Insalata utile e leggera di asparagi

L'asparago ha una guarigione meravigliosaproprietà, contribuendo a rafforzare notevolmente la salute umana. Ecco perché dovrebbe essere mangiato, perché contiene i minerali e le vitamine necessari:

• potassio;
• vitamina C;
• fibra;
• zinco;
• beta-carotene e molti altri.

L'asparago aiuta a ridurre il rischio di cancro, i problemi con il sistema cardiovascolare ed è anche considerato un'eccellente disintossicazione.

Le proprietà utili di questo prodotto sono conservate in piatti che vengono cucinati con la sua aggiunta. Insalata particolarmente apprezzata dagli asparagi. Le ricette di questo piatto sono incredibilmente diverse.

Insalata di asparagi in stile coreano

Le insalate coreane sono amate da tutti oggi. Sono incredibilmente gustosi e contengono molte proprietà utili, perché sono fatti in un modo speciale. Per cucinare gli asparagi sono necessari 200 g di questo semilavorato (prodotto essiccato). È inoltre necessario prendere aglio, cipolle, olio vegetale e salsa di peperoncino piccante.

Prima di preparare un'insalata, dovresti "far rivivere" gli asparagi. Per fare questo per un'ora, viene versato con acqua bollente. Nel frattempo, le cipolle vengono tagliate a rondelle e fritte nell'olio.

Asparagi vengono rimossi dall'acqua e inseriti insalsa cotta Rendi tutto facile. Basta prendere un cucchiaio di salsa di soia e pepe e tanto aglio spremuto. In questa miscela, aggiungere cipolle. Tutto questo è mescolato, un po 'insistito nel frigorifero e può essere alimentato al tavolo.

Insalata fresca di asparagi e uova

Ragazze che seguono la loro figura, in particolareapprezzare la dignità di questo cibo delizioso Per l'insalata, avrete bisogno di uova di pollo (cotte, nella quantità di 2 pezzi), un po 'di asparagi (circa 200 g), alcuni mazzi di cipolle verdi, piselli in scatola, maionese, sale e pepe per il rifornimento.

Per prima cosa tritare gli asparagi e le cipolle verdi e metterli in un'insalatiera. Aggiungere i piselli e le uova sode tritate. Di conseguenza, tutto è condito con condimenti e maionese.

Insalata vegetariana da asparagi

Per il piatto serviranno solo verdure verdi -asparagi, fagiolini e broccoli. Hanno bisogno di essere bolliti in anticipo. Dopodiché, tutti gli ingredienti sono mescolati, salati e conditi con olio vegetale (preferibilmente d'oliva). Questa non è solo un'insalata utile e dietetica dagli asparagi, ma è anche un ottimo contorno per una varietà di piatti: carne, lasagne, spaghetti.

Insalata di asparagi di pollo

Dovremo andare oltre il rinfrescante e dolceinsalata, che sorprenderà tutti gli ospiti al tavolo del banchetto. E 'soprattutto la frutta e la combinazione di ingredienti si ottiene molto insolito. Così, la necessità di asparagi (preferibilmente bianco, giovane - circa 250g), sale, piccolo ananas, 1 mela, succo di limone (una lattina di mezzo limone), uva (non grandi, 200g), il pollo di medie dimensioni fritto (o alla griglia), una tazza di yogurt, maionese , salsa di soia e pepe bianco.

Ora puoi iniziare a cucinare l'insalata. Gli asparagi sono puliti e ben lavati, dopo di che è meglio tagliarli a pezzi, la cui lunghezza non superi i 2 cm. Quindi si fa bollire in acqua bollente per 15 minuti fino a metà cottura. La cosa principale è che non bolle. L'asparago viene estratto dall'acqua e raffreddato.

La polpa di ananas e la mela vengono tagliate a cubetti. Per il frutto non è oscurato, immediatamente cospargere di limone. E le uve vengono tagliate e aggiunte al piatto di frutta. Questo include anche gli asparagi.

Pollo alla griglia o arrosto sbucciato e pelatoTagliare a fette di 2-3 cm, che sono mescolati con il resto degli ingredienti finiti. Infine, vale la pena preparare e rifornire di carburante. A questo scopo yogurt versato qualche goccia di limone e succo di ananas, un paio di cucchiai maionese e 1 cucchiaio di salsa di soia. L'intera miscela viene salata e pepata e mescolata bene. Questa salsa e riempire l'insalata preparata, che richiede una mezz'ora di esposizione in frigorifero.

Insalata di asparagi può essere completamente diversa. Tuttavia, questo è uno dei piatti interessanti, le cui varianti possono diventare le più apprezzate sul tavolo da pranzo!