Gelatina di frutta dalle mele: una ricetta per cucinare e proprietà utili

Di tutta la marmellata di caramelle esistente, forse,- il più innocuo per la figura, utile per la salute e consentito per l'alimentazione dei bambini a qualsiasi età. Tale universalità e amore che meritava grazie alla sua ricetta. Particolarmente utile la marmellata di mele, perché le pectine, entrando nel corpo umano, producono una vera e propria pulizia generale, liberandola in tal modo da ogni tipo di risparmio dannoso per la salute.

Marmellata di mele, la ricetta di cui è possibilescoprire in questo materiale, è molto facile cucinare sulla propria cucina. Per questa delicatezza non è adatto per ogni tipo di mela, quindi prestate attenzione alle varietà autunnali, che sono le più ricche di quella preziosa pectina.

La composizione della marmellata può essere leggermente cambiata e fattail suo certo "Assortito", aggiungendo una pera o una prugna durante la cottura. Ma torniamo alla ricetta classica, per la quale è necessario prendere un chilo di zucchero e un chilo di mele dal gusto agrodolce. Tutti i frutti vengono puliti, tagliati a fette e fatti bollire in acqua sotto il coperchio a fuoco molto lento fino alla loro ultima preparazione. Inoltre, la preparazione della marmellata di mele include il seguente passaggio: usando un setaccio grande, è desiderabile che sia non metallico, o usando un frullatore del frutto bollito per essere schiacciato. Trasferire la miscela risultante in una casseruola, coprire con lo zucchero, mescolare accuratamente e rimetterlo a fuoco lento. Nel processo di cottura è necessario assicurarsi che il purè di patate non sia bruciato, e cuocere dovrebbe essere fino a quando la massa calda inizia ad addensarsi. Mettere la miscela calda su un piatto preparato appositamente con bordi lisci e inumidito con acqua fredda. In tale stato, la futura marmellata di mele, la ricetta di cui sarete in grado di giudicare in base alla vostra esperienza, dovrebbe resistere per 1-2 giorni. Quando si asciuga, tagliatelo a pezzi di qualsiasi forma e tamponateli ciascuno nello zucchero.

Ricetta per marmellata fatta in casa da mele con menta e limone

Questo tipo di marmellata è perfetto non solo pertè, ma anche per cucinare torte fatte in casa, recitando il ruolo di condimenti per esso. In questo caso, avrai bisogno di un litro di succo di mela, qualche foglia di menta, 25 grammi di gelatina, 500 grammi di zucchero e succo di un limone. La gelatina si riempie d'acqua e si lascia per un po 'a gonfiarsi. Inoltre, la gelatina di frutta delle mele, la cui ricetta si differenzia per una certa complessità, in contrasto con la precedente, viene preparata come segue. Nella pentola, versare il succo di frutta, aggiungere la menta e lo zucchero, quindi far bollire per 15 minuti, dopo di che dovrebbe essere tolto. Quindi, versare la gelatina gonfia e mescolare accuratamente, in modo che non si formino grumi. La miscela pronta viene versata su barattoli sterili preparati e arrotolata con i coperchi per la conservazione.

Marmellata di mele, la ricetta di cui hai imparatoperfetto per i panini dolci, per preparare torte a forma di cesto come uno strato e come dessert indipendente, è molto buono. Buon appetito!

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