Come preparare un'insalata di barbabietole fresche

Anche i bambini sanno da tempo che le barbabietole sonola verdura più inutile. Contiene sia proteine ​​che grassi e carboidrati, pectine, fibre alimentari e sostanze organiche. Ha un sacco di vitamine e sostanze nutritive, come ferro, sodio, fosforo, calcio, fluoro e simili. Le barbabietole aiutano a combattere molte malattie, non c'è più verdura utile tra quelle conosciute.

L'insalata di barbabietole fresca è molto utile percorpo. Dopo tutto, la barbabietola, oltre a fornire all'organismo le vitamine necessarie, stimola anche il lavoro del tratto gastrointestinale, purifica l'intestino dalle tossine, alleviando così la persona della stitichezza. La barbabietola ha anche un effetto benefico sul sistema cardiovascolare, rimuove le tossine e abbassa il colesterolo nel sangue.

Pertanto è importante mangiare regolarmente un'insalata di barbabietole fresche. E come prepararlo, sarà detto più lontano. Quindi, presento alla vostra attenzione la ricetta per l'insalata di barbabietole con mele.

Prendi tre barbabietole, un paio di mele verdi, 50 grammiformaggio, un po 'di aglio, maionese, panna acida a basso contenuto di grassi e verdure (cipolla, prezzemolo, aneto) a piacere. Griglia di barbabietola, formaggio e mele. Se preferisci un taglio più grande, puoi tagliarlo a strisce sottili. Tritare finemente l'aglio e aggiungerlo ad una futura insalata. Condire con una miscela di panna acida e maionese e cospargere con erbe tritate finemente. Come puoi vedere, tutto è facile, veloce e semplice, il che è importante con il ritmo moderno e furioso della vita! Con questa insalata puoi iniziare la giornata, in quanto è ideale per la colazione o prepararla per la cena.

Inoltre puoi cucinare non meno utileinsalata di barbabietole con uvetta. Questa insalata è ottima per tutti coloro che vogliono perdere peso, e mentre non priva il corpo delle vitamine necessarie. Può anche essere sicuro e senza un pizzico di coscienza da mangiare la sera dopo le sei, se sopraffare la sensazione di fame, perché non è un ipercalorico.

ricetta: Prendi 200 g di barbabietole, le stesse carote, mela, 150 g di uva passa, olio vegetale, pepe e sale. Spennellare carote e barbabietole e tagliarle a strisce sottili o grattugiare su una grattugia grande. Sbucciata dalla buccia e dalle ossa, la mela viene anche tagliata a strisce o grattugiata, come preferisci. L'uvetta lava e aggiungi all'impasto, condisci con sale e pepe. Condire con olio vegetale.

Per coloro che sono a dieta e non possono permettersipiatti ipercalorici, l'insalata originale di barbabietole fresche con prugne è anche perfetta. Ha un minimo di calorie e il suo gusto è sorprendente! Avrai bisogno di due barbabietole, una buona manciata di prugne, un mazzetto di cipolle verdi, un po 'di aglio (un paio di teste), foglie di insalata verde, 2 cucchiai. aceto balsamico, 4 cucchiai. olio d'oliva, sale e pepe a vostra discrezione. Grattuggiamo le barbabietole sulla grattugia. Prugne tagliate in quattro parti, una parte di cipolle e aglio tritato finemente, pepe, sale, aggiungere le barbabietole e mescolare tutto. Ora faremo il rifornimento di carburante: l'aceto balsamico e il burro si mescolano e si frulla bene. Distribuite sul piatto di foglie di lattuga, mettiamo sopra un'insalata di barbabietole fresche con le prugne. Versiamo tutta questa bellezza con una medicazione e un'eruzione sulla parte superiore per una cipolla verde tritata.

Sapere come fare un'insalata di barbabietola con diversimodi, sarai sempre "armato" di conoscenza di cibo gustoso, sano e salutare. È sempre possibile e in qualsiasi quantità mangiare tali insalate, senza pensare alla figura - al contrario, alla fine "dirà" solo a voi grazie! Inoltre, queste insalate sono preparate rapidamente e facilmente, pur essendo anche economiche per il budget familiare. E infine, un altro vantaggio delle fresche insalate di barbabietola - chi desidera mantenersi in forma può essere mangiato la sera, proprio come il kefir o lo yogurt magro, quando tutti gli altri alimenti sono vietati dopo sei sere.