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Torta allo yogurt al cioccolato: ricette di cucina

La torta al cioccolato al kefir è un dolce semplice e gustoso, preparato con i prodotti disponibili per tutti. Dal nostro articolo imparerai diverse ricette per la sua preparazione.

torta al cioccolato e yogurt

Torta al cioccolato su kefir

Questa ricetta è utile a coloro che preparano spesso una delizia per il tè in fretta. Per questo dolce semplice avrai bisogno di questi prodotti:

  • Tre bicchieri pieni di farina.
  • 300 ml di yogurt grasso.
  • Tre uova di gallina
  • 100 grammi di burro (cremoso).
  • Un bicchiere di zucchero
  • Soda leggermente schiacciata.
  • Cacao (in polvere) - 50 grammi.
  • Rasatura al cocco - 50 grammi.

La torta al cioccolato su kefir è preparata come segue:

  • Mescolare le uova e lo zucchero, quindi aggiungere kefir e olio delicato a loro.
  • Metti nella pasta il cacao, la soda spenta e la farina setacciata.
  • Batti bene tutti gli ingredienti.
  • Mettere l'impasto in uno stampo e cospargere la superficie della torta futura con gocce di cocco.

Cuocere il dolce in un forno preriscaldato. Quando la torta è un po 'fredda, tagliala a pezzetti e servila su un tavolo con del tè caldo.

Torta "di marmo"

Un bel dessert al cioccolato e cagliata è come una torta da gustare. Preparalo per un incontro di ospiti o un tè pomeridiano con la tua famiglia.

Gli ingredienti giusti:

  • Burro - 180 grammi.
  • Zucchero - un bicchiere (metà nell'impasto e l'altra metà - nel ripieno).
  • Uova - sei pezzi (quattro per l'impasto e due per il ripieno).
  • Kefir - 100 ml.
  • Farina bianca - 220 grammi.
  • La soda idrata è un cucchiaino incompleto.
  • Ricotta - 350 grammi.
  • Cacao: tre grandi cucchiai.
  • Conserve di frutta - 120 grammi.
  • Sale - a piacere.

Come cucinare una bella torta al cioccolato su kefir? La ricetta per il dessert leggi qui:

  • Con un mixer, montare quattro uova, mezzo bicchiere di zucchero e burro. Aggiungere la farina, il kefir, il sale, la soda e il cacao alla miscela. Il risultato dovrebbe essere un impasto liquido e delicato.
  • Mescolare separatamente (a bassa velocità) la ricotta, le uova e lo zucchero rimanente.
  • Preriscaldare il forno e oliare lo stampo.
  • Versare metà dell'impasto nei piatti preparati e livellare la superficie. Su di esso, metti metà del ripieno di cagliata.
  • Dopodiché, metti il ​​ripieno sul ripieno. Il prossimo è lo strato di pasta (usa la metà di ciò che è rimasto), lo strato di riempimento e di nuovo lo strato di pasta.
  • Prendi un bastoncino di legno, immergilo nell'impasto e disegna alcune linee orizzontali.

Cuocere il dolce nel forno fino a quando non è pronto, e prima di servire, tagliarlo in più pezzi. Se lo desideri, puoi decorare la torta con panna montata o altra polvere brillante.

torta al cioccolato su kefir

Torta con mirtilli su yogurt

Prova un dessert favoloso con un leggero ripieno di mascarpone e marmellata di mirtilli.

ingredienti:

  • Due uova di gallina - una per la panna e una per l'impasto.
  • Zucchero - 200 grammi.
  • Farina - un bicchiere e mezzo.
  • Kefir è un bicchiere.
  • Polvere da forno - un cucchiaino.
  • Olio di semi di girasole - 100 ml.
  • Mascarpone - 250 grammi.
  • Marmellata di mirtilli - quattro cucchiai.
  • Cacao (polvere) - quattro cucchiai.

Come cucinare velocemente una torta al kefir (cioccolato) nel forno:

  • In una ciotola profonda, montare l'uovo, il kefir, il burro e lo zucchero.
  • Setacciare la farina, aggiungere il lievito e il cacao.
  • Mescolare separatamente il mascarpone, il secondo uovo e la marmellata.
  • Lubrificare lo stampo con olio e versare metà dell'impasto. Dopodiché, stendi la crema, lisciala e versa la seconda metà dell'impasto.

Cuocere la torta in forno preriscaldato per 40 minuti.

torta al cioccolato sulla ricetta di yogurt

Torta al cioccolato con noci e frutta su yogurt

Una torta d'aria porosa integra perfettamente il tè della domenica.

Prodotti richiesti:

  • Tre uova
  • Un bicchiere e mezzo di farina.
  • Quattro cucchiai di cacao.
  • Mezza tazza di yogurt
  • Mezza tazza di olio vegetale
  • 200 grammi di zucchero.
  • Un pacchetto di budino alla vaniglia.
  • 70 grammi di uva (snocciolate).
  • Due mele
  • 50 grammi di noci.
  • Un cucchiaino di lievito per pasta.

Quindi, prepara una torta al cioccolato kefir semplice:

  • Rompere in una grande ciotola di uova, aggiungere lo zucchero e montare i prodotti con un mixer.
  • Setacciare la farina, mettere il budino, il cacao e il lievito. Mescola ancora una volta l'impasto.
  • Sbucciare le mele, tagliarle a fette. Se l'uva è grande, tagliala a metà. Metti i dadi sul tabellone e calpestali con un mattarello. Metti i cibi pronti nell'impasto.
  • Coprire la carta con una pirofila e accendere il forno.
  • Versare l'impasto in uno stampo e cuocere la torta fino a cottura.

