Il meraviglioso kiwi è un frutto ricco di vitamine

Non molto tempo fa, il consumatore russo si incontròcon kiwi, ma questo frutto ha rapidamente guadagnato popolarità. Ciò è dovuto in gran parte al suo gusto delicato, che è una media tra fragole e uva spina, nonché proprietà utili che questo feto possiede.

Abbastanza giovane kiwi - un fruttoabbastanza insolito, derivato da una pianta ornamentale dovuta alla selezione scientifica. È stato ampiamente diffuso solo verso la metà del XX secolo, poiché possiede quasi tutte le qualità per una vendita di successo: può durare a lungo, trasporta con successo i trasporti e non è particolarmente attento alle cure durante la crescita.

Per determinare la maturazione dei kiwi è necessariopremi leggermente il dito. Il frutto maturo sarà morbido, ma non troppo (troppo morbido - frutta già troppo matura). In questo caso, se il frutto non è maturo, può essere messo per un po 'su una superficie orizzontale e raggiungerà gradualmente la condizione necessaria. Conservare il kiwi maturo (un frutto che non guasta a lungo) nel frigorifero per diverse settimane.

Il contenuto di kiwi vitamina C è il primoposto. Ciò significa che nel periodo autunno-primavera, quando l'organismo è più suscettibile alle malattie, vale la pena ricordare questo frutto, poiché solo due feti di medie dimensioni contengono una norma vitaminica giornaliera per un adulto. Anche qui ci sono sostanze che consentono la rimozione di sali dal corpo, migliorando la digestione e abbattendo i grassi.

La presenza nel kiwi della vitamina E, che haproprietà antiossidanti, rende questo frutto utile per prolungare la giovinezza della pelle e per la salute di unghie e capelli. Il contenuto delle vitamine B6 e B9 in un singolo prodotto è raro, quindi il kiwi in cui sono contenuti è unico nel suo genere. Vale la pena notare che le vitamine del gruppo B sono particolarmente utili per le donne incinte.

Il kiwi viene mangiato più spesso in forma grezza. Tuttavia, ci sono un gran numero di ricette con questo frutto, dalla cottura della carne ai dessert.

Quindi, l'insalata di frutta con kiwi soddisferà l'adulto,bambini e anche ospiti inaspettatamente arrivati. Per la sua preparazione è necessario prendere kiwi, mele, arance o altri frutti che sono nel frigorifero. Tagliare il kiwi in circolo e il resto del frutto con i lobuli, vale la pena mischiarli l'uno con l'altro, condire con panna montata (può essere sostituito con panna acida) e aggiungere lo zucchero a piacere. Questa insalata non solo sarà originale, ma decorerà anche il tavolo in modo colorato e contiene anche una quantità insolitamente grande di sostanze utili. Questo piatto sarà molto importante per la tavola festiva dei bambini.

Un altro dessert, in cui è possibile utilizzarequesto frutto è una torta con kiwi e banane. Quando prepari questo piatto, puoi sperimentare pasta e panna. Ma devi sapere che l'opzione migliore è combinare questi frutti con crema proteica e biscotti.

Devo dire che oltre alle macedonie edessert, kiwi può essere utilizzato in piatti di carne e insalate condite con maionese. Questo darà al piatto un gusto piccante e sensazioni insolite. Quando si inscatola questo frutto conserva molte vitamine, a differenza di molte altre, che riducono le loro proprietà preziose durante la conservazione quasi due volte.

Quindi, il contenuto unico di utilele sostanze rendono il kiwi uno dei frutti esotici più utili. E se si considera che il periodo della sua maturazione cade in autunno, quando i soliti frutti coltivati ​​in Russia, gradualmente scompaiono dagli scaffali, il kiwi può essere semplicemente indispensabile per ricostituire la carenza di vitamine nel periodo invernale e primaverile. Se aggiungi a questo un gusto insolito ma piacevole, puoi capire perché è così popolare.