Come cucinare uno stufato di verdure in una multivariata: ricette

Non è un segreto che le verdure siano utili, specialmente negli stufatia. Il multivarka conserva perfettamente tutte le proprietà utili del frutto. Preparare, spezzettare o friggere è molto comodo. E come cucinare uno stufato di verdure in un multivark? Utilizzando le seguenti ricette, puoi preparare piatti leggeri, salutari, nutrienti e dietetici.

Come cucinare uno stufato di verdure in una multivariata: una ricetta dai frutti giovani

Ingredienti: cavolo, zucchine, carota, cipolla, pomodoro, aglio, patate, olio di oliva, sale, pepe. Verdure - tutti 1 pezzo, ad eccezione di patate .. Prendilo 4-5 pezzi.

Preparazione di stufato di verdure: fasi

1. Tagliare le cipolle (a dadini) e le carote in una ciotola in olio d'oliva per 5 minuti con la funzione "Cottura". Aggiungi sale, spezie.

2. Taglia le patate a cubetti. Metti la cipolla e le carote in un altro piatto. Versare le patate nella ciotola e aggiungere olio. Aggiungi sale, pepe. Friggere 10 minuti nella stessa modalità. Le zucchine si sono sbucciate, ne fanno dei cubetti. Nelle patate versare carote e cipolle. Aggiungere le zucchine, il cavolo tritato e i pomodori a cubetti. Mettere l'aglio tritato finemente, versare il sale, pepare, mescolare il tutto. Versare 100 ml di acqua e cuocere a fuoco lento per circa un'ora. Vedi, non c'è niente di complicato nel modo di preparare uno spezzatino di verdure in un multivarquet, no.

Stufato di verdure con pollo

Ingredienti (verdura): 1 zucchina, 1 cipolla, 1 carota, 1 peperone bulgaro, 3 patate, 2 aglio (fette).

Altri componenti: cosce di pollo - 2 pezzi, verdi (basilico, aneto), sale, spezie, olio di girasole.

Come cucinare uno stufato di verdure in un multivark: descrizione

Cipolla, peperone e carote tagliano cubetti a cubettidimensioni. Metti in una ciotola multipla, lavorata con olio. Quindi adagiare uno strato di patate, sopra il pollo, sopra il resto delle verdure, compresi i pomodori. Conserveranno perfettamente il loro aspetto, se li metti per ultimi, in cima. Nel processo di imballaggio degli ingredienti, non dimenticare di sale e pepe. Impostare il tempo a 75 minuti con la funzione "Quenching".

Crema acida di ragù vegetale

Di cosa avrai bisogno: pomodori, cipolle, carote, patate, cavoli, panna acida, olio, sale, spezie. Prendi tutte le verdure una ad una, eccetto i tuberi - hanno bisogno di 4 pezzi. Prendi cavolo 1/4 della testa.

Come cucinare questo spezzatino

Cavolo tagliato a strisce, strofina di carote,il resto delle verdure - cubetti medi. Nella ciotola multivariata, aggiungere l'olio, friggere le cipolle e le carote con la funzione "Cuocere" 10 minuti. Quindi versare altre verdure, salare, pepare, aggiungere l'alloro. Mescolare con panna acida in acqua tiepida, versare in spezzatino, mescolare. Impostare la modalità "Cottura", preparare lo spezzatino per 50 minuti.

Stufato di verdure nel multivark "Redmond" con melanzane

Prenderà gli ingredienti: melanzane, peperoni, zucchine, cipolle, patate, sale, pepe, burro, aglio. Le verdure prendono tutto nello stesso numero.

In primo luogo tagliare in piccoli pezzi di peperoni e cipolle. Versare l'olio nella ciotola multivariata, immergervi le verdure e friggerle nella modalità "Frittura" per 10 minuti. Melanzane (pre-ammollate) e patate tagliate a strisce, mettere in multivarku, sale, versare spezie. Versare acqua (1 multistakan), ma in modo che non copra le verdure. Impostare la modalità "Quenching" su 40 minuti. Aprire il coperchio, versare l'aglio tritato, richiudere, in modo che le verdure siano intrise con i profumi d'aglio. Puoi servire il ragù con le erbe (aneto, prezzemolo, basilico) come contorno o piatto principale.