Ci sono marsupiali? Questa domanda interessa ogni secondo scolaro, con entusiasmo che studia il corso di biologia. Questi funghi appartengono al regno, che comprende rappresentanti con un corpo vegetativo diviso. Hanno specifici elementi sessuali - borse. Includono otto ascospore. Alcune specie di questi funghi appartengono agli imperfetti, perché nel processo della vita perdono le opportunità sessuali. Hanno una riproduzione asessuata.
I veri tessuti di questi funghi quasi mainon formato Le eccezioni sono solo alcuni organismi parassiti. Ogni rappresentante di questa classe include chitina (dal 20 al 25 percento) e glucano.
I marsupiali vivono (i rappresentanti saranno elencati di seguito) sui resti di piante o animali.
Vale la pena notare che molti tipi di muffe (rosso,marrone, grigio-verde) si riferiscono ad Ascomiceti. Grazie al fungo rosa-arancio, la sfera genetica ha raggiunto molti successi. Gli ascomiceti sono diffusi in tutto il mondo.
La classe dei funghi marsupiali comprende circa 2 mila generi e 30 mila specie. I rappresentanti più famosi sono lievito, tartufo, spugnola, parmelia, punto.
Il corpo vegetativo è composto da diversipartizioni che lo dividono. A causa di ciò, i funghi sono in grado di perdere meno sostanze cellulari dalla formazione filamentosa. Se confrontiamo gli ascomiceti e gli zygomycots, vale la pena notare che i primi vivono abbastanza a lungo.
Il fungo marsupiale è disposto in modo tale che il suol'organismo è in grado di scambiare tra spore citoplasma, nuclei, organelli. Nella cellula, ciascuno ha, di regola, un elemento strutturale aploide che memorizza e trasmette informazioni ereditarie (DNA).
I funghi marsupiali hanno due modi di riproduzione:
In biologia, questi due processi sono chiamati olomorfo. Sono completamente diversi l'uno dall'altro. Anche dagli anamorfi, l'organismo può essere trasformato in un teleomorfo. Ecco perché gli Ascomiceti nati della stessa specie, ma in modi diversi, gli scienziati sono trattati come rappresentanti separati. Grazie alla ricerca molecolare, la scienza rende facilmente chiaro quale processo sia stato formato un certo fungo marsupiale.
Il processo anamorfico è realizzato grazie aconidi. Vale la pena notare che la morfologia di quest'ultimo è piuttosto diversa. Ognuno di essi può essere sia unicellulare o multicellulare. Hanno un numero illimitato di partizioni trasversali. Spesso i conidi hanno forme arrotondate.
Di regola, il fungo marsupiale dell'acqua ha elementi di maggiore complessità della struttura. Tali rappresentanti vivono sulle foglie degli alberi che sono stati a lungo immersi nell'acqua.
I funghi di questa classe possono moltiplicarsi construtture sessuali, ma senza la formazione di gameti. Per eseguire questo processo sulle ife, si formano organi maschili e organi femminili. In questo la caratteristica dei funghi marsupiali è simile alla descrizione delle alghe - hanno anche cambiato leggermente l'oogonia.
Se consideriamo le forme inferiori, il teleomorfoè simile alla zigogamia. Ciò è dovuto al fatto che i gametangii istruiti hanno una forma identica e, dopo il processo di unificazione, i nuclei si fondono. Ma questi funghi non influenzano l'ultima azione di tutti gli elementi strutturali, quindi non si verifica più karyogamy. Dopo questo, si esegue la meiosi, dopodiché lo zigote passa nella sacca.
Considerando il processo di riproduzione in forme superiori,bisogna dire che è un po 'più complicato di quelli inferiori. L'archikarp si estende al askon. Inoltre, è differenziato. Nella parte superiore "viene" sotto forma di un tubo. Antheridium è un elemento unicellulare che ha una forma cilindrica. Dopo la fusione del citoplasma, i nuclei non convergono, ma convergono. Si formano i dicaryon. I loro chicchi, a loro volta, sono suddivisi in parti. Nel processo di riproduzione, il fungo marsupiale forma asci, dopo di che i nuclei aploidi convergono. Senza tempo di riposo, si verifica la meiosi. I nuclei formati sono suddivisi in modo metrico. Di conseguenza, vengono formati otto elementi strutturali.
