Modi di cucinare le ali di pollo Salsa per ali di pollo

Come decorare un tavolo festivo? Quale piatto interessante da cucinare? Tali domande sorgono prima del trionfo di quasi ogni amante. In effetti, ci sono molte opzioni interessanti. E anche dai prodotti più semplici sarà in grado di cucinare il piatto originale. Cosa significano le ali di pollo nella salsa di senape?

Ali nel proprio succo

Per preparare le ali profumate,non è necessario raccogliere carne di pollo per molto tempo. Il prodotto può essere perfettamente preparato nel suo stesso succo. Tutto quello che devi fare è comprare le ali fresche e sciacquarle accuratamente, aggiungere spezie o altri condimenti a piacere. La carne pronta deve essere posizionata su una teglia in modo che le ali non si tocchino. Quindi possono cuocere bene. Il piatto viene cotto per un'ora a una temperatura di 200 gradi. Si scopre carne fragrante con una crosta croccante. Questo piatto è ottimo per guarnire. Puoi anche usarlo da solo, ad esempio, con la birra.

Inoltre, puoi preparare una salsa dolce perali di pollo. I veri buongustai apprezzeranno la salsa di ciliegie con la cannella. Per prepararlo, devi preparare 250 g di bacche senza buche, mezza tazza di zucchero, 100 ml di acqua, mezzo cucchiaino di cannella in polvere. Lo zucchero deve essere sciolto in una casseruola, aggiungere acqua, cannella, succo di ciliegia appena spremuto. È necessario mescolare tutto accuratamente. La salsa per le ali di pollo è pronta!

Ali di barbecue

Pre-lavare accuratamente eali asciutte con un fazzoletto. Quindi è necessario sciogliere 50 g di burro a bagnomaria, mescolare con la stessa quantità di salsa barbecue. La carne deve essere sale e pepe, aggiungere altre spezie a piacere. Quindi le ali devono essere marinate nella salsa risultante, lasciare in frigorifero per mezz'ora.

Il piatto è preparato ad una temperatura di 180 gradi. Vale la pena considerare che la salsa può bruciare leggermente. Pertanto, si consiglia di ingrassare la teglia con olio vegetale. La carne viene cotta per 30 minuti. Non è necessario il condimento per il barbecue alle ali di pollo. La carne è morbida e piena.

Ali di pollo in salsa di senape

Per il prossimo piatto, devi preparartipiccoli pezzi di carne. Ogni ala dovrebbe essere tagliata alle articolazioni. Per un chilo di carne, hai bisogno di un cucchiaio di miele e senape, un cucchiaino di ketchup, 100 ml di salsa di soia. Tutti gli ingredienti devono essere accuratamente mescolati in una ciotola di metallo. La salsa risultante deve essere riempita con le ali, aggiungere le spezie a piacere (sale, pepe). In questa marinata, la carne può essere conservata per diversi giorni (nel frigorifero). Più a lungo sudano con la salsa delle ali, più fragranti saranno.

La carne deve essere cotta in forno a una temperatura di 160 gradi per circa 50 minuti. Le ali sono ottenute con una crosta croccante. Particolarmente buono è un piatto con contorni (riso, patate brasate).

Ali di pollo in padella

Un forno di qualità può vantare di moltonon tutto Ma il piatto davvero delizioso e saporito può essere cucinato su una stufa convenzionale, a gas o elettrica. Le ali di pollo in salsa in una padella sono un piatto semplice e davvero gustoso. A casa, puoi anche cucinare carne croccante in fast food popolare.

Lavare accuratamente primaprodotto, promarinovat in spezie (sale, paprika). Le ali dovrebbero essere infuse per 30 minuti. Durante questo periodo, dovresti preparare il pangrattato dai cracker e dai fiocchi di mais non zuccherati. Le ali di pollo finite sono avvolte in un uovo sbattuto, impanate e fritte in una padella con un sacco di olio vegetale.

Anche le ali marinate in salsa di senape vanno bene nella padella. Ma un tale piatto si consiglia di cuocere a fuoco basso e sotto un coperchio chiuso.

Ali in stile asiatico

Ali glassate in salsa di soia al miele -questo è un piatto originale che può decorare qualsiasi tavolo festivo. Per farlo, è necessario 1 kg di carne, 125 ml di miele e salsa di soia, diversi spicchi d'aglio, zenzero fresco, sale e pepe. Le ali devono essere accuratamente lavate, asciugate, rimosse da una terza falange (non ha valore nutritivo e può bruciare). La carne deve essere cosparsa di sale e pepe nero, lasciare in frigorifero per 30 minuti.

Nel frattempo, puoi cucinare la salsa. Tutti gli ingredienti devono essere versati in una ciotola resistente al calore, mescolare accuratamente. Aggiungere lo zenzero e l'aglio grattuggiati. Salsa pronto dovrebbe essere messo su un fuoco debole, portare a ebollizione attiva non dovrebbe essere. È necessario attendere che la marinata si raffreddi completamente.

Le ali devono essere posate su una teglia da forno, applicataspennellare la salsa risultante. Preparare il piatto in forno a una temperatura di 180 gradi per circa 50 minuti. Si consiglia di servire le ali di pollo in salsa nel forno.

Salsa per ali di pollo

Il gusto della carne dipende dalla scelta della salsa. Un piatto interessante può essere preparato usando una marinata alla panna acida. Nel prodotto caseario è necessario aggiungere aglio, pepe macinato, sale, verdure a piacere. Nella marinata ottenuta, tenere le ali per almeno un'ora, quindi infornare nel modo consueto.

Anche popolare è la salsa per il polloali a base di concentrato di pomodoro. Nella marinata, aggiungere l'aglio schiacciato e un po 'di aceto. La salsa può essere messa sul tavolo con le ali già pronte o utilizzata come marinata.

Coloro che non vogliono sperimentare, si può prestare attenzione ai condimenti pronti per le ali, che sono offerti in tutti i supermercati.

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