Come cucinare una deliziosa insalata di funghi marinati?

Non un solo tavolo celebrativo può fare a meno di un'insalata. E questo piatto dovrebbe sempre piacere agli occhi e allo stomaco dei tuoi ospiti e della tua famiglia. Quante deliziose insalate, e non solo, possono essere preparate con funghi marinati. Vorrei presentare alcune ricette e farti piacere con un delizioso piatto freddo su un pranzo o un tavolo festivo.

Insalata di champignon e ravanelli marinati

Ingredienti che sono necessari per la sua preparazione:

200 g di champignons marinati

200 grammi di ravanello

30 g di olio vegetale

cipolle

100 g di verde

Per cucinare questo piatto, è necessario prima pulire il ravanello, quindi tagliare in piccole strisce di paglia.

Quindi versare questa cannuccia in acqua fredda e insistere per 15 minuti.

Quindi lavate i funghi marinati e tagliateli a cannucce proprio così.

Noi gettiamo il ravanello in uno scolapasta, che è già inzuppato, e friggere in olio vegetale per 10 minuti.

Il ravanello deve essere raffreddato e mescolato con funghi a fette.

Quindi tritare il prezzemolo, l'aneto e le cipolle e aggiungerli al ravanello con i funghi.

Mescolare e salivare accuratamente l'insalata a piacere.

Insalata di funghi marinati e prosciutto

Di cosa abbiamo bisogno per questo? ingredienti:

350 g di funghi sott'aceto

150 g di cetrioli sottaceto (preferibilmente grandi)

200 g di piselli verdi

200 g di prosciutto fresco

verdi (pertrushka, aneto), maionese

È necessario tagliare un prosciutto canne sottili, è possibile cubi.

Quindi tagliare i cetrioli salati in semicerchi, se sono grandi. E se piccolo - possono essere interi cerchi.

Versa i piselli verdi nella ciotola e aggiungi i cetrioli con il prosciutto.

Dopodiché, condisci con la maionese.

Aggiungere verdure tritate, sale a piacere e mescolare.

Insalata di champignon marinati "Girasole"

Ingredienti di cui abbiamo bisogno per cucinare:

300 g di filetto di pollo

400 g di mais in scatola

250 g di champignons marinati

3 uova

150 g di carote

1 lattina di olive (facoltativo)

olio vegetale

porro o cipolla

chips, è desiderabile che siano di forma ovale

maionese, sale

L'insalata con champignon sottaceto chiamata "Girasole" viene preparata come segue.

Lessare le carote, raffreddare, pulire e strofinare su una piccola grattugia.

Tagliare i filetti di pollo a pezzetti.

Dopo di ciò, friggere il filetto di pollo fino a quando non è pronto e salare.

Cuocere le uova, raffreddarle e grattarle su una grattugia fine.

Funghi marinati tagliati finemente e cipolle - mezzi anelli.

Quindi prendi un piatto (puoi usare una zuppa, diametro circa 23 cm) e stendi il filetto sul fondo, poi ungalo con la maionese.

Carote e funghi sparsi in alto, ogni strato è anche lubrificato con maionese.

Dopo di ciò, le cipolle si posano sui funghi, su cui sono deposte le uova, sulla maionese superiore.

Poi distribuisce mais, e su un cerchio ci sono delle patatine.

Come ornamento, puoi usare le metà delle olive, che devono coprire la superficie dell'insalata. In questa forma, l'insalata sembrerà più un vero girasole.

Ricetta per insalata da champignons marinati con pollo

Questa insalata è abbastanza semplice e viene preparata molto rapidamente. Quindi, per la sua preparazione, hai bisogno di questi ingredienti:

1 pollo al seno

350 g di champignons marinati

250 g di formaggio

250 g di piselli verdi

250 g di mais in scatola

1 cetriolo fresco (preferibilmente grande)

maionese, sale

Lessare il petto di pollo, quindi raffreddarlo. Separare la carne dalla pietra e tagliarla a strisce.

Tagliare il cetriolo in quattro pezzi. Tre dei quali tagliati a pezzi e uno da lasciare per la decorazione.

I funghi prataioli marinati tagliano e aggiungono cetrioli e carne.

Aggiungiamo i piselli e il mais, quindi ci riempiamo di maionese.

Mettiamo tutto in un'insalatiera, dobbiamo strofinare il formaggio sopra. Puoi decorare con mais, cetrioli e piselli.

Come potete vedere, ogni insalata di funghi marinati è buona a modo suo. Quale cucinare, dipende dalle tue preferenze individuali.

Buon appetito!