Zucchine nel multivariato e non solo

Zucchine è un ortaggio incredibilmente utile cheè facilmente assorbito dall'organismo e contiene molti microelementi, vitamine e altri nutrienti. Le zucchine sono buone in qualsiasi forma: in crudo, fritte, bollite, in umido - possono essere aggiunte a quasi tutti i piatti e persino i dessert.

Zucchine nel multivark - un'altra scoperta per la casalinga. Stufati in panna acida, cucinati sotto forma di uno stufato o ripieni di carne, si degusteranno per tutta la famiglia.

Zucchine ripiene nel multivark "Riddle"

Abbiamo bisogno di: grandi zucchine mature, 500 g di carne tritata, un paio di cipolle, una carota, 100 g di formaggio grattugiato.

Zucchine tagliate ad anelli alti circa 4 cm, togliere i semi.

Carote e cipolle grattugiate, affettate in piccoli pezzicubetti, salvare in qualsiasi olio vegetale un colore dorato chiaro nella ciotola del multivark nella modalità "Cuocere". Mescolare le verdure tostate con carne macinata e spezie.

Riempire gli zucchini con la carne tritata, metterli nella ciotola del multivarquet, spolverare con il formaggio, versare il sugo a metà.

Per la salsa: in 400 g di acqua tiepida si diluisce il concentrato di pomodoro, un cucchiaio di farina, sale e spezie a piacere. Il concentrato di pomodoro può essere sostituito con succo di pomodoro.

Nella modalità "Quenching", impostare il timer per 40 minuti.

Le zucchine ripiene possono essere servite come contorno di patate o riso e come piatto indipendente.

Casseruola di zucchine

Zucchine al forno nel multivark - un piatto semplice e delizioso.

Avremo bisogno di: 700 grammi di zucchine, un paio di cipolle, quattro uova, quattro cucchiai di latte, 200 g di formaggio grattugiato, verdure fresche.

Le zucchine sono ben lavate e tagliate ad anelli spessi 1 cm Se il midollo è giovane, la buccia non può essere pulita, è sufficiente lavarla con un pennello.

Cipolla tagliata a rondelle e friggere in olio in una ciotolamultivark per illuminare il colore dorato. Per deporre le cipolle zucchine, coprire con formaggio grattugiato e mettere in modo "Cottura" per circa 20 minuti. Il formaggio dovrebbe essere sciolto.

Le uova battono bene con il latte fino a formare la schiuma, versare le zucchine, mescolare delicatamente e cuocere in forno per 20 minuti. Le zucchine nel multivariato sono dolci e il formaggio dona al piatto una sazietà.

Per coloro che non hanno molto tempo per cucinare, la ricetta "Zucchine vegetariane in un forno a microonde"

Avremo bisogno di: una zucchina giovane (al posto delle zucchine giovani puoi usare zucchine di media grandezza), una cipolla, una carota, un peperone dolce.

Squash per tagliare lungo, rimuovere la metà e tritarla finemente. Grattugiare la carota, tritare finemente la cipolla e il pepe, friggere leggermente le verdure in olio vegetale.

Riempi le metà delle zucchine, spolverale con formaggio grattugiato e mettile nel microonde. Cuocere per 8-11 minuti alla massima potenza.

"Battelli di carne"

Abbiamo bisogno di: zucchine giovani (al posto delle zucchine giovani si possono usare zucchine di media grandezza), una cipolla, 200 g di pollo o carne tritata finemente tritata, un paio di foglie di lattuga verde.

Squash per tagliare lungo, rimuovere la parte centrale, tritarla finemente e mescolare con carne macinata.

Soffriggere leggermente la carne in una padella, avvolgere le foglie di lattuga con un tubo e densamente da mettere nel mezzo del midollo vegetale.

Cuocere alla massima potenza per 12-15 minuti. Deliziose zucchine pronte!