In una fredda sera d'inverno, riuniti per un roundun tavolo da pranzo, si può gustare una torta al forno con una bacca appena congelata. Dopo aver provato un pezzo di capolavoro culinario, respirerai il profumo di un'estate calda. Ti suggeriamo di cucinare una torta con le bacche. Con una foto sarai osservato da fantastici piatti che puoi cucinare anche oggi.
Torta con mirtilli
In una ciotola separata, mescolare le mezze tazze di cremosoolio con un bicchiere di zucchero. Successivamente, la miscela densa risultante mescola il mixer ad una consistenza omogenea e rigogliosa. Quindi aggiungere la farina e lo zucchero nella stessa massa a porzioni: prima aggiungere 100 gr. farina setacciata con lievito; poi rompiamo lo stesso 1 uovo. La procedura viene ripetuta 4 volte, mescolando costantemente tutto. Quindi, prendere un limone, sciacquarlo accuratamente sotto l'acqua corrente, asciugare con un panno pulito e strofinare la crosta in una tazza separata. In un altro piatto, versare mezzo bicchiere di latte, la vaniglia e la scorza di limone, mescolare con un cucchiaio e spostare in pasta. Dato che cuciniamo la torta con le bacche congelate, significa che possiamo aggiungere 500 gr. mirtilli congelati. Ancora una volta mescolare correttamente la massa risultante. Lubrificare la padella o il modulo per la crema di margarina, mettere il contenuto in esso e metterlo in forno preriscaldato a 250 ° per 30 minuti. Controlliamo la preparazione della torta ai mirtilli con uno stuzzicadenti o una spatola di legno. Se non lascia una traccia del test, allora il nostro capolavoro culinario è pronto.
Torta con fragole
E ora cucineremo un'altra tortacon bacche congelate, cioè - con fragole. Tritare finemente il mezzo burro di crema di margarina con un coltello. La farina setaccia un setaccio fine, in modo che sia saturo di ossigeno e l'impasto diventi più rigoglioso. La soda viene spenta in un cucchiaino di succo di limone. Tutti gli ingredienti elencati sono mescolati in una tazza grande. Nella miscela risultante, introdurre 4 tuorli, 200 grammi. panna acida grassa e mezzo bicchiere di zucchero macinato. Dopo aver impastato un impasto ripieno, stendi una torta densa e mettila su una teglia da forno, che deve essere precedentemente spalmata di burro margarina. Cuocere la base della torta per non più di 30 minuti. Mentre la torta è cotta, è necessario preparare una crema proteica. Mescolare i bianchi con un mixer, aggiungendo un po 'di acido citrico e zucchero. Di conseguenza, dovrebbe formarsi una schiuma stabile e rigogliosa. Scongelare le fragole, scegliere le bacche intere, asciugarle e aggiungere alla massa proteica. Unire la torta in modo uniforme e mettere la torta in forno per altri dieci minuti.
Torta con ribes rosso
Nel contenitore preparato è necessario rompere 3 uova,aggiungere un bicchiere di normale e un pacchetto di zucchero vanigliato, un po 'di sale e 100 gr. panna acida. Con attenzione, a bassa velocità, montare il mixer con tutti gli ingredienti miscelati. A poco a poco, la miscela risultante aggiungere la tazza di farina con un sacchetto di lievito in polvere, continuando a lavorare l'impianto elettrico ad ottenere un impasto omogeneo. Dal momento che abbiamo deciso di fare una torta con frutti di bosco surgelati, questa volta si svolgeranno 1 tazza di ribes rosso. Nella parte inferiore degli stampi cottura per fissare culinario spostamento carta semiliquido forma nel prodotto pasta e posto in un forno preriscaldato per 40 minuti, al forno a 200 °. Poi, tirando torta foglio duhovochny, cospargere all'inizio di zucchero a velo e lasciar riposare per 30 minuti, raffreddati e impregnati. Complimenti! Hai una torta incredibile con bacche congelate per cuocere deliziosi dessert. Tratta i tuoi amici. Lascia che si godano questo capolavoro culinario profumato!
Torta con lamponi
In una casseruola devi rompere 2 uova, non separandoletuorlo dalla proteina, aggiungere un bicchiere di zucchero e frullare il mixer a velocità media fino a ottenere un colore giallastro omogeneo. Quindi in una miscela mescolata aggiungere un sacchetto di zucchero vanigliato, un cucchiaino di lievito in polvere, un bicchiere di panna acida, continuando a lavorare come trituratore elettrico. Prima dell'ultima fase di miscelazione completa di tutti gli ingredienti, versare mezzo bicchiere di olio vegetale e battere la massa risultante fino a ottenere una consistenza omogenea di crema densa. La forma per la cottura dovrebbe essere imbrattata con margarina culinaria, versare metà della massa di farina, quindi aggiungere uno strato liscio di lamponi surgelati, coprire con la metà rimanente dell'impasto e cospargere con i resti di bacche. Cuocia la torta con le bacche congelate ha bisogno di 40 minuti, temperatura di cottura - 200 ° C.</ p>
