Il vero dono degli dei. Vino Madera

Con l'inizio delle vacanze, le persone consumanovari spiriti. Per alcuni è un modo per rilassarsi, mentre ad altri piace la sensazione di calore che scorre nelle vene, ogni persona ha la sua spiegazione. Ma la scelta e la qualità delle bevande dovrebbero essere trattate seriamente come l'acquisto di prodotti. La maggior parte delle ragazze, ad esempio, sceglie bevande alcoliche deboli, a cui possono essere attribuite

vino, champagne, cocktail. Gli uomini preferiscono qualcosa di più forte: whisky, cognac, vodka. Ma per lungo tempo, rappresentanti di sesso diverso come una bevanda fortificata, creata molti anni fa, il vino Madera. I prodotti sono prodotti a partire dal 1892. Per la prima volta "l'esperimento" con l'uva ebbe successo per un residente locale di un piccolo isolotto, in onore del quale diede il nome alla sua bevanda alcolica. In effetti, il vino è abbastanza forte, nella sua composizione solo il 3% di zucchero e 19,5 gradi di alcool.

Il vino Madera ha una sua peculiarità - qualsiasii prodotti finiti hanno una durata non inferiore a cinque anni. Per tutto questo periodo la bottiglia, che si trova in una botte di rovere incompleta e aperta, assorbe ogni raggio di sole. Di conseguenza, il bouquet diventa particolarmente speziato, delicato e armonioso, e il gusto cambia leggermente e diventa pieno, piacevolmente bruciante, con una nota di arachide salata. Durante il tempo di immersione, il 40% del liquido evapora.

Abbastanza spesso il vino Madera si chiama "Twice"nato dal sole. " Vale la pena notare che tutti i processi sono eseguiti manualmente, come cento anni fa. Poiché la mancanza di spazio sufficiente nei vigneti per utilizzare la tecnologia moderna è irrealistica. Le bacche dolci, di regola, sono piantate a una distanza di tre metri l'una dall'altra. Tra le uve puoi spesso vedere come crescono le altre culture. Luoghi nella terra natia della bevanda - l'isola di Madeira - a malapena sufficiente per i vigneti e la produzione di una bevanda unica. Ci sono molte varietà di questo vino, e diversi produttori fanno il vino Madera. "Massandra" è una delle più grandi aziende vinicole e vitivinicole, non un'eccezione. Bevanda senza eguali è stata premiata con dieci medaglie d'oro e cinque d'argento per la loro qualità e il loro alto gusto.

Più l'affinamento in bottiglia, più piacevole la fragranza, e il vino con l'età acquisiscono note di toni vanigliati e cognac.

I produttori raccomandano di bere bevande alcolicheBere prima di pranzo o durante un pasto per eventuali spuntini. Il vino Madera tonifica bene, ripristina la forza ed è spesso usato per scopi medicinali. Secondo la leggenda, la storia della creazione della bevanda può essere rappresentata come segue: i venditori di vino hanno sostanzialmente inoltrato la bevanda in India, ma ci sono stati giorni in cui nessuno ha acquistato barili. Dopo che la merce tornò da un lungo viaggio, la gente cominciò a notare che il vino stava diventando molto più buono. Quando non si apriva a lungo, nuove note apparivano nella fragranza e il colore cambiava. Dopo questa apertura, i venditori decisero per un po 'di tenere la bevanda sulla nave della nave, e solo dopo ciò mise in vendita i barili. Di conseguenza, è diventato più costoso, ma ha guadagnato popolarità senza precedenti. Oggi il vino Madera, che costa in media quindici dollari a bottiglia, è conosciuto in tutto il mondo.

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