Come scegliere il vino rosso semidolce? Quale marca acquistare vino rosso semidolce?

Il vino rosso è l'incarnazione della perfezione intutte le manifestazioni Sapore squisito, colore intenso, gusto vellutato speciale e aroma nobile: questa bevanda ha conquistato tutti con le sue qualità insuperabili. Come scegliere il vino rosso semidolce? A cosa dovrei prestare attenzione in primo luogo? Queste e molte domande possono essere risolte in questo momento.

Brevemente sul vino rosso

Al giorno d'oggi puoi vedere più spessopubblicazioni che raccontano le diverse proprietà del vino rosso. Vale la pena notare che la maggior parte di loro parla delle proprietà benefiche di questa bevanda. Studi condotti dimostrano in modo eloquente che il vino rosso nella maggior parte dei casi ha un effetto benefico sul corpo umano.

Questa nobile bevanda è prodotta praticamente inogni regione del mondo da vitigni rossi, neri e blu. Va notato che il colore delle uve non influenza in alcun modo la tonalità iniziale della bevanda. I vini rossi semidolci vengono prodotti con una tecnologia speciale: il mosto viene insinuato insieme alla polpa, che è un'uva schiacciata, nel processo di desquamazione e nelle ossa dei frutti di bosco viene data una sostanza speciale che conferisce una tonalità nobile alla bevanda. È questa tecnologia che ti permette di ottenere il colore desiderato, la cui gamma varia da un po 'di rosa ad una ricca tonalità bordeaux.

Classificazione del vino rosso

Il vino è diviso in diverse categorie a seconda della percentuale di zucchero nelle seguenti categorie:

• Vini secchi (contenuto di zucchero - inferiore a 4-6 g / l).
• Vini semisecchi (contenuto di zucchero - da 4 a 20 g / l).
• Vini rossi semidolci (da 15 a 45 g / l).
• Vini dolci (il contenuto di zucchero è superiore a 45 g / l).

Vale la pena notare che in alcune regioni la classificazione è leggermente diversa. Ad esempio, in Francia, vino secco con un contenuto di zucchero inferiore a 4 g / l, e in Italia - meno di 6 g / l è considerato secco.

Distingua questa bevanda e il contenuto di alcol: fortificati sono chiamati vini, il cui contenuto alcolico varia dal 18% al 23%. Il vino rosso semidolce (come tutti gli altri vini) è diviso per qualità - gli esperti distinguono i vini ordinari e quelli vintage. Tuttavia, questa conoscenza non sarà sufficiente per scegliere correttamente una fragrante bevanda nobiliare, quindi vale la pena chiedere aiuto al sommelier, che ti racconterà alcuni segreti sulla scelta di un vino.

Come scegliere il vino giusto?

Prima di tutto vale la pena notare una caratteristica- Se non sei esperto di vino, e l'imminente occasione ti obbliga a comprare una bevanda davvero di alta qualità e deliziosa, è meglio chiedere l'aiuto di uno specialista esperto. Nei negozi specializzati ci sono persone speciali. Sfortunatamente, ci sono pochissimi posti simili, così spesso l'acquirente è costretto a comprare vino a caso. Ma anche in questo caso è necessario capire che un buon vino semisveglio rosso non può costare 300 rubli.

Una ragione importante è la ragione per l'acquisizioneuna bevanda squisita, o meglio - la sua combinazione con snack. Quindi, per esempio, se la serata si terrà in una compagnia allegra, allora la preferenza dovrebbe essere data al vino rosso con note di frutta brillante, e se c'è una ragione più seria in vista, allora è necessario scegliere una bevanda in base a criteri più complessi.

Vale la pena di dire alcune parole sul costouna bevanda così nobile come il vino rosso semisvilitato. I prezzi possono variare da 400 rubli per bottiglia a cifre assolutamente altissime. In media, una bottiglia di buon vino costa circa 700-800 rubli.

La scelta del vino - i criteri principali

Per scegliere il vino giusto, devi seguire le seguenti regole.

• Acquista solo vini secchi o dolci. Il fatto è che il vino rosso semisvoglia da tavola è popolare solo nel territorio della Russia e nei paesi limitrofi, e per la sua preparazione molto spesso vengono utilizzate materie prime di bassa qualità. Inoltre, i vini semidolci contengono un po 'più di conservanti rispetto alle bevande secche o dolci.
• Produttore. Di norma, le migliori distillerie tendono a rendere riconoscibili i loro prodotti. Ecco perché non hanno bisogno di nascondere il loro nome in caratteri piccoli.
• Varietà di uva I buoni vini sono fatti mescolando diverse varietà di questa coltura. Il produttore deve specificare il nome delle materie prime e la percentuale del suo contenuto nella bottiglia.
• Imballaggio e sughero Vino rosso semisvilitato è meglio comprare in bottiglie di vetro o botti. Bevete, confezionati su scatole di cartone adatti alla cottura di qualsiasi piatto. Conclusione eloquente: se il produttore riduce il prezzo a scapito della confezione, allora questo è un segno sicuro del vino di bassa qualità.
• E l'ultimo è il costo della bottiglia. In questo caso, puoi tranquillamente essere guidato da una semplice regola: più è costoso, meglio è.

I migliori produttori di vini rossi

Scegliere un vino di qualità per una ragione speciale, novale la pena dimenticare un altro fattore importante: questo è il produttore. Di norma, la colpa del Vecchio Mondo (in effetti - l'intera Europa) è caratterizzata da qualità insuperabile e prezzo elevato. Ciò è dovuto al fatto che le tradizioni e le tecnologie della preparazione di questa bevanda provengono dal lontano passato. Ecco perché i vini europei sono famosi in tutto il mondo.

I vini georgiani meritano un'attenzione speciale. Inoltre, sono caratterizzati da una speciale cultura di utilizzo. "Kindzmarauli" - vino rosso semidolce, che viene preparato secondo ricette speciali, preservando attentamente tutte le tradizioni e sottolineando il vero gusto dei vigneti.

Vino rosso

Una bottiglia di buon vino rosso semisvilito ègià un'ottima occasione per stare insieme. Questa bevanda è sempre in una tendenza, è goduta con piacere da uomini e donne. Tonalità nobile e gusto squisito, aroma delicato e pienezza di retrogusto: il vino di qualità è molto facile da distinguere dalla contraffazione. Guidati da semplici regole, puoi diventare un vero intenditore di una bevanda nobile. Un vino ben scelto enfatizzerà sicuramente il gusto di vari snack o portata principale.