Come cucinare una torta senza cottura

La cucina è una vera scienza, e non tutti possono diventarein esso accademici. Personalmente, non ho mai avuto un pezzo di pasta. Ma la mia famiglia ama le torte e le torte. Sì, ea volte gli ospiti vogliono vantarsi dei propri talenti. Pertanto, ho deciso di trovare nei libri culinari come cucinare una torta senza usare un forno. Non dirò che è molto più facile della cottura tradizionale, ma in questo caso si può essere sicuri che non ci saranno problemi con il test, e il dolce stesso non brucerà. In questo articolo, darò ricette da cui imparerai a fare una torta con le bacche e una cheesecake tradizionale basata su biscotti normali.

"Delizia tropicale"

Set di prodotti per croissant: biscotti biscotti, che precedentemente impastati in una mollica - 200 g, burro cremoso contadino - mezza confezione (125 g). Scioglierlo in via preliminare allo stato liquido.

Inoltre, abbiamo bisogno di uno stampo che sia rimovibile, se non ce n'è, anche il silicone è adatto.
Mescoliamo biscotti e burro. Impastiamo bene con le nostre mani e lo compattiamo sul fondo dello stampo. Abbiamo messo la torta in frigorifero per congelare. Nel frattempo, stiamo preparando il ripieno per la nostra cheesecake.

Richiederà: formaggio (se follow calorico può utilizzare a basso contenuto di grassi) - 500 g, formaggio morbido tipo "mozzarella" - 200 g di zucchero di canna o normale - 5 cucchiai mense, vanillina come un sapore letteralmente pizzico, panna, 20% di grassi - 1, 5 bicchieri di 200 ml andranno al ripieno e altri 100 - su crema per la decorazione. Inoltre, il succo di mango necessità - 100 ml (è possibile utilizzare liquidi da frutta in scatola) e la gelatina - 4 anni di questo faremo per riempire il nostro cheesecake.

Con gli ingredienti capito, ora un po 'su come cucinare una torta.
Riempi la gelatina e metti da parte, lasciadissolve. Formaggio, ricotta, zucchero e vanillina ben battuti, aggiungere due terzi di succo e gelatina sciolta. Mandiamo la miscela in frigorifero per 20 minuti, quindi si addensa delicatamente. Quindi aggiungere la panna, frullare e mettere tutto in forma. Il succo rimanente viene mescolato con la gelatina, versare la superficie della torta e metterla in frigorifero. Dopo la panna e il getto è finalmente congelato, decorare il dessert con panna montata, pre-mescolare la gelatina in loro.

Per fare una torta, ci vuole un po 'meno di un'ora, tranne per il raffreddamento.

"Miracolo di bacca"

Questo dolce è meglio cucinato in estate. Per una torta, è possibile utilizzare ribes rosso, fragole, albicocche. Personalmente, mi piacciono i lamponi, quindi ti dirò come fare una torta con questa bacca.

Prepariamo la torta nello stesso modo della ricetta precedente. Lo mettiamo nella forma, lo compattiamo e lo spediamo al frigorifero. Immergere 5 g di gelatina in acqua tiepida. Spremere il succo da due limoni e strofinare la scorza.

Preparare una crema di 500 grammi di ricotta, 250 grammiyogurt con gusto di lampone, 120 g di zucchero a velo e 0,5 litri di panna. Battere l'intera miscela delicatamente. Lo refrigeriamo in frigorifero per circa mezz'ora. Dopo di che portiamo fuori, introduciamo la gelatina, anche frustata. I lamponi sono accuratamente versati nel ripieno, cercando di non rompere la loro integrità. La miscela viene versata nello stampo e impostata per congelare al freddo.

Se vuoi che la torta sia più elegante,da bacche è possibile preparare un riempire. Per fare questo, alcuni dei lamponi sono puliti, il purè di patate viene mescolato con la gelatina. Le bacche si distribuiscono uniformemente su tutta la superficie e coprono con questa miscela in cima.

Se sei già riuscito a decorare la pasticceriai prodotti, quindi il dessert di cagliata e bacche può essere preparato non solo gustoso, ma anche molto bello. Per fare questo, montare la panna con un contenuto di grasso di almeno il 30% con la vaniglia e lo zucchero puro e utilizzare una sacca da pasticcere lungo il bordo della crema. Risciacquare le bacche, asciugare e posizionare al centro della "composizione".

Ora sai come fare una torta senza cottura. Spero che questi suggerimenti ti aiuteranno molte volte. Possono essere utilizzati in una dacia o in una casa di campagna in assenza di un buon forno.