Torta (ricetta) biscotto: passo dopo passo con una foto

Una ricetta per una deliziosa torta al biscotto è nota a molte amanti. Questa cottura è molto popolare, poiché la sua preparazione non richiede ingredienti stravaganti e molto tempo.

In questo articolo ti diremo come preparare un dolce abbondante nel modo più rapido e delizioso possibile.

Torta di mele delicata e ariosa: ricetta

La torta del biscotto è usata spesso per fare varie torte e pasticcini. Tuttavia, sulla base dello stesso test, puoi fare una torta molto soddisfacente. Per questo è necessario preparare:

• la farina è la più leggera - circa 270 g;
• panna acida ad alto contenuto di grassi - 200 g;
• le mele sono dolci - 2 grandi pezzi;
• zucchero, leggero - 250 g;
• soda da tavola - circa 0,5 cucchiaini da dessert;
• vanillina - 6 g;
• uova di pollo grande - 4 pezzi;
• olio di girasole - per l'ingrassaggio di piatti;
• manku - 2 cucchiai grandi (per spolverare la forma).

Mesem pasta per torta dolce con mele

Come cucinare la torta di mele? La ricetta (la torta biscotto, realizzata con questa ricetta, risulta essere molto rigogliosa) richiede una veloce impastatura della base.

Versando lo zucchero ai tuorli, sono intensamentestrofinare con un cucchiaio. Accanto a loro si aggiunge la panna acida grassa. Mescolando i componenti, ottengono una massa lussureggiante di colore giallastro. Lasciando da parte, inizia l'elaborazione delle proteine. Sono montati vigorosamente con un mixer, quindi si diffondono nella miscela del tuorlo. Negli stessi piatti aggiungere la vanillina, il soda da tavola, che si estingue con la panna acida e la farina leggera.

Quando tutti i requisiti di prescrizione sono soddisfatti, si ottiene un impasto molto morbido e omogeneo, che viene immediatamente utilizzato per torte in forno.

Preparare la frutta fresca per dessert

Torta biscotto, una ricetta semplice di cui noistiamo considerando in questo momento, sarà molto più delizioso se aggiungete qualche mela all'impasto. Per fare questo, il frutto viene accuratamente lavato, pulito di semi e buccia e poi strofinato su una grattugia grande. Se c'è un desiderio, allora le mele possono essere tagliate o tritate finemente con un coltello normale (opzionale).

Dopo aver preparato il frutto, vengono immediatamente aggiunti all'impasto. Dopo aver miscelato gli ingredienti, si ottiene una massa omogenea e voluminosa.

Il processo di formazione di una torta di biscotti

Dove dovrei cuocere una torta di mele? La ricetta (dolce biscotto, cucinato con frutta, si può tranquillamente servire al tavolo festivo) richiede l'uso di piatti resistenti al calore. È ben lubrificato con olio di semi di girasole, quindi abbondantemente cosparso di manna grande. Quindi, metti tutto l'impasto cotto in uno stampo.

Va notato immediatamente che per implementare tuttoI processi descritti (lotto della base, la formazione della torta e la sua cottura) sono necessari molto rapidamente. Ciò è dovuto al fatto che se l'impasto viene tenuto a lungo, può depositarsi e la cottura si trasformerà in una colla.

Trattamento termico (forno)

Avendo formato un pan di spagna alla mela, la ricetta di cui tutti dovrebbero sapere, deve essere inviata al forno. In questo caso, l'armadio della cucina deve essere preriscaldato ad una temperatura di 200 gradi.

Osservando questa modalità, il dolce deve essere cotto per circa 45 minuti. Se necessario, il tempo può essere aumentato.

Dopo la fine del trattamento termico, lo spessore del biscotto deve essere completamente cotto e la sua superficie - accuratamente rosolata.

Presentiamo la torta al tavolo

Ora sai come preparare la torta di mele. La ricetta (la torta del biscotto dovrebbe essere raffreddata prima dell'uso) di questo dessert è stata presentata sopra.

