Come far bollire un petto di pollo. Cucinare piatti deliziosi

Il filetto di pollo è molto comodo da usare quandocucinare vari piatti. Può essere costolette, insalate, casseruole, pizza, ecc. Di solito nelle ricette di insalata è necessario prendere carne bollita. Come cucinare il petto di pollo? In questo processo, nulla è complicato. Ne parleremo nell'articolo e anche su cosa può essere preparato da questo prodotto.

Preparare un petto di pollo non è difficile. Questa carne è quasi pronta da mangiare. Devi solo fare il trattamento termico. Va notato che la carne di pollo è indicata come prodotti dietetici. Questo è un altro vantaggio, che parla a favore della scelta di questa particolare specie.

Come cucinare il petto di pollo? Abbiamo messo una pentola d'acqua sul fuoco. La carne viene lavata e messa in una casseruola quando l'acqua bolle. Aggiungi un po 'di sale all'acqua. Per rendere più fragrante il petto di pollo, puoi usare qualsiasi spezie o condimento. Se intendi utilizzare il brodo, ottenuto alla fine, ti consigliamo di mettere la cipolla, pulita, ma non affettata, in una casseruola. Puoi anche aggiungere carote, che tagliamo a pezzettoni, e la radice di prezzemolo. Il petto di pollo viene bollito per 30 minuti. Ma il tempo dipende dalla dimensione dei pezzi. Per digerire la carne non dovrebbe essere.

Sapendo come cucinare un petto di pollo, puoi farlousalo per fare un'insalata. Tagliare la carne bollita a strisce sottili. Aggiungere il cavolo di Pechino, tagliare molto sottilmente. Tagliamo il cetriolo fresco per cerchi e le fette di pomodoro sono di piccole dimensioni. Mettiamo tutto in un'insalatiera. Ora devi preparare la stazione di servizio. Prendi tre cucchiai di aceto di sidro di mele e mescolalo con un cucchiaino di senape. Quindi aggiungere sale e pepe. Quindi versare gradualmente 6 cucchiai di olio d'oliva, mentre si deve battere costantemente il composto con un frullatore o un frullatore. Alla fine aggiungere l'aglio tritato finemente (1 spicchio). Con questo condimento innaffiamo l'insalata. Top con green. Decoriamo l'uovo sodo, tagliato a fette.

Che delizioso cucinare il petto di pollo in un altroricetta? Prendi un chilo di filetto di pollo. Lo taglieremo in modo che gli strati sottili si siano rivelati. Abbiamo avvolto la carne nel cellophane e leggermente battuto. 150 grammi di burro e 100 grammi di formaggio tre con una grattugia. Due spicchi d'aglio sono tagliati il ​​più piccolo possibile. Un mazzetto di prezzemolo è anche tritato. Uniamo olio, formaggio, aglio e verdure. Rimuoviamo la miscela nel congelatore per 20 minuti. Filetto di pollo steso sul tavolo, cospargere di pepe e adagiarvi sopra un pezzo di miscela di formaggio freddo. Lo avvolgiamo con un rotolo e lo tritiamo con uno stuzzicadenti. Inviamo rotoli al congelatore per 15 minuti.

Abbiamo battuto due uova e versato separatamente in un piattocracker. Ora prendi ogni rotolo e immergilo in un uovo, quindi fai rotolare il pangrattato. Mettiamo una padella sul fuoco, aggiungiamo olio e friggiamo i panini. Sono sufficienti 10 minuti perché diventino rosei su ciascun lato.

Ora sai come cucinare il petto di pollo. Crea ricette tu stesso. Il pollo è perfettamente combinato con qualsiasi verdura, contorni. Può essere servito con una salsa di panna acida, maionese e aglio, che si chiama "tuzluk".