Cake Pancho oggi è francamente alla moda. Coloro che conoscono la ricetta della torta Pancho possono diventare al centro di ogni conversazione se ci sono almeno un paio di fidanzatini tra coloro che stanno per fare una chiacchierata. Questo dolce incredibilmente bello e delizioso può essere acquistato in un supermercato, e puoi cucinare tranquillamente a casa. Tuttavia, chi discuterà con l'affermazione che le torte fatte in casa ottengono sempre un negozio molto più saporito?
Ricetta della torta Pancho con ananas e noci
Biscotto con frutta - di per sé sorprendentecombinazione. Sembrerebbe, cos'altro è necessario? Non tanto e tutto è necessario, ma è sicuramente possibile migliorare questa combinazione. L'opzione perfettamente perfetta è la torta Pancho. È straordinariamente succoso, leggero, e la ricetta della torta Pancho, per la gioia dei golosi, moderatamente semplice. Non discutere, ci sono, ovviamente, opzioni molto più raffinate. Ad esempio, Sacher, Drunk Cherry o Napoleon, ma devi passare molto più tempo con loro. Cake Pancho - è il mezzo dorato tra il gusto magnifico e l'incredibile sforzo nello spazio della cucina. Come fare una torta di pancake?
Ingredienti per la torta:
Per il test:
zucchero - 1,5 tazze;
uova - 6 pezzi;
farina - 1,5 bicchieri;
lievito in polvere -1,5 cucchiaini;
cacao - 4 cucchiai.
Per la crema:
ananas in scatola - 1 lattina;
panna acida grassa - 800 grammi;
noci - 150 grammi;
zucchero a velo -1,5 tazze.
Per l'impregnazione:
sciroppo di ananas - 0,5 bicchieri;
vodka - 1 cucchiaio.
Per glassare:
cioccolato fondente - 80 grammi;
latte-2 cucchiai;
Burro ammorbidito - 2 cucchiai.
I dolci per la torta saranno biscotti. Per la loro preparazione è necessario battere le uova con lo zucchero. Unire la farina con un lievito, setacciare tutto e aggiungere gradualmente alla massa d'uovo, mescolare il tutto. La terza parte del test risultante deve essere versata in uno stampo, oliata e cotta per 13-15 minuti ad una temperatura del forno di 180 gradi. Avverrà di prendere la torta dallo stampo e raffreddarla.
Nell'impasto rimasto aggiungere il cacao e mescolare bene. Versalo in uno stampo e inforna nel forno per circa 35 minuti.
La crema per la torta è preparata come segue. Mescolare con panna acida con zucchero a velo. Un quarto di panna acida è messo da parte. Per il resto - aggiungi ananas e grosse noci tritate. Tutto è misto
Per fare l'impregnazione, è necessario mescolare lo sciroppo di ananas con la vodka.
Ora tutti gli ingredienti per la raccolta della torta sono pronti. Un leggero biscotto è disposto su un piatto e intriso di sciroppo d'ananas. Il pan di Spagna con cacao deve essere tagliato a quadretti, cospargerli leggermente con l'impregnazione, quindi mescolare con ananas e salsa di panna. Disporre le fette sul biscotto, già deposte sul piatto, e formare da esse un lavandino o un cono rotondo. Top con torta di panna acida.
Resta da preparare la glassa. Per lei, il cioccolato si scioglie a bagnomaria, viene aggiunto con burro e un po 'di latte tiepido, tutto si mescola bene. La decorazione della torta con la glassa è fatta in questo modo: con la glassa di cioccolato è necessario rimuovere le strisce dall'alto verso il basso lungo la superficie della torta, senza preoccuparsi particolarmente dell'equilibrio delle linee. Lascia che il disegno sia astratto e leggermente incurante. Risulta molto bello e anche appetitoso.
Per impregnare la torta dovrebbe essere messo in frigoriferoanche per 6 ore, puoi e altro ancora. Questo è un prerequisito. Non affrettarti e prova a tagliare una torta appena fatta - rovina il suo aspetto e non sarai in grado di assaggiare il gusto nel modo giusto.
Solo dopo l'impregnazione in frigorifero il pancho con ananas è pronto! Succoso, dolce, superbamente imbevuto, con un gusto di cioccolato e aspro, questa torta non rimarrà senza fan.
La ricetta della torta Pancho non è utile solo ineconomia, ma vincerà anche i suoi amici. Anche se non è necessario nascondere il suo segreto. È meglio per loro condividere con tutti gli amici, e poi andare da loro per una visita a un pasto pronto!
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