Una volta che la cottura è pronta, viene tolta dallo stampo e posta sul piatto della torta. Prima di servire, un ossequio fatto in casa è cosparso di polvere e cannella in polvere.

Torta biscotto: ricetta molto gustosa e semplice

Pochi sanno, ma la torta di prova dei biscottipuò essere fatto non solo con l'uso di uova, zucchero e farina, ma anche con l'uso di ingredienti come la margarina e il kefir. Prendiamo in considerazione questa variante della ricetta adesso. Per questo abbiamo bisogno di:

• la farina è la più leggera - circa 3,5 bicchieri;
• un tavolo di soda - circa 0,5 cucchiai da dessert;
• zucchero, leggero - 250 g;
• uova di pollo grande - 3 pezzi;
• alto contenuto di grassi kefir - 250 ml;
• vanillina - 6 g;
• margarina fragrante - 200 g.

Fai l'impasto

Come preparare una torta di biscotti a casa? Una ricetta molto gustosa e semplice richiede l'uso di margarina di qualità. Si ammorbidisce e si sfrega con una farina leggera.

Dopo aver ricevuto una mollica omogenea e piuttosto piccola, viene aggiunta la vanillina aromatica.

Anche le uova di gallina vengono battute separatamente. Accanto a loro versare kefir grasso, versare zucchero e bicarbonato di sodio. Dopo aver mescolato i componenti, iniziano a formare il test. Per fare ciò, la parte liquida della base viene aggiunta alla mollica sciolta. Come risultato di tali azioni, si ottiene un impasto viscoso.

Formiamo il prodotto

Quale dovrebbe essere la torta biscotto in questione? La ricetta prevede l'uso di una forma profonda. È leggermente lubrificato con olio e quindi riempito con un test precedentemente preparato.

Si dovrebbe notare immediatamente che la base per un tale dessert non dovrebbe essere troppo spessa. Altrimenti, non otterrete un biscotto morbido e delicato, ma un prodotto di farina dura e non molto gustoso.

Inoltre, va detto che per otteneregustosa torta nell'impasto puoi inserire qualsiasi stucco. Ad esempio, alcune casalinghe usano uvetta al vapore, pezzi di albicocche secche, vari frutti canditi, noci, ecc. È meglio non introdurre bacche fresche o frutta in un dessert. Altrimenti, non sarà completamente cotto.

La cottura in forno

Come sono fatti i biscotti? Le ricette con foto richiedono l'uso di un forno preriscaldato a 200 gradi. In esso, invia il modulo compilato e prepara i contenuti per 45-60 minuti. Questa volta dovrebbe essere sufficiente per fare un biscotto completamente propeksya, diventato rubicondo e lussureggiante.

Va anche notato che per cucinareQuesto dolce alcune casalinghe usano Multivark. In questo dispositivo, la torta non si ottiene peggio che nel forno. Tuttavia, per cuocerlo nella stessa modalità, potrebbe essere necessario un po 'più di tempo (circa 60-75 minuti).

Presentando per un amichevole tea party

Dopo la torta dal test dei biscotti saràcotto completamente, viene rimosso dai piatti e posto su un piatto piatto e largo. Dopo aver lasciato il dessert parzialmente fresco, deve essere coperto con glassa di cioccolato e cosparso di patatine colorate. Questo renderà la delicatezza fatta in casa più bella e gustosa.

Servi la torta sul kefir in tavola con il tè. Inoltre può essere consumato con cioccolata calda o caffè forte.

Riassumiamo i risultati

Avendo considerato due diversi metodi di preparazionetorta biscotto, è necessario decidere quale è meglio. Va notato che la prima opzione è più facile da eseguire. Per quanto riguarda il secondo, dopo la sua implementazione, è possibile ottenere un prodotto ad alto contenuto calorico e abbastanza soddisfacente.