I piatti di carne sono i più deliziosi ecalorico. Qualunque sia la ricetta, il gusto eccellente si distinguerà in ogni piatto: carne con ananas al forno, piatto al forno con funghi, riso e contorno di verdura. Per cuocerlo, devi cucinare tutto correttamente, indipendentemente dal fatto che sia carne di maiale, manzo o pollo.
Le principali raccomandazioni sono le seguenti.
In primo luogo, in modo che il piatto risultisuccoso, è necessario tagliare la carne attraverso le fibre principali. E la fibra larga non è consigliata per tagliare grandi dimensioni, ma è necessario farlo in piccoli pezzi.
In secondo luogo, nel caso in cui sarà necessarioè meglio usare una certa tecnologia. Il pezzo di porzioni viene inviato alla busta di cellophane e con l'aiuto di un martello speciale combatte, ma non molto.
In terzo luogo, nel caso in cui pianifichi di cuocere la carne, devi necessariamente pre-marinare, usando una miscela di sale e pepe.
La carne con ananas al forno è preparata moltorapidamente, con un numero di ricette gustose e succose. La versione classica significa che la carne malconcia e marinata dovrebbe adattarsi a un cerchio di ananas. Per questo, è necessario che la carne sia in forma uguale al frutto. Il piatto viene cosparso di maionese e posto in un forno preriscaldato.
Anche la carne con ananas nel forno può essere cucinata conformaggio e pomodori. Per fare questo, è necessario lubrificare ogni pezzo con la maionese, mettere un anello di pomodori in cima, poi un ananas. Lo strato superiore dovrebbe essere una massa di maionese al formaggio. Mettere la padella con un forno preriscaldato e cuocere fino a doratura.
Puoi anche cucinare la carne con l'ananasforno, ma in un modo diverso, cottura integrale. Per fare questo, è necessario acquistare un filetto e assicurarsi di marinare in una miscela di pepe e sale, facendo incisioni profonde. Ora in ognuna di esse mettete una prugna, una fetta di formaggio, una fetta di pomodoro e ananas. Rivestire l'intero pezzo con una miscela di maionese e aglio. La carne viene posta in un forno preriscaldato. Nella fase iniziale si consiglia di coprirlo con un pezzo di pellicola, in modo che sia impregnato dall'interno e non solo fritto dall'alto. Circa venti minuti prima della fine della cottura, sarà necessario rimuoverlo per far arrossire il piatto. Risulta molto gustoso e fragrante.
Anche la carne è perfettamente combinata con i funghi. È possibile offrire un piatto - carne con funghi al forno. Per farcela, maiale e pollo sono molto buoni. Quindi tagliare la carne in porzioni, scartarla e marinare in una miscela di pepe e sale. Lascia e inizia i funghi. Si consiglia di tagliare la cipolla tritata finemente, fette di champignon e metterla in una casseruola profonda fino a quando tutto il liquido è evaporato. Dopo questo, si consiglia di ridurre il calore, aggiungere panna e carne. Ogni pezzo dovrà essere fritto fino a quando non apparirà il colore dell'oro, mettere sopra una miscela di funghi. Mettere il piatto in un forno preriscaldato, cospargere con parmigiano shabby e infornare a una temperatura non inferiore a 180 gradi.
Carne con riso al forno - la combinazione perfetta che ti permette di creare sia caldi che guarniti.
È possibile fare un pollo ripieno con un ripieno di riso. Per fare questo, si consiglia di cucinare pilaf con uvetta e albicocche secche, riempire la carcassa marinata, cucirla e cuocerla in forno.
È delizioso cucinare il pilaf con la carnenel forno. È necessario tagliare una miscela di carne, friggerla, aggiungere le cipolle tritate e le carote grattugiate. Buona frittura, metti il riso, versa acqua bollente. Mettere la pentola al forno, impostando la temperatura a 180 gradi. Plov nel forno sarà semplicemente indimenticabile.
Buon appetito!
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