È possibile congelare le mele per l'inverno e cosa cucinare da loro?

Allo stato attuale, la meritata popolarità dell'acciaiogustare cibi surgelati In vendita c'è una vasta gamma di tali verdure e frutta, così come le loro miscele in varie combinazioni. Ma molti preferiscono fare questi spazi vuoti con le proprie mani, specialmente i proprietari di frutteti o orti.

Questo metodo è adatto a quasi tuttiverdure, frutta e bacche. Ma molto spesso sorge la domanda: posso congelare le mele per l'inverno? Perché no? Dopotutto, anche nei frutti preparati in questo modo, rimangono molte più vitamine rispetto a quelle fresche, disponibili per la vendita.

Comodi modi per congelare

Prima di mele raccolta per l'inverno, decidere come li userete. Se, al fine di cuocere torte e Charlotte, è meglio per pulire la frutta e tagliare a fette sottili.

E se hai intenzione di preparare la composta di surgelatimele, la pelle non può essere rimossa, basta rimuovere il nucleo e dividere in 8 parti. Non dimenticare che devi prima lavare e asciugare il frutto. Successivamente, imballare le mele preparate in sacchetti di cellophane in modo da ottenere una piccola formazione, circa 2-3 centimetri di spessore. Quindi i posti nel congelatore occuperanno meno e li useranno più convenientemente. Un'altra opzione per il congelamento è la distribuzione di frutta preparata in lotti in piccole porzioni, per così dire, alla volta.

Posso congelare le mele per l'inverno? Abbiamo già risposto a questa domanda. Ma per cosa e come usarli? Ci sono molte opzioni.

Suggerimenti per la preparazione di piatti con mele congelate

Come notato sopra, questa torta da cucina,charlottes e composte. Inoltre, dalle mele congelate è possibile cucinare varie salse, sughi e aggiungerle come ripieno quando si cuociono i piatti di carne. Un'altra direzione d'uso sono le insalate. Ad esempio, il cavolo in combinazione con una mela vince solo per le sue qualità gustative. E se i frutti surgelati sono purè e aggiungono un po 'di zucchero, si rivela una purea molto utile per i bambini. Se stai ancora pensando se sia possibile congelare le mele per l'inverno, leggi alcune ricette che ti aiuteranno a decidere e prendere la decisione giusta.

Incredibile Charlotte

Le torte dolci di frutta sono le più popolaripossibilità di usare spazi vuoti. Ecco uno dei modi più semplici per preparare i charlottes. Può essere usato sia per frutta fresca che congelata. Questa è la torta di mele più veloce. Avrai bisogno di:

• 4-5 uova;
• 1,5 tazze di zucchero;
• sale a piacere;
• cannella (a piacere);
• bicarbonato di sodio o lievito in polvere (sulla punta del coltello);
• 1,5 tazze di farina;
• mele congelate o fresche;
• uvetta.

In una ciotola profonda, le uova, lo zucchero e il sale sono mescolati,tutto è completamente frustato. Quindi aggiungere la farina, il lievito e mezzo cucchiaino di cannella, mescolare di nuovo bene. Mele congelate e uvetta pre-lavata vengono aggiunte alla massa risultante. Quindi il composto viene versato in una teglia, unta con olio vegetale. Cucinare Charlotte può essere nel forno o in un multivark.

Composta di vitamine

E ora su come realizzare una compostamele congelate. Semplicemente ricetta, probabilmente non ancora arrivata. Le mele sono riempite con acqua, lo zucchero è aggiunto (a piacere), e la padella viene messa a fuoco. Non appena compoti bolle - spegni. Se lo si desidera, oltre alle mele, è possibile aggiungere altri ingredienti, ad esempio frutta secca (uva passa, albicocche secche, prugne secche). Più frutti metti nella composta, più sarà saturo il gusto.

Posso congelare le mele per l'inverno? Ovviamente, avendo a portata di mano un prodotto così utile e gustoso, puoi coccolare i tuoi parenti con vari piatti ogni giorno.

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