Ragù di maiale in una multivariata: ricette semplici

Ragù di maiale in un multivariato si sta preparando moltopiù veloce che sul fornello. È un piatto molto sostanzioso e profumato, ideale per una cena in famiglia. Contiene un gran numero di verdure. Pertanto, risulta non solo gustoso, ma anche utile.

Variante con cavolo bianco e pomodori freschi

Un piatto preparato secondo la procedura descritta di seguito,diversificherà il tuo menu quotidiano. L'abbondanza di verdure gli conferisce un gusto ricco e un delizioso aroma. Prima di preparare uno spezzatino di maiale in una multivariata, assicurati di controllare di avere tutti i componenti necessari in cucina. In questa situazione, avrai bisogno di:

• 300 grammi di petto di maiale senza buche
• 4 patate grandi
• Carota media
• Dolce pepe bulgaro.
• Una grande cipolla
• 4 pomodori maturi.
• 300 grammi di cavolo bianco.
• Un cucchiaino di zucchero e paprika.
• 150 millilitri di brodo vegetale.

Per fare per la tua famiglia gustoso ragù di carne di maiale con patate in multivarka, coppia extra di spicchi d'aglio, foglie di alloro, olio vegetale, sale e spezie.

Sequenza di azioni

Inizia il processo con la preparazione della carne. Il maiale lavato e asciugato viene tagliato con pezzi di dimensioni medie di forma arbitraria e sparsi in una ciotola di multivarka, in cui viene versato un po 'di olio magro. Preparare la polpa in modalità "Frittura" per un quarto d'ora.

Mentre il maiale è nel multivark, puoi farloimpegnarsi in verdure. Sono pelati, lavati e schiacciati. Cipolle, patate e carote vengono tagliate a cubetti, lastre al peperoncino. Il cavolo viene triturato con un coltello sottile usando una cannuccia sottile.

Quando la carne è leggermente dorata, aggiungerlacipolle con carote e cuocere per altri quindici minuti. Quindi vengono inviate alla ciotola patate, brodo, sale e spezie. Preparare il futuro dello spezzatino di maiale in una multivariata che opera in modalità "Multiprocesso", a cento gradi per circa mezz'ora.

Dopo che un segnale suonacompletamento del programma, pomodori schiacciati e pepe bulgaro vengono aggiunti al contenitore. Tutto questo è cosparso di zucchero e misto. Subito dopo, nel pedone multivarke pre-salato e cavolo accartocciato a mano e paprika. Preparare il piatto nella modalità "Quenching" per circa mezz'ora. Dieci minuti prima della fine del processo, aggiungere un paio di foglie di alloro e aglio tritato. Lo stufato finito è mescolato, coperto con un coperchio e ha insistito. Prima di servire, cospargere con erbe tritate.

Variante con zucchine

È un piatto molto gustoso e facile da preparareottimale per una cena in famiglia. Risulta sufficientemente soddisfacente. Pertanto, possono facilmente essere nutriti con una famiglia numerosa. Questa ricetta per lo spezzatino di maiale (nel piatto multivarka è succosa e tenera) implica la presenza di un certo insieme di prodotti. Prima di iniziare il processo, assicurati di non dover interrompere l'attività avviata e correre nello store per gli ingredienti mancanti. Questa volta dovresti avere a portata di mano:

• 600 grammi di polpa di maiale.
• Un paio di zucchine medie.
• Carota e cipolla
• 6 patate medie.
• Dolce pepe bulgaro.
• Un paio di spicchi d'aglio.
• 2 cucchiai di concentrato di pomodoro e olio magro.

Inoltre, dovrai fare scorta su diversiingredienti aggiuntivi utilizzati per fare il ragù di maiale (in un multi-bar sia che sia cotto, sul fornello o meno - non è importante). Questi includono sale, condimenti ed erbe fresche.

Descrizione del processo

Nella fase iniziale, dovresti prendere su maiale. La carne lavata e asciugata viene tagliata a pezzi medi e posta in una ciotola di un multivarquet, in cui c'è già un po 'di olio magra. La carne viene salata, condita con spezie e cotta nella modalità "Frittura" per circa mezz'ora. Dieci minuti prima che il timer si spenga, le cipolle tritate, le carote grattugiate e l'aglio tritato vengono aggiunti al contenuto della ciotola.

Ora è il momento di prendersi cura delle verdure rimanenti. Vengono lavati, se necessario puliti e frantumati. Patate, zucchine e peperoni dolci vengono tagliati a cubetti e sparsi nella carne. Ci mandano anche un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro. Tutti aggiungere sale a piacere e mescolare delicatamente. Preparare lo stufato dal maiale nel multivark, lavorando nella modalità "Quenching", circa trenta minuti. Dopo aver spento il timer, è necessario controllare la morbidezza della carne. Se risulta essere duro, è necessario prolungare il tempo di permanenza del disco nel dispositivo un po 'più a lungo. Prima di servire, lo spezzatino viene insinuato sotto il coperchio per un quarto d'ora e poi posto sui piatti. Se lo si desidera, è decorato con erbe fresche e condito con panna acida.