Prima di servire tagliare il dolce a pezzi e decorarlo con zucchero a velo.

 torta al cioccolato su kefir foto

Mannik al cioccolato su kefir

Questo dessert ha un gusto piacevole ed è molto facile da preparare. Per lui avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • Un bicchiere di kefir a basso contenuto di grassi.
  • 150 grammi di zucchero.
  • Un bicchiere di semolino.
  • Tre uova
  • 100 grammi di burro.
  • Mezzo cucchiaino di lievito.
  • Un sacchetto di vanillina.
  • Due cucchiai di cacao.
  • Salt.
  • Zucchero in polvere

Come fare una torta al cioccolato kefir semplice:

  • Prima batti il ​​mixer con uova e zucchero.
  • Aggiungere kefir, mango e lievito alla miscela. Mescola di nuovo i cibi.
  • Versare il burro fuso (già raffreddato) e lasciare l'impasto per 40 minuti.
  • Quando il mango è sufficientemente gonfio, metti il ​​cacao in una ciotola.
  • Preparare lo stampo in silicone e oliarlo. Versare l'impasto.

Cuocere la torta in un forno caldo, raffreddarla un po 'e metterla sul piatto. Cospargere il dolce prima di servire con zucchero a velo.

torta al cioccolato kefir senza complicazioni

Torta al cioccolato su kefir. Foto e ricetta

Inizia la domenica mattina con una tazza di caffè e prova un delizioso dessert al cioccolato con una crema delicata.

prodotti:

  • Tre uova
  • 200 ml di yogurt.
  • 100 grammi di burro (cremoso).
  • 200 grammi di zucchero.
  • Mezzo cucchiaino di soda.
  • Polvere da forno
  • Due cucchiaini di caffè istantaneo.
  • Due cucchiai di cacao.
  • 250 grammi di farina.
  • 200 grammi di panna acida.
  • Zucchero in polvere

La torta al cioccolato al kefir è preparata molto semplicemente:

  • Setacciare in una ciotola adatta di farina, cacao, caffè e lievito.
  • Versare lo yogurt in un bicchiere e aggiungere la soda. Lascia il cibo per dieci minuti.
  • Batti per sette minuti uova e zucchero.
  • Combina i cibi preparati con burro fuso. Mescolare bene tutti gli ingredienti e versare l'impasto in uno stampo in silicone. Cuocere una torta per circa mezz'ora.
  • Mentre il dolce viene cotto, montare la panna acida e due cucchiai di zucchero a velo.

Torta finita un po 'fredda e lubrificare con panna acida.

torta al cioccolato kefir semplice

Torta al cioccolato e noci

Questa semplice ricetta ti aiuterà se non ci sarà molto tempo per prepararti a ricevere gli ospiti.

Fai scorta di tali prodotti:

  • Kefir - 500 ml.
  • Soda: un cucchiaino.
  • Zucchero - due bicchieri per la pasta, un bicchiere per la panna, due cucchiai per la glassa.
  • Farina - tre bicchieri.
  • Panna acida - un bicchiere e mezzo
  • Noci - da gustare.
  • Burro - 50 grammi.
  • Cacao: tre cucchiai
  • Latte - due cucchiai.

Prepareremo la torta per lo yogurt al cioccolato come segue:

  • Versare il kefir nei piatti profondi ed estinguere la soda in esso.
  • Dopo cinque minuti, aggiungere lo zucchero ai prodotti e mescolare.
  • Setacciare la farina e il cacao nella stessa ciotola.
  • Mescolare bene l'impasto e versare in una forma adatta. Invia la torta futura al forno e cuocila per circa un'ora.
  • Biscotto raffreddato tagliato lungo due o tre parti e ungere le torte con la panna (mescolare panna acida e zucchero per questo).
  • Preparare la glassa con burro, cacao e latte. Tutti questi ingredienti vengono riscaldati e mescolati.

Versare la glassa finita a torta e cospargere con i dadi. Se lo si desidera, può anche essere decorato con panna montata.

torta al cioccolato al kefir in forno

Torta allo yogurt con le mele

Ecco un altro dolce semplice che puoi cucinare facilmente nella tua cucina.

Prodotti richiesti:

  • Due uova di gallina
  • 200 grammi di zucchero.
  • 100 grammi di burro caldo.
  • 200 ml di yogurt.
  • 50 grammi di fiocchi di miglio
  • 250 grammi di farina.
  • Due cucchiai di cacao.
  • Mezzo cucchiaino di soda.
  • Un cucchiaino di lievito.
  • Due mele

La ricetta per il dessert leggi qui:

  • In una tazza grande, riempire i fiocchi e riempirli con kefir.
  • Separatamente frusta il burro e lo zucchero.
  • Unire entrambe le miscele, aggiungere farina, soda, cacao e lievito.
  • Mettere l'impasto sbucciato e tagliare a fette le mele.

Cuocere la torta nel forno preriscaldato fino a quando non è pronto.

conclusione

La torta al cioccolato allo yogurt si prepara molto velocemente. Pertanto, si può facilmente prepararlo per la prima colazione o bere il tè la sera. Scegli una ricetta preferita e inizia a sperimentare.

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