Nel nostro tempo di progresso tecnico, quando la cucina è facilitata dal processo di cottura di molti elettrodomestici e gadget, una vinaigrette in un multivarquet è una cosa comune. E per renderlo molto semplice.
Cos'è una vinaigrette? Anche nell'antica Russia non esisteva una tale insalata. Tutti i componenti sono stati mangiati separatamente. Ma un giorno, prendendo l'esempio dagli chef francesi, i maestri hanno inventato nuovi piatti, tutti gli ingredienti sono stati mescolati. Si è scoperto un'insalata, che è venuto a tutti da assaggiare. Si è deciso di chiamarlo "vinaigrette". Ora è considerato un ortaggio nazionale russo, con una serie diversa di prodotti che compongono l'insalata. Dal nel suo dizionario ha definito molto chiaramente la parola "vinaigrette", una miscela di verdure e frutta diverse con condimenti diversi.
Ci sono molte opzioni di cottura. Ma ci fermeremo a preparare una classica vinaigrette in un multivariato.
Questo è un ottimo modo per fare un'insalata di vitamine, perché le verdure nel processo vengono bollite per una coppia, il che consente di risparmiare un massimo di vitamine e tutte le proprietà utili.
Verdure per vinaigrette in un multivariato
hai bisogno di quanto segue: barbabietole, carote, patate, sottaceti, cipolle, fagioli bolliti, crauti e piselli. Quei prodotti che hanno bisogno di cucinare, hai bisogno di un buon lavaggio, pulito e tagliato. Puoi mettere tutto, ma poi ci vorrà più tempo. Se le verdure tagliate vengono fatte bollire più velocemente, il tempo per preparare l'insalata sarà abbreviato. È meglio metterli separatamente in un multivark, in modo che nel processo non si colorino l'uno contro l'altro. Questo è particolarmente vero per le barbabietole. Quindi cuocere le verdure per un paio di 25-30 minuti. Durante questo periodo, puoi preparare i restanti prodotti e tagliarli in cetrioli e cipolle. Quando le verdure sono cotte, tutti gli ingredienti devono essere mescolati e conditi con olio di semi di girasole. Se lo si desidera, le barbabietole possono essere mescolate con il resto delle verdure con burro, in modo che non colorino tutta l'insalata. Quindi, per risparmiare tempo, hai bisogno di ricette multivariate. La vinaigrette può essere fatta molto rapidamente e deliziosa. Non puoi prendere crauti o cetrioli sottaceto, e invece di mettere i funghi in salamoia.
Alcune casalinghe aggiungono una mela acida,mirtilli bagnati o mirtilli rossi. Non a tutti piace vedere cipolle, fagioli o piselli in insalata. Ci sono molte opzioni. E chi ama sperimentare e provare qualcosa di nuovo, trovare combinazioni inaspettate, può modificare completamente l'insalata, ma il suo nome non cambierà.
Vinaigrette in un multivarque - un modo modernocucinare un piatto tradizionale. Questo è principalmente un risparmio di tempo, che è così carente per la padrona di casa, e vogliono davvero coccolare la famiglia con una cena deliziosa. E questo piatto è molto facile e semplice da cucinare.
Con una piccola quantità di tempo si ottiene un grandee cibo delizioso. Allo stesso tempo, solo le verdure sono coinvolte nella cottura e questo rende il piatto molto utile e nutriente. Inoltre, il grande vantaggio che possiede la vinaigrette nel multivark è la sua economicità relativa per le nostre latitudini geografiche. Dopo tutto, i prodotti che vengono utilizzati per crearlo crescono in grandi quantità.
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