Secondo le statistiche, più della metà dei nostriimmenso paese, preferisce tutti i tipi di cavoli solo a testa bianca. E molto invano, dal momento che ci sono molte delle sue varietà, non meno utili e ricche di vitamine e altre sostanze necessarie per il nostro corpo. È Savoia, rosso, broccoli, cavoletti di Bruxelles colorati. Anche il contenuto calorico è piccolo, e gli elementi utili, secondo gli esperti, qui ancora di più.
A proposito, in quei secoli quando nel nostro paesepatate non ancora così popolari, il posto principale sul tavolo dei nostri nonni era occupato da cavoli. Il suo contenuto calorico è molto basso, e quindi, entrando in un'ampia varietà di piatti, ha portato il massimo beneficio al corpo. Nei nostri tempi moderni non è meno popolare. Da esso preparare varie insalate dietetiche, contorni per piatti di carne, cucinare minestre di verdure leggere e altri alimenti.
A proposito, il più utile, a proposito, può essere chiamatobianco e cavoletti di Bruxelles. Il suo contenuto calorico è solo trentacinque calorie per cento grammi. Ha tre volte più vitamina C di una testa bianca. Per la quantità del suo contenuto, i cavoletti di Bruxelles possono essere paragonati solo agli agrumi. Può essere usato senza paure per malattie dello stomaco e dell'intestino, poiché praticamente non ha fibre grosse. È molto utile nell'ipertensione. Contenuto nella sua composizione, il potassio, migliora il funzionamento del muscolo cardiaco e lo rafforza.
Molto ricco di varie sostanze utilibroccoli. Questo cavolo, il cui contenuto calorico è ancora meno, solo trentaquattro calorie per cento grammi di prodotto, contiene sostanze speciali che proteggono il nostro corpo dallo sviluppo di tumori maligni. Soprattutto è utile per gastrite, colite e ulcera gastrica. Le proteine in esso contenute non sono in alcun modo inferiori alle proteine animali e gli acidi indispensabili e utili nel corpo sono esattamente gli stessi della proteina di pollo. È impossibile non menzionare una varietà così bella come il cavolfiore. Le calorie hanno solo ventotto calorie ed è per questo che è ottimo per un diverso tipo di dieta. È molto ben digerito e assorbito dal nostro corpo. Contiene molte vitamine del gruppo B, PP, C e carotene.
A tutte le persone con malattie cardiovascolariincredibilmente utile è il cavolo rosso. Il contenuto calorico è il più basso, solo ventiquattro calorie. Rafforza i capillari e le pareti dei vasi sanguigni, migliora il funzionamento del sistema circolatorio e l'attività cardiaca. Come altri cavoli, contiene molta vitamina C e poca fibra. Anziani con ipertensione arteriosa, si raccomanda vivamente di includere verza il più spesso possibile nella loro dieta. Usato come cavolo fresco o bollito. Anche il contenuto calorico è piccolo. Solo ventotto calorie. Aiuta bene nella lotta contro la stitichezza, migliora la motilità intestinale e rimuove le tossine e le tossine dal corpo. L'unico inconveniente è che il verza non può essere fermentato.
E alla fine è necessario raccontare tuttocavolo preferito, sono molto richiesti in gran parte della popolazione. Lei ci amava in ogni modo. Quasi ogni giorno nel nostro menu c'è crudo, al forno, in umido, fritti e cavolo bollito. Calorie è anche molto bassa, solo venticinque calorie. Ma questo non è tutto dei suoi vantaggi. Volatile, entrando nella sua struttura, spietatamente distruggere i bacilli tubercolosi e stafilococchi. È molto basso in carboidrati, e quindi può avere anche diabetici. Per non parlare del fatto che contiene un sacco abbiamo bisogno minerali, zuccheri, vitamine PP, K, C, B, proteine, carotene e di fibre. Includere questo e altri tipi di cavolo nella vostra dieta il più spesso possibile, e non sarà solo mantenere una figura snella, ma anche una buona salute per gli anni a venire.
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