Snack per cognac, tequila e vin brulè. Impara a riposare correttamente

Le bevande nobili richiedono un consumo culturale. Questo non è solo un capriccio della società, è una tradizione che è stata allevata non da anni ma da intere generazioni. Un vero buongustaio può apprezzare un drink senza snack e, se ce n'è uno, dovrebbe solo completare e rivelare tutti i vantaggi della bevanda scelta. Sceglieremo tre drink che possono decorare ogni sera, ma ... solo con la giusta selezione di snack.

cognac

Questa bevanda ha una storia incredibilmente ricca. Il nostro popolo lo deve al suo aspetto sul territorio dell'attuale Russia a Napoleone. Il francese non solo ha rivelato tutte le sottigliezze del gusto di questa bevanda che riscalda l'anima, ma gli ha anche insegnato come usarlo correttamente. Stash e limone sono una delle tendenze del socialismo, che ha semplificato il processo di bere bevande alcoliche. A quel tempo, molte bevande erano equiparate al grado del solito liquido contenente alcol.

Lemon non ha per caso una reputazione: la miglioreantipasto per cognac. Queste fette da quando i tempi dello zar sono chiamati "nikolyashkami". Nicholas II rispettava la bevanda con un delicato aroma di quercia e usava fette di limone come spuntino. Agrumi a fette con caviale nero o zucchero a velo e caffè macinato (ora sostituito da solubile).

Antipasto per cognac - abbastanza interessante e ampiola domanda in discussione. Un classico invariabile è, naturalmente, la regola di "quattro C", e questo è cognac, caffè, cioccolato, cigare (cognac, caffè, cioccolato, sigaro). È questa combinazione che rivela la pienezza e l'armonia del gusto, secondo il francese.

Un ruolo significativo è svolto da un uso correttobere. Contrariamente alla credenza generale, il cognac - digestivo, quindi, viene bevuto in qualsiasi modo durante il pasto e solo dopo. È meglio berlo dopo una tazza di caffè e versare in bicchieri speciali, chiamati sniffer (formata dalla parola "annusare"). È necessario utilizzare il cognac che viene riscaldato a temperatura ambiente (20 ° C), non conservare questa bevanda in frigorifero. L'aperitivo per il brandy acquista significato, se hai scelto un buon drink, lo hai servito correttamente e bevuto correttamente (non volley). L'aroma nobile e il gusto ricco di questa bevanda riscalderanno e rassicureranno chi lo tratterà con il dovuto rispetto.

tequila

Bene, come dicono alcuni dilettanti: come moonshine moonshine, ma no - esclusivo. Antipasto per tequila, solitamente oltre la calce e il sale non raggiunge. Eppure vale la pena di sapere cosa usare questa "vodka al cactus", che in realtà è composta da agave (una specie di giglio).

La patria di questa bevanda forte Messico,rispettivamente, e il miglior snack per la tequila è la cucina messicana. Un'esplosione acuta, a volte imprevedibile, di sapori, che si conclude ancora nel retrogusto di un pepe incredibilmente caldo, è un insieme standard di sensazioni dopo un campione di piatti messicani. Fare qualcosa di simile a casa è incredibilmente difficile, ma vale la pena provarlo. Ecco l'opzione migliore in alternativa:

guacamole:

Avocado - 1 frutto maturo, metà di una cipolla, peperoncino (meglio la metà), succo di lime (1 bicchiere), un pomodoro, sale, peperone dolce, coriandolo (verdura).

Separare l'osso dall'avocado, sbucciare il frutto dalla bucciae impasta il frutto con una forchetta. Tritare finemente la cipolla, il pomodoro, i verdi, il peperoncino e mescolare con l'avocado. Aggiungere sale, pepe e succo di lime. In questo caso, il succo di limone, in alternativa, è meglio non usarlo. Mangiare un piatto è meglio subito, poiché inizia rapidamente a scurirsi.

Vin brulè

Questa fragrante bevanda al vino dal gusto brillantele spezie riscaldano le persone in tutto il mondo ed è la bevanda più preferita per il tempo libero in molti paesi d'Europa. Ma spesso sorge la domanda: "E che tipo di snack è necessario per il vin brulé?". Non c'è davvero molto da discutere. La bevanda è fatta da vino e il fatto che sia calda, non cambia la sua composizione. Pertanto, la merenda per il vin brulé è selezionata, come al solito vino. La scelta migliore sarà il formaggio e, ancora meglio, una selezione di varietà dure e morbide. Non è necessario sperimentare!

Sapere come e con cosa servire agli ospiti, cioèhai bisogno di uno spuntino per cognac, tequila o vino in tutte le sue opzioni di cottura, ti darai una reputazione come una persona seriamente esperta e seria che capisce la complessità dei gusti. Inoltre, offri a te stesso e ai tuoi ospiti un piacevole soggiorno pieno di nuove impressioni. Impara a riposare correttamente!