Pizza con gamberi

Hai mai pensato a qualepiatti dai più antichi inventati dall'umanità? A proposito, questi piatti includono la pizza! Servire il cibo su fette di pane ha inventato anche gli antichi romani.

La pizza è universale, può essere servita comespuntino o come piatto principale. Pizza casalinga - semplicemente deliziosa! Dopo tutto, il ripieno può essere molto diverso, così che tutti i partecipanti alla festa possano apprezzarlo.

Una delle opzioni più interessanti è la pizza con gamberetti. La ricetta per questa pizza è venuta dal Mediterraneo. Dopo tutto, la pizza stessa proviene dall'Italia, dove i frutti di mare vengono utilizzati molto spesso in cucina.

Se cucini la pizza "da e per", senza prontocomponenti acquistati in anticipo, è utile ricordare come fare la pasta della pizza: mescolare 350 g di farina con 50 ml di olio di oliva, diluito con un bicchiere d'acqua, aggiungere mezzo cucchiaio di zucchero e sale, e, naturalmente, il lievito. L'impasto deve essere lasciato in un luogo caldo (in genere è sufficiente un'ora per farlo alzare). A proposito, puoi anche mescolare le spezie nell'impasto.

La base per la pizza è sempre unta con salsa di pomodoro e, infine, il più interessante è il ripieno della pizza!
Anche qui puoi dare sfogo alla creatività, ecco tre modi più semplici per preparare un piatto meraviglioso, chiamato "pizza con gamberetti":
Opzione 1
Per il ripieno, prendi 20 cucinati e sbucciatigamberi, 200 g di formaggio a pasta dura (come "mozzarella"), 50 g capperi. Ideale qui come acciughe o cozze, frutti di mare, perché tra di loro possono essere combinati perfettamente.

La pizza con gamberetti può essere decorata con aneto, ese non ti soffermi di questo, puoi aggiungere la tradizionale spezia italiana - il basilico. Il sale, a proposito, può essere utilizzato anche per preservare la bellezza della cucina mediterranea: acquista il sale marino per la tua pizza!

Opzione 2

Prendi 100 g di pomodori secchi, 100 g di formaggio, 250 g di gamberi, tritati finemente
cipolla verde e fetta di ananas. In questa forma di realizzazione, si raccomanda di non utilizzare formaggio a pasta dura, come di consueto nella pizza e "mascarpone" morbido. Si noti, tuttavia, che in sé è una combinazione di gamberi con crema di formaggio piuttosto insipida, quindi è consigliabile utilizzare una salsa di pomodoro piccante e abbondante pepe nero. Pizza con gamberi e ananas a sorpresa con il suo sapore insolito, ma non delude!
Opzione 3

Prendere 200 g di gamberetti, 1 peperoncino rosso(Dovrebbe essere pulito di semi e tagliare), finemente poshinkovat cipolle verdi (da notare la cipolla sarà introdotto dissonanza, cipolla per questa versione non ha bisogno di molto per un'ottima pizza sarebbe sufficiente per i tre piume), mezza sbucciata e fette di cetriolo 1 lime e 75 g insalata "razzo".

Cucinando in questo ordine: base per condire la pizza con olio d'oliva e rapidamente cuocere fino a croccante, nel frattempo, mescolare i gamberi con verdure e scorza di lime, mettere riempimento sulla base e top con insalata.

Consigli generali per la pizza:

- il forno deve essere riscaldato ad una temperatura di 200-250 gradi;

- cuocere la pizza per 15-20 minuti;

La pizza con i gamberetti è pronta!

La pizza con gamberetti, di regola, è servita.un grande piatto di legno, precedentemente affettato. Notare che se la pizza è molto calda, il coltello tirerà dietro il formaggio fuso. Per tagliare pezzi di pizza si è rivelato bello e pulito, prendi un coltello speciale con una lama rotonda.

Se la pizza è servita come piatto principale, ali di pollo, patatine fritte o peperoni ripieni possono diventare un contorno.

Dalle bevande è meglio servire con la pizzasucco di frutta (qualsiasi), tè freddo con ghiaccio, birra scura o leggera (a proposito, uno dei rari casi in cui la birra può essere calda è il caso quando si serve la pizza fredda). Naturalmente, anche le opzioni più democratiche sono accettabili: ad esempio, è possibile bere la pizza con acqua gassata o normale.