Fungo commestibile

Il remo dei pioppi nelle persone viene ancora chiamatofungo di pioppo, topolnik o podtopolnikom. Il suo nome è stato dato al macromicino per il suo habitat. Cresce nelle immediate vicinanze dei pioppi o sotto di loro. La casa a schiera di pioppo nel suo gusto e valore nutrizionale è inclusa nella terza categoria di edibilità. Questo fungo è perfettamente adatto per il consumo, ma prima deve essere sciacquato bene, imbevuto (per rimuovere l'amarezza) e far bollire. Questo macromiteto è adatto alla preparazione di vari piatti, ma è più delizioso in forma sottaceto e salata.

descrizione

Mushroom Tricholoma Populinum in giovane età è emisferico (a volteforma irregolare) e un cofano sporgente. Alla maturità, diventa prostrato e in seguito - depresso, fratturato, spesso ha una forma indeterminata. Il colore del cappuccio varia da un giallo-marrone a un tono marrone scuro con una sfumatura rossastra. A volte ci sono macchie verde pallido su di esso. Il diametro del cappuccio è di 15 cm, i suoi bordi sono variamente ondulati e leggermente più chiari. La sua superficie è irregolare, spesso con crepe e fossa, nuda, asciutta. In caso di pioggia, il cofano diventa molto scivoloso. Questo è il motivo per cui attrae a sé particelle di terra e pioppo di canottaggio. Le foto di lei sono disponibili in questo articolo.

La carne del macromicete è bianca (grigiastro-brunastrasotto la pelle), carnoso, denso. Il suo sapore è gradevole, l'odore della farina. Quando si mastica, sgranocchia. I piatti intermedi e di base sono tacca, frequenti, leggeri con una sfumatura rosata. Quando il fungo invecchia, diventano marrone o appaiono delle macchie rosse. Le zampe di macromiceti diversi potrebbero non essere uguali per dimensioni. Alcuni esemplari sono spessi, altri sottili. L'altezza dello stelo è di 7 cm, il diametro è di 4 cm, è cilindrico e leggermente appiattito. Sotto è giallastro-brunastro e biancastro nella parte superiore. La superficie del piede è opaca, fibrosa, asciutta. La carne è bianca Prima il gambo all'interno è solido e denso, poi si scioglie e poi vuoto.

habitat

Casetta a remi in pioppo nelle piantagioni di latifogliedigitare con la presenza di pioppo. Il fungo è ben coperto da fogliame, quindi può essere difficile da trovare. Il remo dei pioppi cresce praticamente sempre nelle grandi comunità. Questo fungo si diffonde ovunque, dove ci sono pioppi. Lo si può trovare nei paesi europei, nella fascia centrale e nelle regioni meridionali della Federazione Russa, in Siberia, negli Urali e anche in Estremo Oriente. La stagione fruttifera di questo macromicete inizia con una caduta delle foglie. Collezionalo alla fine di agosto e settembre.

doppio

Pioppo canottaggio giovanile per colore e formaassomiglia un po 'a una folla affollata, ma è molto più grande delle ultime dimensioni, e ha anche un sapore amaro. Inoltre, il podtopolnik è quasi sempre ricoperto da granelli di sabbia e polvere di foresta. Ma anche confondere questi funghi non è terribile, dal momento che i ranghi affollati sono macromiceti commestibili piuttosto pregiati. La situazione è diversa con un'altra controparte. A volte Topolnik può essere confuso con una serie di tigri velenose. Tuttavia, hanno due differenze significative. In primo luogo, la trincea è quasi sempre abitata da grandi comunità, e in secondo luogo, è sempre vicina ai pioppi.

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