Come cucinare una frittata con salsiccia? Ricetta semplice e deliziosa
Sappiamo tutti che la colazione è la piùpasto importante, dovrebbe essere gustoso, nutriente, darci energia. La colazione è diversa per tutti, qualcuno beve solo caffè, qualcuno mangia il porridge di latte. E con cosa associ il pasto del mattino? Probabilmente la maggioranza dirà: "con una frittata". Ma la verità, anche il più pigro suvenok può cucinare rapidamente questo delizioso piatto: una frittata con salsiccia o bacon. E sai tutto sulle omelette?
Storia della comparsa di omelette
Ora stai dietro il fornello e prepara la frittata del mattinocon salsiccia o pancetta. Avete pensieri su da dove è venuto questo piatto, chi l'ha inventato e quale paese è la patria della frittata? Ahimè, ma il nome di questo grande uomo è sconosciuto, e persino la patria della frittata non può essere definita una nazione particolare.
Era noto un piatto di uova e latte frullatoantichi romani. Ma per dire che hanno escogitato una ricetta, nessuno lo farà. Dopo tutto, la stessa parola "frittata" di origine francese. Forse i francesi considerano la frittata il loro piatto nazionale, dal momento che quasi tutti i ristoranti del paese hanno diversi tipi di frittata nel menu. Inoltre, ogni chef che si rispetti deve semplicemente essere in grado di cucinarlo.
E in generale, in tutti i paesi europei c'èla sua storia della comparsa di una frittata. Ad esempio, in Germania esiste una leggenda secondo cui un re tedesco durante la caccia si perse nella foresta ed ebbe fame. Andò a chiedere cibo ai poveri. Poi uno di loro ha battuto un uovo e li ha fritti. Questo piatto piacque davvero al re. Quindi l'omelette divenne popolare in tutta Europa.
In ogni paese è preparato in diversi modi: Cinese e giapponese aggiungono riso e cipolle, gli italiani preferiscono aggiungere diversi tipi di formaggio, in Spagna alle uova aggiungono aglio e patate. In generale, non esiste una legenda esatta, come si suol dire: quante persone, così tante opinioni.
I vantaggi di Omelet
La classica ricetta per le frittate si basa su dueIngredienti: uova e latte. Questo è tutto il bene in loro ed è coperto. Le uova sono molto utili in sé, contengono molti aminoacidi e vitamine importanti per il corpo umano. Ecco alcuni di loro.
Ad esempio, le uova contengono vitamina A, cheè un antiossidante eccellente. Vitamina B, che rafforza il sistema immunitario e accelera il metabolismo. La vitamina D è il nemico di virus, microbi e infezioni. La vitamina E rinforza le pareti dei vasi sanguigni, previene l'invecchiamento. Anche nelle uova ci sono ferro, rame, fosforo e altri elementi importanti.
Frittata con ricetta salsiccia
Al fine di preparare il piatto più semplice per la colazione - una frittata con salsiccia, avrete bisogno di:
- Uova di pollo - 6 pezzi
- Il latte fresco è un bicchiere (200 ml).
- Salsicce preferite - 5 pezzi
- Formaggio di grado fermo - 200 g.
- Olio crema o vegetale - 30 ml.
- Un pizzico di sale
- Spezie da gustare.
Per preparare una deliziosa frittata con salsiccia e formaggio, è meglio usare solo prodotti freschi e di qualità. Solo allora il piatto sarà il più utile.
Una frittata con salsiccia viene preparata come segue:
- Tagliare le salsicce a fette e friggerle un po 'su una padella calda con burro.
- Sbatti i tuorli e gli scoiattoli separatamente, quindi unisci delicatamente. Aggiungi il latte. Tutto il mix.
- Sbattere le uova con il latte versare nelle salsicce. Coprire e friggere fino al termine.
- Cospargere l'omelette finita con formaggio grattugiato.
Speriamo che vi piaccia la nostra frittata con salsiccia, la cui ricetta può essere modificata indipendentemente, aggiungendo qualcosa, ad esempio carne, pancetta e pomodoro.
Buon appetito!
</ p>
