Arrosto di maiale in una multivariata: senza difficoltà, veloce e gustoso. Arrosto di maiale con patate nel multivarquet a casa

Persone che sono interessate alle novità in tutti i campila vita, anche culinaria, aveva certamente il tempo di acquistare nelle loro cucine un utile apparato come un multivarker. E poi podnakopit sul taccuino una certa quantità di ricette curiose per l'assistente di cucina. I principianti in questa direzione sono offerti per fare il primo disco in un quaderno e imparare a cucinare un arrosto di maiale in un multivark. Senza un piatto così appetitoso, nessuna famiglia può gestire, a meno che tutti i suoi membri non siano pienamente convinti dei vegetariani.

Arrosti deliziosi

Infatti, in origine cosiddetto frittosenza aggiunte e carne muscolosa. Tuttavia, al momento della giornata, il piatto è notevolmente cambiato e cresciuto con ingredienti aggiuntivi. Per cominciare, vi offriamo un arrosto di maiale molto tenero in un multivark in cui l'acqua per la tempra viene sostituita da una birra leggera. Da tale sostituzione, il risultato finale è fortemente vinto. In primo luogo, due piccole cipolle e due spicchi d'aglio sono sbriciolati. Il multivarka viene acceso in modalità cottura, un paio di cucchiai di olio di girasole vengono versati nella ciotola e in entrambi vengono aggiunti dieci minuti. Successivamente, viene deposto mezzo chilo di maiale (preferibilmente la parte del collo), tagliato a cubetti o cubetti. Cinque minuti, fino allo sbiancamento, la carne viene fritta con le verdure nello stesso regime, dopo che è stata pepata, versata, versata una bottiglia di birra e il coperchio è chiuso. Arrosto di maiale in un multivarquet dovrebbe languire in "cottura" per circa quaranta minuti.

Arrosto con prugne secche

Qui, la gamma di componenti è più ampia e l'algoritmole azioni degli altri. Per ottenere buoni multivarka arrosto di maiale in una ciotola con olio caldo omesso cubetti di carne (una libbra), si scopre "Frittura" e 7-10 minuti agitando di maiale troppo leggero. Quindi aggiungere finemente sbriciolato due cipolle e tutta una testa d'aglio (il numero può essere ridotto se non ti piace), e il processo continua per altri sette minuti. Successivo introdotto concentrato di pomodoro bustina, presto - circa una tazza di acqua alla carne era a malapena coperto da esso. Uniformemente posto sopra le prugne snocciolate (andare da qualche tazza), bloccato un paio di foglie di alloro, e l'ultimo strato di fette di patate si trovano (circa un chilo). La modalità passa per spegnere, mettere un timer per un'ora. Dopo sale e pepe peperoni miscela 45 minuti.

Arrosto in un gruppo di carne di maiale con funghi

Un'altra variazione preferita e indispensabile sulargomento menzionato. Prima è tagliato in piccole fette di carne e rosolato nella modalità di frittura. I funghi hanno bisogno di metà della carne. I grandi champignon vengono tagliati a metà o in quarti. Pulisci i cappelli - dipende da te, ma, credimi, non è necessario. Quando il maiale ottiene un'abbronzatura uniforme, vi viene versata una cipolla tritata e in cinque minuti - i funghi. La cottura con agitazione continua nella stessa modalità. Quando i funghi smettono di dare il succo, si aggiungono patate tagliate a fettine o cannucce spesse - quasi come i funghi. La frittura è fatta fino a quando non appare una crosta su di loro. Poi, l'arrosto di maiale nel multivark viene gustato con sale, alloro, pepe, un po 'di acqua viene versata, il coperchio è chiuso. L'unità viene messa in modalità quenching. Dopo mezz'ora il multivariato si spegne e il piatto rimane in essa per altri dieci minuti per aromatizzare.

Cucinare a casa

Ed ecco un altro arrosto di maiale con patate inmultivarka. Il piatto viene chiamato in diversi modi: sia "caldo a casa" che "arrosto in modo country". L'inizio della sua implementazione è standard: in modalità frittura o cottura, a seconda del tipo di apparecchio, viene realizzato l'arco. Tuttavia, iniziano ulteriori distinzioni: le strisce di pepe bulgaro vengono aggiunte alla base tostata - un terzo della carne è necessario: grande, rosso e carnoso. Poi viene introdotta la carne di maiale e fritta con verdure per circa venti minuti. Dopo l'aggiunta della pasta di pomodoro e dopo 10 minuti. - fette di patate, paprika, pepe nero macinato, foglie di alloro, senape in grani, sale e un po 'di zucchero. Dopo aver mescolato nella modalità di cottura, l'arrosto per un'altra ora. C'è particolarmente saporito cosparso di erbe.

Carne di maiale più fegato

Una ricetta molto interessante per arrosto di maiale inmultivarke, che combina carne e frattaglie. Per la sua realizzazione, una grande cipolla tritata piazze e carote - cannucce. Nel modo di frittura, sono uniformemente dorati, dopo di che vengono rimossi in una ciotola separata. Invece di verdure, nella ciotola vengono versati cubetti di un terzo di libbra di maiale e una quantità uguale di fegato. Quando arrossiscono e restituiscono le verdure alla ciotola, vengono aggiunti tre cucchiai di panna acida non troppo grassa e fette di mezzo chilo di patate. Nella stessa fase, le spezie si uniscono alla frittura: mezzo cucchiaio di curcuma, una foglia di alloro, sale, è possibile - una miscela di peperoni e aglio granulato (o schiacciato). L'acqua viene versata - circa due bicchieri, ma il suo volume dipende dal diametro della ciotola. L'acqua è necessaria a tal punto che copre a malapena il contenuto. Attiva "Quenching", "Soup" o "Groats", a seconda del modello che usi e della modalità che preferisci. Il tempo rimanente, che manterrà il tuo arrosto di maiale nel multivark - da 45 a 50 minuti. Colpisce la quantità di pezzi di ingredienti incorporati.