Contenuto calorico di piselli. Quanto mangiare per essere in forma?

Piselli - colture leguminose tradizionali peril nostro paese. Puoi dire che i piselli possono sostituire la carne, perché la proteina in essa è la stessa. Inoltre, questo prodotto contiene vitamine, zucchero, grassi, amido, carotene, fosforo e molto altro. Il contenuto calorico dei piselli è piuttosto alto, in cento grammi di prodotto secco contiene 336 kcal.

Nei tempi antichi, i piselli venivano chiamati carne peri poveri, oltre al fatto che la sua composizione è simile alla composizione della carne, le proteine ​​vegetali vengono assorbite dal corpo molto più rapidamente e in un volume più completo rispetto alle proteine ​​della carne. Le persone che consumano legumi almeno una volta alla settimana possono vantarsi del normale lavoro dell'apparato digerente, cioè dell'assenza di costipazione, grazie alla fibra che fa parte dei piselli. Pertanto, possiamo dire con certezza che i benefici della purea di piselli non sono esagerati. I piselli veri non sono raccomandati per i bambini fino a due o tre anni, e in particolare i bambini inclini alla flatulenza e disturbi del tratto gastrointestinale. Il valore nutrizionale dei piselli freschi e dei piselli secchi è due volte più elevato di quello delle altre verdure.

Il fatto che il contenuto calorico di piselli in forma secca è molto alto, abbiamo capito, ma comeessere con piselli in scatola o freschi? Qui è solo diverso, in cento grammi di fresco, appena sbucciato da un letto di piselli verdi solo 72 calorie, e in piselli in scatola ancora meno - 55 calorie. Così puoi tranquillamente usare i piselli come contorno per qualsiasi piatto, senza aver paura di ingrassare. E quante calorie ci sono nella zuppa di piselli? Qui è difficile dare una risposta univoca. Tutto dipende da quali ingredienti e in quali quantità sono inclusi nella zuppa. Ad esempio, calcoliamo con voi il contenuto calorico della zuppa di piselli cucinata sul brodo di pollo, con patate, carote, cipolle, naturalmente, piselli, panna acida ed erbe fresche:

• brodo di pollo un litro - 310 calorie;
• patate trecento grammi - 249 calorie;
• carote cento grammi - 33 calorie e cipolle cento grammi - 43 calorie più olio di girasole per arrostire un cucchiaio - 270 calorie;
• Il contenuto calorico dei piselli nella quantità di centocinquanta grammi equivale a 485 calorie;
• panna acida un cucchiaio - 35 calorie;
• erbe fresche trenta grammi - 16 calorie.

Totale, abbiamo una zuppa, cioèper quattro porzioni di 1441 calorie e per porzione, rispettivamente, leggermente meno - questo è 360 calorie. E quante calorie dovrei consumare al giorno? Determinare il numero di calorie al giorno per tutte le persone è problematico, dal momento che è necessario calcolare singolarmente e tener conto di fattori come stile di vita, la disponibilità di livello di attività fisica e la condizione di ormoni e ormonali, livello di forma fisica degli altri umani e molti. Per le persone che vogliono perdere peso, la quantità di calorie che consumano in un giorno, naturalmente, non dovrebbe essere più che la quantità che spendono, altrimenti il ​​corpo inizia ad aumentare di peso, è necessario accumulare energia non spesi sotto forma di grasso - "riserve". L'attività fisica nella perdita di peso è un fattore importante. Inoltre, non è importante quanto cibo mangiamo, ma che tipo di cibo. Per esempio, se avete tutto il giorno può mangiare un paio di chili di verdure fresche, è improbabile che si andrà meglio, ma se si mangia lo stesso numero di panini con salsiccia, maionese e altre prelibatezze simili, l'aumento di peso è garantito. E 'dimostrato che la persona che utilizza almeno un centinaio in più calorie al giorno, un anno aggiungerà al peso di cinque chilogrammi. Quindi è meglio mangiare cibi sani, come i piselli, i piselli perché caloria è bassa, ed i benefici che porta molto più che, ad esempio, affumicate e pollo, pesce, fritto carne secca, maionese, dolci e altro ancora.