A seconda dell'appartenenza a determinatile specie di questa riproduzione di classe possono essere semplificate in molti modi. Ad esempio, l'antheridia non può formare - sono sostituiti da un corpo vegetativo o conidi. Facendo scorrere aria, acqua o attraverso gli insetti, gli spermatozoi vengono trasferiti al trichogin, dopo di che il citoplasma delle cellule viene fuso. Hyphae e borse si formano non solo a caso, ma anche su corpi in cui vi sono rami strutturali strettamente intrecciati.
I corpi fruttiferi sono divisi in quattro tipi:
Il ciclo di vita dei funghi marsupiali è utile persfera terrestre del pianeta. A causa del fatto che distruggono rami secchi, alberi, foglie cadute, lo stock di carbonio e azoto sulla Terra viene reintegrato. Per gli animali (ad esempio roditori, invertebrati, ecc.), Gli ascomiceti sono cibo. Nell'ambiente acquatico, ci sono in particolare molti di questi funghi.
La parte predominante dei licheni è formata daAscomiceti. Nella loro composizione di questi organismi - oltre il 95%. La micorriza si forma anche con il loro aiuto. Alcune formiche e termiti "crescono" nei loro organismi un certo tipo di funghi.
Spesso tra gli Ascomiceti si verificanorappresentanti parassiti, che si formano sia nelle piante che negli animali. Sono gli agenti causali di molte malattie abbastanza serie. Nell'uomo, i marsupiali anche parassitano. Alcuni alimenti consumati dagli esseri umani sono suscettibili di ascomiceti.
Tartufi e spugnole, che sonoi rappresentanti di questi funghi sono spesso mangiati dagli umani. Il lievito è usato per cuocere prodotti da forno, preparare determinate bevande, creare medicinali. Gli ascomiceti trovano la loro applicazione nella scienza.
Questo nome unisce 1500 diversi rappresentanti. Sono in grado di vivere in substrati liquidi e semi-liquidi.
La parola "lievito" deriva dal proto-slavoverbo, che si traduce come "crush", "knead". Questo nome è noto a tutte le persone di lingua russa. La radice "tremante" descrive letteralmente con precisione tutti i processi che si verificano durante la fermentazione di questi funghi. Vale la pena notare che in inglese sembra il nome lievito. In traduzione in russo significa "allocare gas".
Che aspetto hanno i marsupiali (lievito), è nototutto, perché sono stati utilizzati per diversi secoli dalle padrone di casa per la cottura. La birra cominciò a bollire circa seimila anni fa prima di Cristo, anche allora questi funghi furono usati. La tecnologia di cottura delle persone ha imparato un po 'più tardi - dal 1200 aC. e.
Il lievito è stato rilevato per la prima volta in un microscopio nel 1680anno, ma poi a causa della mancanza di qualsiasi movimento, non sono stati riconosciuti come organismi viventi. Un po 'più tardi, è stata avanzata una teoria secondo la quale il lievito è in realtà sostanze biologiche e le loro reazioni sono chimiche. Nel tempo, questa teoria è stata confutata. È dimostrato che la fermentazione alcolica è un processo naturale.
Il lievito è diviso in cinque tipi: panetterie, secco, birra, spremuto e vino.
I funghi da forno sono disponibili in tutti i negozi. Sono in grado di essere conservati a lungo, anche la loro struttura è così semplice che è facile preparare l'impasto da loro anche per un bambino.
I funghi pressati non vivono a lungo: senza un frigorifero possono essere tenuti non più di 14 giorni. E ad una temperatura elevata possono rovinare meno di una settimana. Se li metti sotto il congelatore, i funghi saranno adatti per altri 2 mesi. Prima dell'uso, devono essere sciolti in acqua calda.
Lievito secco - funghi, caratterizzato da un lungo periodoBagagli. In un luogo fresco dove non c'è molta umidità, possono mentire per 2 anni. Se sono attivi, devono essere sciolti nell'acqua (necessariamente caldi). Vengono anche allevati funghi istantaneamente dissolti, ma sono pronti per l'uso in 10-15 minuti.
I funghi della birra sono divisi in un gran numerosottospecie. Se consideriamo che ognuno di loro ha gusti e odori diversi, anche la bevanda prodotta da loro ha caratteristiche diverse. Tali funghi si diffondono in forma liquida, quindi non hanno bisogno di essere sciolti. Sono anche usati per il kvas, ma a differenza della birra in questa bevanda ci sono anche i batteri del latte.
Ci sono anche lievito per foraggio, ma non è consigliabile aggiungerli al cibo umano.
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