Patate fritte e altri piatti semplici di patate

Sicuramente nelle ricette salvadanaio di ogni hostessci sono diverse opzioni per i piatti di patate. Questo ortaggio sano è stato un posto d'onore per molti anni sulle nostre tavole. Da esso puoi cucinare un gran numero di tutti i tipi di piatti: antipasti freddi, insalate, contorni, zuppe, torte, ecc. Ti offriamo alcune ricette deliziose e semplici, tra le quali le patatine fritte preferite. Questo piatto si adatterà perfettamente sia per una cena che per una cena ordinaria nella cerchia dei propri cari.

Ricette da patate con una foto

Casseruola in francese

Per cucinare, avrete bisogno dei seguenti ingredienti: due cipolle, 400 grammi di maiale, un chilogrammo di patate, 200 grammi di formaggio, maionese leggera, spezie e sale.

ricetta

Le patate francesi sono cotte piuttosto rapidamente. In primo luogo, lavare il maiale in acqua e tagliarlo a pezzetti. Aggiungi le spezie e un po 'di maionese. Metti la carne in frigo a marinare. Cipolle tagliate a metà anelli, aggiungere al maiale e mescolare per lasciare il succo. In una forma con i lati alti, posizionare uno strato di carne in salamoia. Staccare la buccia e tagliare le patate a fette sottili. Mettilo sulla carne, un po 'di sale e pepe. Top in casseruola con maionese. Cospargere le patatine fritte con formaggio a pasta dura. Metti il ​​cibo per un'ora e mezza in forno. Servire patate francesi con verdure e vino. Buon appetito

zrazy

Ingredienti necessari: 500 grammi di patate, sale, sei uova, due cucchiai di farina, tre cipolle, olio vegetale.

ricetta

Lessare le patate in acqua. Quando è pronto, frullalo in un frullatore con un frullatore. Puoi anche usare un tritacarne. Uova sode tagliate a cubetti. Tritare la cipolla e versarla leggermente sull'olio. Raffreddare, quindi aggiungerlo alle patate insieme a farina e spezie. Dalla massa risultante, formare una piccola cotoletta. Dentro, metti l'uovo e friggi gli zrazy in una padella. Buon appetito

Arrosto fatto in casa

Per cucinare, è necessario 1 kg di patate, cipolle, 200 grammi di vescicole, 1 kg di costole (maiale), spezie e sale.

preparazione

Questo piatto della serie "Le ricette più semplici dipatata". La sua cucina non ci vuole molto del vostro tempo, e ottenere il piatto è molto abbondante e gustosa. Così, in una padella con il coperchio chiuso costole stufato. Il fuoco allo stesso tempo deve essere molto piccola. A parte, friggere i funghi di ostriche. Peel, quindi affettare le patate a cubetti. costole con cipolle, posto nel tegame di vetro da forno. Top cospargere le patate, poi funghi. Aggiustate di sale e aggiungere la panna acida, se lo si desidera. Tutti i mix, coprire con un coperchio o foglio e mettere in forno per un'ora. Buon appetito.

frittelle

Ingredienti: 10 patate, due spicchi d'aglio, olio vegetale, tre uova, due cucchiai di farina.

ricetta

Pelare le patate e grattugiare su una grattugia fine. Aggiungere il sale, mescolare e rimuovere il liquido in eccesso con un cucchiaio. Quindi martella tre uova, metti la farina. Ancora una volta, mescola tutto e inizia a cuocere i pancakes. Aggiungere l'aglio schiacciato alla miscela. Metti un po 'di pasta di patate su una padella e aspetta la doratura. Quindi girare i pancake dall'altra parte e friggere fino alla crosta dorata profumata. Servire in tavola con panna acida.

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