Zucchine, cotte nel forno - un piatto festivo senza problemi

Le verdure giocano un ruolo importante nella nostra alimentazione. Con l'aiuto delle verdure, o meglio delle fibre e delle fibre grossolane in esse contenute, stimoliamo l'intestino, e le vitamine ei minerali di alcune verdure sono semplicemente necessari, dovrebbero essere nella nostra dieta quotidiana. Le verdure in combinazione con carne e pesce sono una dieta e un piatto ipocalorico, al contrario, per esempio, dai piatti di farina e cereali. Pertanto, il più delle volte, i nutrizionisti consigliano alle donne che vogliono perdere peso, mangiare più verdure (eccetto le patate) e ridurre il consumo di maccheroni, cereali, pane bianco e simili. Importante: le verdure dovrebbero essere cotte correttamente. Ad esempio, come cucinare le zucchine nel forno? In realtà, è molto semplice, la cosa principale è seguire semplici consigli:

• osservare il regime di temperatura;
• eseguire correttamente l'elaborazione culinaria primaria del prodotto;
• controllare periodicamente la preparazione per la preparazione.

Zucchine al forno con verdure

Per due porzioni:

• due piccole zucchine;
• pomodoro - un pezzo;
• pepe metà bulgaro di verdura intera;
• cipolla - la quarta parte del bulbo;
• verdi e cipolle verdi;
• panna acida un paio di cucchiai;
• sale, sale da tavola commestibile;
• il formaggio è duro: cento grammi;
• fagioli, congelati - cinquanta grammi.

Le zucchine sono sbucciate, tagliate a metà eUsando un cucchiaio, raschiamo l'interno. Nelle zucchine ci dovrebbe essere abbastanza spazio per il ripieno per adattarsi. Pomodoro tritato finemente tritato, pepe bulgaro, cipolla tagliata a dadini, tritata e fritta in olio fino a ottenere una croccantezza. Verde e cipolle verdi tritate, fagioli scongelati. Preparare le verdure mescolate in una ciotola, aggiungere sale e zucchine tritate finemente. Condire con panna acida e mescolare accuratamente. Pronti a riempire con un cucchiaio, adagiare una zucchina, aggiungere il formaggio e cuocere in forno a 180 ° fino a quando non è pronto, ovvero una ventina di minuti.

Zucchine con carne macinata in forno

Per due porzioni:

• due piccole zucchine;
• olio di semi di girasole;
• manzo - duecento grammi;
• maiale - duecento grammi;
• grasso: cinquanta grammi;
• metà dell'uovo;
• sale;
• latte: pochi cucchiai;
• cipolla - testa di medie dimensioni;
• pepe;
• formaggio di varietà dure - cento grammi.

Le zucchine sbucciano e taglianoa metà Rimuovere l'anima con un cucchiaio e tagliare il più piccolo possibile. La carne viene fatta scorrere una volta, la seconda insieme alla cipolla. Nel trito aggiungere spezie e uova. Friggere in padella fino a quando non sono pronti per circa dieci minuti. In mezzo alle zucchine mettere la carne macinata arrosto, cospargere con formaggio duro grattugiato e cuocere in forno a 180 ° per dieci minuti, meno, a seconda delle dimensioni delle zucchine.

Zucchine al forno con verdure e uova

Per dieci porzioni:

• una zucchina;
• una dozzina di uova;
• latte - trecento millilitri;
• pepe intero bulgaro;
• due cipolle;
• olio;
• formaggio di varietà dure - trecento grammi.

Le zucchine vengono sbucciate e tagliate a cerchidi un centimetro di spessore, ogni cerchio è disposto in una forma circolare separata. I peperoni bulgari vengono puliti e lavati, togliamo i semi e tagliati a cubetti, soffriggere in una padella sotto il coperchio. Le cipolle vengono pulite e tritate finemente, unite a pepe e friggere fino al termine. Una dozzina di uova sbattere delicatamente con il latte, aggiungere le spezie. Verdure mettere in uno stampo sopra le zucchine, quindi versare l'uovo e mettere il cotto in forno fino a cottura. Cinque minuti prima che le zucchine pronte escano e cospargere di formaggio grattugiato, arretrare.

Come puoi vedere, zucchine, cotte nel forno -molto semplice e non richiede alcun piatto di cibo insolito. Anche se puoi fantasticare un po ', naturalmente, osservando la compatibilità dei prodotti e creare il tuo piatto corona, può essere dietetico, leggero, vegetariano e succoso, pesante. Ad esempio, zucchine, cotte in forno con carne o pesce, uova, pasta. Tutto dipende dal tuo desiderio!