Caviale di pomodori verdi: una ricetta e i migliori modi di cucinare

La persona ignara sembra stranal'uso di pomodori verdi per il cibo, e infatti i veri intenditori di snack russi sono persino preparati per l'inverno per godere di questo indimenticabile sapore aspro e piccante in qualsiasi momento dell'anno. Inoltre, è nei pomodori verdi che vengono raccolte le maggiori concentrazioni di molte sostanze utili e oligoelementi, che sono così necessarie per la salute umana.

Il caviale di pomodori verdi, la cui ricetta sarà data alla tua attenzione in questo momento, sarà apprezzata dai veri buongustai che comprendono la qualità del cibo fatto in casa.

Quindi, per preparare, prendere l'immaturopomodori, che dovrebbero costituire una parte della massa totale dei componenti del caviale. La seconda parte dovrebbe essere mele verdi zuccherate, carote, cipolle e zucchine, prese in proporzioni uguali. Pulire e lavare tutti gli ingredienti, passarli attraverso un tritacarne e cuocere per circa due ore. Durante la preparazione, aggiungere le spezie, 2 cucchiai di aceto al 9% e sale a piacere. Il piatto finito è sigillato in barattoli sterilizzati e arrotolato per l'inverno.

Caviale di pomodoro verde, la cui ricetta è moltepiù difficile di quella precedente, ha un sapore completamente diverso con particolari note speziate. Prendete i 3 kg di pomodori verdi, lavarle accuratamente, e rimontare. Metterle in padella e cuocere a 180 ° per circa 15 minuti e poi raffreddare. Inoltre, pomodori devono ruotare in un tritacarne, e con loro perdere le carote pulite e lavate (6 pezzi) e 4 peperoni e 3 grandi lampadine. Le uova risultanti bollire in una grande casseruola, aggiungere le spezie e un paio di cucchiai di aceto. Tempo di cottura circa 15 minuti, poi bollito ukuporte in barattoli preparati e li inviano per essere memorizzati fino a quando l'inverno in un armadio o in uno scantinato.

Caviale di un pomodoro verde, la ricetta di cui tuLeggi ora, e piccante, ma ha una connotazione completamente diverso per l'aggiunta di spezie speciali. Prendete un chilo di pomodori verdi, 500 grammi di carote, 500 grammi di pepe verde, olio vegetale e sale qb, un pimento qualche piselli e tre gambi di sedano. Lavare i pomodori e versare acqua bollente per alcuni minuti, quindi rimuovere la pelle screpolata. Tutte le verdure, pulire, lavare e ruotare i pomodori con un tritacarne. Friggere le uova in padella circa mezz'ora, non dimenticate di mescolare di tanto in tanto.

Per gestire con successo le uova da pomodori verdi, la ricetta per questocucinare e mantenere la temperatura di conservazione - questi sono i punti principali per ottenere un prodotto di qualità. È meglio conservare questi spazi vuoti in fresche cantine, che impedisce loro di rovinarli in condizioni troppo calde.

Ogni volta che ci sarà un inverno sul tavolouova di pomodori verdi, la vostra famiglia dirà grazie a voi, perché il prodotto cotto secondo la ricetta risulta sempre delizioso e diventa rapidamente un favorito. I preparati a base di pomodori verdi sono preparati in molti modi, e non necessariamente dovrebbero essere caviale. Soprattutto su richiesta salse a base di loro e insalate con altre verdure. Buon appetito!

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