Porridge di miglio - contenuto calorico e benefici

Porridge boyar, porridge ambra, kulesh, tykovnik -questo è solo alcuni dei piatti più famosi, che non possono essere cucinati senza miglio o, come viene chiamato, il miglio - una volta il grano più popolare e molto gustoso.

Stranamente, molti fan di snellole figure e coloro che vogliono perdere peso rapidamente credono che il contenuto calorico di porridge del miglio sia semplicemente fuori dalla portata. Ma loro non sanno quanto fanno errori. Nonostante il Kulesh e il Pumpkin siano dei porridge, proprio come il boyar e l'ambra, il valore energetico di questi piatti è completamente diverso. Per rispondere alla domanda: "Quante calorie ci sono nel porridge del miglio?", Bisogna prima determinare la ricetta per la sua preparazione.

Il piatto più ipercalorico del grano è il kulesh(447-500 kcal per 100 grammi), poiché è cotto sulla base di carne di maiale, piuttosto grassa. I bozzetti di porridge hanno un contenuto calorico pari a 221,7 kcal, il porridge di miglio è friabile - 135 kcal, puskin - 158 kcal. E questi dati non possono essere considerati inequivocabilmente corretti perché dipendono dalla quantità di olio, latte, zucchero, frutta secca e carne inclusa nella ricetta. Ma, nonostante il valore calorico, nulla può confrontare il porridge di zucca. Ecco un paio di ricette per cucinarlo.

Ci sono molte opzioni e ricette in cuicereali e zucca usati, ma il più comune è il porridge di miglio. Il contenuto calorico di questo piatto è lasciato da parte, ma è meglio notare che grazie alla zucca risulta dolce, fragrante e friabile. A seconda di come hai cucinato il porridge, puoi usare latte o acqua. Per preparare due porzioni del piatto preparato, usare 100 g di zucca, 100 g di miglio, 250 ml di latte, 10 g di burro, sale e zucchero a piacere. Prima di cucinare, sciacquare la groppa. Sbuccia la zucca, tagliala a cubetti. Mettere gli ingredienti in un piroscafo e riempire con 100 ml di latte e 100 ml di acqua. Preparare per una coppia che dovrebbero entro 30 minuti. Ora rabboccare il latte rimanente, salare e addolcire. In cinque minuti il ​​porridge è pronto. Se lo desideri, puoi imburrarla con olio e decorare con ciliegie o altri frutti di bosco.

All'inizio dell'autunno, quando una giovane zucca matura,un piatto stagionale è preparato - porridge di miglio con zucca. Il contenuto calorico di questo piatto sarà così piccolo che è perfetto per coloro che guardano il loro peso.

Quindi, in anticipo, cucini una piccola zucca per una coppia, prendi il miglio bollito e qualsiasi bacche (secondo i tuoi gusti).

Quindi seguire questi passaggi:

1. Taglia la zucca in due pezzi in modo da ricavarne il coperchio e la ciotola.

2. Rimuovi i semi di zucca dal cucchiaio.

3. Riempi una ciotola di zucca con grano e frutti di bosco, puoi aggiungere le tue spezie preferite.

4. Metti il ​​"coperchio" sulla "tazza" e avvolgi tutto nella pergamena. Metti nel forno a microonde. Assicurati che la zucca sia ben avvolta, altrimenti diventerà secca dopo la cottura nel forno a microonde.

5. Cuocere nel microonde per 4 minuti alla massima potenza. Se questa volta non è sufficiente, estendilo finché la zucca non è morbida.

Questo è tutto, porridge di miglio, il cui contenuto calorico è piuttosto basso, pronto.

E puoi anche sperimentare un po ', includere l'immaginazione e preparare altri piatti a base di porridge di miglio.

Il contenuto calorico di questi prodotti culinari dovrebbe essere cambiato a tua discrezione. E un piacevole appetito!

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