Antipasto di formaggio - gustoso e non costoso!

Il formaggio è un prodotto abbastanza antico, eLe informazioni su chi l'ha inventato sono diverse. Qualcuno pensa che il formaggio abbia iniziato a essere prodotto in Africa. Secondo la leggenda, il beduino, prendendo il latte con sé, intraprese un lungo viaggio. Dopo un lungo viaggio, decise di bere latte, ma nello stomaco della pecora trovò solo un grumo. Era piacevole al gusto e, dopo averlo assaporato, il nomade raccontò della sua scoperta ai vicini. Ben presto un tale modo di cucinare il formaggio divenne noto a molte tribù nomadi. Secondo un'altra versione, si afferma che il formaggio è conosciuto dai tempi in cui le persone imparavano solo a conoscere il latte. Ora il formaggio è un prodotto lattiero-caseario piuttosto popolare e indispensabile. C'è anche una ricca varietà di tipi e tipi di formaggio: questi sono bolliti, cagliata, dura, morbida, con la muffa e molti altri. Non solo possono essere tagliati magnificamente su un piatto, ma aggiungono anche alla preparazione del piatto, rendendolo più gustoso e originale, e preparano anche spuntini al formaggio, ricette che ora sono una grande varietà e per tutti i gusti.

L'antipasto di formaggio è abbastanza spesso trovato sutavolo festivo. È preparato senza preoccupazioni inutili, ti farà piacere e sorprenderà piacevolmente i tuoi ospiti. Inoltre, antipasti di formaggio luminoso e aspetto originale sul piatto, è sufficiente solo per mostrare l'immaginazione. Il formaggio ha un buon sapore con molti prodotti, e quindi gli snack al formaggio sono piatti freddi multifunzionali, in quanto possono essere sottoposti a una varietà di creazioni culinarie. Ad esempio, un antipasto di formaggio con aglio, che ha un aroma e una nitidezza gradevoli. Ma il suo principale vantaggio è che è preparato dai prodotti disponibili disponibili nel frigorifero di ogni hostess. Per preparare questo piatto avrai bisogno di:

400 grammi di formaggio a pasta molle, preferibilmente sciolto (scegliere una varietà a piacere).

uova - 2-3 pezzi

spicchi d'aglio - 2-3 pezzi,

un mazzo di cipolle verdi, prezzemolo, aneto.

maionese, (può essere a casa) - 2-3 cucchiai. cucchiaio.

sale, pepe nero.

Per prima cosa devi bollire le uova,rinfrescali e pulili. Grattugiare le uova e il formaggio su una piccola grattugia. Aggiungi l'aglio estruso con l'aiuto della stampa, la sua quantità è determinata individualmente, secondo i tuoi gusti. L'insalata risultante può essere condita con maionese o panna acida, pepe, sale, tritato e aggiunto erbe, mescolare accuratamente. L'antipasto di formaggio è disposto su pane nero, puoi anche riempire cestini di pasta non zuccherata o mezzo pomodoro, o fare piccole palline, decorarle con verdure e metterle su un piatto. L'antipasto è pronto! La preparazione degli spuntini al formaggio con l'aglio dura non più di venti minuti e viene calcolata approssimativamente in sei porzioni.

Il piatto, la cui ricetta è molto semplice in cucina, ma ha un sapore speciale. Questo è uno spuntino al formaggio "Rafaello". Per la sua preparazione è necessario:

formaggio lavorato - 2-3 pezzi.

un paio di spicchi d'aglio.

imballaggio di bastoncini di granchio.

uova sode - 2 pezzi

noci sbucciate

maionese o panna acida - 3 cucchiai.

sale, pepe

È necessario grattugiare la grattugia media dell'uovo eformaggio, spremere con chiodi di garofano spicchi d'aglio, aggiungere sale, pepe nero e condire con maionese. Se stai preparando uno spuntino per una vacanza per bambini, invece di maionese, puoi mettere la panna acida. Tutto è completamente mescolato. In una ciotola separata, strofinare bastoncini di granchio su una piccola grattugia. Dal peso ricevuto è necessario rotolare palle della taglia piccola e nel mezzo di ogni palla per mettere su un gheriglio di una noce. Le palline risultanti devono essere arrotolate in bastoncini di granchio, messe su un piatto e messe per due ore in frigorifero. Quando viene servito sul tavolo, il piatto è decorato con verdure e verdure.

Lo snack formaggio "Raffaello", oltre a noci, si può mettere le mandorle, olive o olive, aggiungere le erbe tritate, spezie.

Goditi l'appetito mentre mangi queste prelibatezze, perché l'antipasto al formaggio è una vera prelibatezza!

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