Cosa mangiano il cognac?

Il cognac è ​​considerato uno dei più nobilibevande. Di norma, viene servito dopo la portata principale, poco prima di dessert e caffè. Nel mondo moderno il cognac è ​​diventato una bevanda molto popolare, che è servita per ogni tavolo festivo. Forse, è per questo che così spesso sorge la domanda, che cosa fanno snack cognac e come berlo giusto?

Come bere del brandy? Prima di chiedersi cosa mangiarebrandy, e quali intenditori bevono cognac vero, è necessario imparare a bere bene. Vale la pena ricordare che ogni marca di cognac è ​​unica nel suo genere, ha un aroma, un colore e un gusto unici. Sono queste qualità che devono essere sentite.

Servi questa bevanda in particolareocchiali su una gamba bassa e bassa. La forma stessa di un simile vetro assomiglia a un tulipano, poiché i bordi si assottigliano verso l'alto. È questa forma che ti fa sentire un indescrivibile aroma caratteristico del cognac.

Devi versare non più di un quarto di bicchiere. In primo luogo, prestare attenzione al colore della bevanda. Ricorda che più è vecchio, più scuro è il suo colore. I giovani cognac hanno un colore marrone chiaro. Sfortunatamente, abbastanza spesso in queste bevande aggiungi caramello, per dare al giovane cognac un colore nobile.

Adesso prova a sentire tutto il bouquetaromi che si alzano sul muro del bicchiere. La temperatura della bevanda servita dovrebbe essere di circa 20 gradi. Prendi un bicchiere con entrambe le mani e prova a scaldare la bevanda, in modo che la fragranza diventi più chiara.

Bevi il cognac a piccoli sorsi, senza tenere il liquido in bocca per lungo tempo. Cerca di ingoiare la bevanda senza espirare. Ora puoi sentire come il calore riempie il tuo corpo.

Cosa mangiano il cognac? Se chiedi alle persone cosa mangiano il cognac, alloranella maggior parte dei casi la risposta sarà la stessa: un limone. L'autore di questa tradizione è l'imperatore Nicola II. Fu lui a inventare uno spuntino al cognac con spicchi di limone, cosparso di cioccolato grattugiato e zucchero. In realtà, una tale tradizione è fondamentalmente sbagliata. Ad esempio, i veri intenditori di questa bevanda credono pietosamente che il cognac non abbia bisogno di uno spuntino, perché interrompe solo il gusto e l'odore della bevanda.

Sì, in effetti, lo snack migliore èsigaro costoso e caffè di qualità. E prima devi bere una tazza di caffè e solo dopo iniziare il cognac e poi un sigaro. Tuttavia, molto spesso i cognac sono serviti sul tavolo come bevanda principale. E se hai intenzione di bere più di 100 grammi di cognac per la sera, dovrai fare uno spuntino, però. Allora, cos'è il cognac?

Bene, prima devi immediatamente abbandonarelimone come spuntino, poiché questo frutto aspro uccide completamente il gusto e l'odore di una bevanda nobile. I limoni possono essere uno spuntino di tequila o di vodka, poiché l'acido rimuove notevolmente l'odore di alcol e oli di fusoli. Ma con i cognac, tali problemi non dovrebbero sorgere. Pertanto, la bevanda è adatta per frutta meno acida. Può essere albicocche, pesche, uva, pere dolci.

Inoltre, uno dei migliori snackè formaggio Per il cognac è ​​necessario scegliere quei tipi di formaggi che non hanno un forte odore o un gusto pronunciato. Dopo tutto, il formaggio non dovrebbe interrompere il gusto della bevanda. I cognac con olive o olive non sono male. D'altra parte, i cognac sono armoniosamente combinati con dessert e piatti dolci. Ad esempio, puoi servire cioccolata nera, gelato, pasticcini dolci. Tradizionalmente, i cognac non vengono consumati, ma se si presenta una tale necessità, allora i succhi di frutta possono essere utilizzati per questo scopo.

Ricorda anche che i cognac devono essere scelti correttamente. Più vecchio è il cognac, più ricco è il suo sapore e aroma. E fai attenzione alle imitazioni, visto che recentemente ci sono problemi.