Una torta al kefir con le prugne è un delizioso dessert,che può essere preparato per il tè della sera o l'arrivo degli ospiti. Dal nostro articolo imparerai interessanti ricette di questo piatto e potrai sempre cucinarlo nella tua cucina.
Una semplice ricetta a torta con le prugne
Se sei inaspettatamente visitato dagli ospiti e da tevuoi preparare rapidamente un dolce per loro, allora questa ricetta è fatta per te. Cosa potrebbe essere più semplice di una semplice torta con prugne su kefir? La ricetta per il dessert leggi di seguito:
- In un piatto adatto, mescolare 150 grammi di kefir, 150 grammi di burro morbido, 400 grammi di farina setacciata, due uova e tre cucchiai di zucchero.
- 200 grammi di prugne fresche si lavano e si tagliano a metà. Quindi aggiungili all'impasto.
- Versare l'impasto in una pirofila e inviare la torta futura al forno preriscaldato.
Quando il dolce è coperto con una crosta rubiconda, può essere rimosso dal forno, raffreddato un po ', cosparso di zucchero a velo e servito in tavola.
Torta al cioccolato con prugne allo yogurt
Con la preparazione di questo dolce originaleanche un bambino può farcela. Pertanto, mettiti audacemente al lavoro, anche se la tua esperienza culinaria non è troppo grande. Come cuocere una torta al kefir con le prugne? La ricetta ti aiuterà:
- 120 grammi di burro a temperatura ambiente montare con un mixer con 250 grammi di zucchero. Aggiungere al peso ricevuto due uova di gallina e ancora una volta mescolare tutto bene.
- In un'altra tazza setacciare 350 grammi di farina, unire con tre cucchiai di cacao, zucchero vanigliato a piacere e un po 'di sale.
- Mescolare la miscela secca e oleosa con l'aggiunta di 100 ml di kefir e latte.
- Lavare alcuni sorsi, tagliarli a metà e rimuovere le ossa.
- Mettere l'impasto in una forma unta e sopra di esso gettare le prugne verso l'alto. Metti la torta in forno per mezz'ora. Prima di averlo, controlla la prontezza con una partita.
- Per versare mescolare 100 ml di panna acida, un uovo, tre cucchiai di zucchero e quattro cucchiai di mandorle tritate (si possono prendere petali di mandorle).
- Prendi la forma dal forno, versa la torta con la panna acida e rispediscilo di nuovo al forno.
Tra un quarto d'ora sarà pronta una gustosa torta con prugne su kefir. Prima di servire, dovrebbe essere leggermente raffreddato e quindi tagliato in porzioni.
Torta con prugne su kefir "Perevertysh"
Prima di te è una ricetta per un delizioso dessert con prugne ecaramello. Siamo sicuri che anche i buongustai più esigenti non possono sopportarlo. Come cucinare una torta con prugne su kefir? Puoi leggere la ricetta qui sotto:
- 15-20 prugne mature sciacquare abbondantemente sotto l'acqua corrente, tagliarle a metà e rimuovere le ossa.
- Per cucinare il caramello, mettete un pezzo di burro in una padella e scioglietene 100 grammi di zucchero, mescolando continuamente.
- Togliere la padella dal fuoco prima che le bolle appaiano sulla superficie. Appoggia le prugne sul caramello, premendo ciascun lobo sul fondo dei piatti.
- Per impastare l'impasto, setacciare un bicchiere di farina, mescolarlo con mezzo cucchiaino di sale e un sacchetto di lievito.
- Separatamente, sbattere l'uovo di gallina con mezzo bicchiere di zucchero, un sacchetto di vanillina, 50 grammi di burro e mezza tazza di kefir.
- Unire la miscela secca e liquida, mescolare e versare nella padella sopra lo scarico. Cuocere la torta in un forno preriscaldato per mezz'ora.
Quando il piatto è pronto, fallo raffreddare, quindi giralo sul piatto in cui sarà servito. Se lo si desidera, è possibile decorare ogni porzione con prugne fresche.
Torta di prugne "Per il tè"
Prepara questo dolce per i tuoi ospiti e sorprendili con un gusto originale. La torta su kefir con prugne è preparata come segue:
- Rompere in una ciotola tre uova di gallina, aggiungere a loro un bicchiere di zucchero e zucchero vanigliato a piacere. Mescolare cibi.
- Sciogliere 100 grammi di burro e mandarlo in una ciotola.
- Per fare un impasto, resta da versare una tazza di kefir ai prodotti, aggiungere un po 'di soda e 250 grammi di farina setacciata.
- 400 grammi di prugne, trattare e tagliare ogni fetta.
- Versare l'impasto in una pirofila e decorare la superficie con la frutta preparata.
Cuocere il dolce in forno fino a quando appare una crosta rossastra, quindi tagliarlo a fette e servirlo a un tavolo con bevande calde.
Dessert nel Multivariato
Preparare una deliziosa torta su kefir con lavandini può essere e con l'aiuto di multivark. La ricetta del dessert è piuttosto semplice:
- Usando una frusta, montare un uovo e mezzo bicchiere di zucchero.
- Metti un bicchiere di farina e una tazza di semolino nella ciotola.
- Mescolare 400 ml di kefir con una piccola quantità di soda e un lievito per dolci, quindi combinarli con il resto dei prodotti.
- Sciogliere 100 grammi di burro in un microonde e versare nell'impasto. Mescolare accuratamente tutti i prodotti.
- Lubrificare la tazza del burro multivark, posizionare metà dei lavandini sul fondo e riempirli con una pastella.
Cuocere la torta nella modalità "Cottura" per un'ora, quindi lasciarla raffreddare sotto il coperchio chiuso e solo dopo un quarto d'ora è possibile ottenere il dessert. Servilo su un tavolo con tè o caffè caldo.
Torta veloce
Se non hai tempo per creare un capolavoro culinario e ai tuoi parenti viene chiesto di preparare qualcosa di delizioso per il tè, presta attenzione alla seguente ricetta:
- 100 grammi di burro morbido mescolato con 80 grammi di zucchero e un uovo di gallina.
- Aggiungere nella miscela risultante 200 ml di kefir, mezzo cucchiaino di vanillina e 300 grammi di farina di frittella.
- 200 grammi di prugne blu lavano e tagliano a fette.
- Versare l'impasto in una forma unta, e posizionare le prugne in ordine casuale in cima.
Cuocere il dolce in forno fino a cottura, e poi servirlo al tavolo, decorando ogni porzione con una pallina di gelato.
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