Ulcera gastrica? La dieta aiuterà a curare la malattia

La dieta correttamente composta aiuta a crearelo sfondo più favorevole per un efficace effetto terapeutico nel trattamento delle malattie gastriche e di altra natura. Inoltre, che già la dieta stessa ha un effetto curativo sul corpo (specialmente nel periodo post-operatorio), promuove il buon assorbimento dei farmaci.

Iniziare il trattamento dell'ulcera gastrica eIl 12 duodeno, come altre gravi malattie, è inutile senza smettere di fumare e bere alcolici in nessuna forma. L'alcol e la nicotina stimolano la secrezione di acido cloridrico, il cui contenuto aumentato interessa la membrana mucosa che riveste gli organi digestivi.

Inoltre, l'alcol e la nicotina disturbano la circolazione del sangue nelle pareti di questi organi.

Guasti nervosi, riposo inferiore e alimentazione,mangiare disordinatamente, diminuzione dell'immunità, pesante lavoro fisico, presenza di pilorico Helicobacter nello stomaco - altre cause che possono causare un'ulcera allo stomaco.

La dieta № 1 è stata sviluppata dai nutrizionisti per i pazienti con questa diagnosi.

Le regole di base dell'alimentazione: la frammentazione dell'assunzione di cibo (fino a 8 volte al giorno), la restrizione della temperatura del cibo (da 15 a 60 gradi), cioè, si dovrebbe evitare il cibo freddo e caldo.

Limitare l'assunzione di sale, escludere i tuoi condimenti preferiti, caffè, in una parola, tutto ciò che non può tollerare un'ulcera allo stomaco.

La dieta dovrebbe essere allo stesso tempo e completa - almeno 2.600 kcal al giorno. Il volume del cibo - fino a 3 kg e non meno di 1,5 litri di liquidi al giorno.

Innanzitutto, enumeriamo ciò che la dieta proibisce. Ulcera gastrica aggravata quando si utilizzano i funghi, cibi in scatola, prodotti affumicati, latticini, sale e formaggi grassi, carni grasse duro (oca, anatra), grasso di pesce e il sale, e bianco-rosso cavolo, ravanello, acetosa, cipolle, spinaci, cime di rapa e rape, rafano, senape e pepe.

Un guscio gastrico infiammato reagisce bruscamente azuppa, borsch, okroshka, brodo di pesce o carne, verdure brodo, bacche aspre e frutta, uova (fritte e fresco), cioccolato, gelati, soda, kvas, cannella, finocchio, la vaniglia, il prezzemolo.

È difficile digerire un porridge di miglio da uno stomaco malato,mais, orzo perlato e yacht. Non puoi mangiare piatti di legumi e pasta intera. È assolutamente necessario per una malattia come un'ulcera allo stomaco, una dieta che esclude completamente (questo è molto importante!) Pane di segale, ogni pane fresco, panini e bignè.

Cucinare il cibo ha un aspetto molto importantevalore. Cuocere il cibo per una coppia, far bollire, pulire il cibo per evitare danni meccanici e ridurre al minimo l'effetto chimico sull'organo in cui si è depositata l'ulcera gastrica. La dieta nella fase di remissione della malattia include abbastanza alimenti per non sentirsi affamati.

Minestra di verdure e vegetali, purè di patate, cerealiminestre di muco (senza pesce e carne), purè e porridge liquidi di mango, farina d'avena, grano saraceno; le costolette di carne e pesce sono a basso contenuto di grassi; vitello bollito, merluzzo, pesce persico, luccio, pollo senza pelle, coniglio giovane, tacchino; il latte è una ricotta a basso contenuto di grassi, acido, non acido, a basso contenuto di grassi, panna acida a basso contenuto di grassi; uova (non più di 2 al giorno) cotte o in omelette; bacche e frutti dolci.

Inoltre, verdure consentite (patate,broccoli, zucca, zucchine) bolliti, sotto forma di purea o insalate finemente tritate. Bevande - gelatina, composte dolci con purea di frutti di bosco e frutta, tè e cacao con latte, brodo di rosa selvatica. Anche zucchero, marmellata dolce, succhi dolci di verdure, frutta, bacche; pane bianco raffermo e fette biscottate bianche (scomodo!); vermicelli bolliti; salsiccia bollita, prosciutto, cremoso, olio d'oliva per assaporare piatti.

Nella fase di remissione, puoi provareMetodi non convenzionali mediante i quali l'ulcera gastrica viene trattata con successo. La medicina tradizionale consiglia il trattamento di propoli e aloe, infusi e decotti dalle radici di altea, elecampane, liquirizia, valeriana, rizoma e palude. Aiuto nel trattamento delle ulcere d'erba: mille acri, erba di San Giovanni, achillea e molti altri.

Puoi provare questa ricetta: prendi i fiori di calendula, madre-e-matrigna, camomilla del chimico - in parti uguali. Macina i fiori, mescoli e fai dalla raccolta di infusi. In un bicchiere di acqua bollente versare la raccolta (1 cucchiaio) e insistere mezz'ora. Prendere l'infusione prima dei pasti in un volume di 3 cucchiai. 4 volte al giorno.

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