Anche la zuppa più semplice, per esempio, dalle ortiche,sarà sorprendentemente soddisfacente se aggiungerai gnocchi ad esso. La ricetta per fare la zuppa con gnocchi può essere divisa in due fasi. Innanzitutto, è necessario modellare gnocchi ideali. In secondo luogo, concentrati sul resto degli ingredienti del piatto, specialmente sulle spezie. In Oriente si crede generalmente che siano le spezie e le erbe a creare l'essenza del piatto.
Zuppa di pollo con gnocchi Ricetta con una foto
Di solito questo piatto è come un piccolobambini che con entusiasmo e genuino interesse prendono palline bollite da un piatto. La particolarità di un tale pasto è che è assolutamente universale: è appropriato servire durante le vacanze, ma è molto piacevole e nei giorni feriali, gli uomini mangiano un piatto e le donne letteralmente qualche cucchiaio. Quindi non puoi aver paura di perdere una figura snella. La ricetta per la zuppa stessa include una ricetta per gnocchi per zuppa. A proposito, ci sono molte di queste ricette. Ne parleremo uno durante la descrizione del modo di cucinare.
Il primo stadio
Con questa ricetta avrai bisogno di: set zuppa finito (cinquecento grammi), bulbo di grandi dimensioni (può assumere due piccole), carota, olio di girasole zazharki quattro tubero giovani di patate, foglia di alloro aromatico, peperone (dolce), erbe aromatiche (ad esempio, prezzemolo e aneto) e spezie a vostra discrezione. Di solito uso ancora pepe e sale da cucina. Se siete alla ricerca in avanti, e quando appare gnocchi ricetta per la zuppa, che sarà molto presto. Quindi, scongelare il filetto di pollo congelato in una padella piena d'acqua. Metti a fuoco lento la carne a fuoco lento. Un brodo rivolto a cancellare e trasparente come un bordo rialzato, è sufficiente rimuovere la schiuma dalla superficie. Ortaggi, cioè cipolle e carote, devono essere lavati in acqua corrente e tritare conveniente per voi. Mentre le verdure a fette sono fritte, prenditi cura delle patate. Sbucciare i tuberi e tagliarli a cubetti medi. Adesso controlla il pollo. Se è già pronto, estrarlo e, al contrario, mettere le patate in una casseruola. Rimuovere il pollo dalle ossa, se all'improvviso ci sono, e il filetto pulito gettare indietro nel brodo. Anche la griglia si mescola con il resto degli ingredienti in una casseruola. Lascia cuocere la zuppa per quindici minuti. E in questo momento, inizia a fare gnocchi.
Ricetta per gnocchi per zuppa
Separare il tuorlo di un uovo dalla proteina. Il tuorlo deve essere accuratamente macinato con burro morbido. Versare gradualmente in questa miscela circa mezzo bicchiere di latte freddo. Versare la farina setacciata e movimenti leggermente ritmici iniziano a frullare l'impasto. Puoi usare una frusta. Di conseguenza, l'impasto deve essere molto elastico e, soprattutto, non liquido. Alla fine, è necessario mescolare le proteine con il test. Devi anche salare l'impasto. Questa ricetta per gnocchi per zuppa non è accidentalmente molto popolare, perché è un punto culminante nella semplicità della cottura. Resta solo da formare sfere precise di pasta e abbassarle in zuppa bollente. Continualo a mescolare, in modo che i tuoi gnocchi non si attacchino al fondo e tra loro. Prima di servire in una ciotola da portata, cospargere la zuppa con aneto tritato.</ p>
