Piatti semplici di carne di maiale

Da quante cose deliziose puoi farecarne macinata! Alla prima zuppa con le polpette, per il secondo a servire polpettine fragranti, cuocere una torta calda fresca per il tè! Le ricette sono solo una massa enorme, e ogni casalinga ha nel suo arsenale un paio di piatti del genere. Quindi, cosa cucinare con carne di maiale tritata?

Piatti di carne di maiale. Stiamo cucinando la casseruola di patate!

Probabilmente, una casseruola di patate con carne macinata almeno una volta, ma assolutamente nessuno ci ha provato.

Chilogrammo di patate sbucciatesul fuoco, salare. Mentre le patate si stanno preparando, puoi iniziare a preparare il ripieno di carne della nostra casseruola. Minuto (mezzo chilo) prima di essere congelato. Sbucciate una cipolla piccola e tritatela finemente, gettare la cipolla in una padella preriscaldata con un sacco di olio, dopo un paio di minuti allo stesso mandate la carne macinata. Stufare insieme per circa 10 minuti, mescolando continuamente, spegnere il fuoco e trasferire il contenuto della padella sul piatto.

La patata era ben cotta, iniziamo a cucinare dapurè di patate Allungare bene, diluire con una consistenza usuale e densa con il latte, mettere un pezzo di burro. E l'ultima cosa è battere due uova in purè di patate e batterle. Le purè di patate sono pronte.

Ora in una padella in cui la carne macinata era fritta,di nuovo versare l'olio vegetale, ma un po '. Mettere metà del purè di patate cotto nel primo strato. Il secondo strato è tritato, troppo cotto con le cipolle. Il terzo è di nuovo schiacciato. Top con un uovo sbattuto e inviarlo al forno per 15 minuti. La casseruola è pronta!

Piatti di carne di maiale. Cotolette in una doppia caldaia

Tagliare il pane bianco con una crosta su un lato, immergerlo, strizzarlo e metterlo in una tazza. Si inviano anche 400 grammi di carne di maiale, mescolare bene.

Tritare finemente una lampadina media, tagliare le verdure, aggiungere al ripieno.

Dalla massa risultante si formano cotolette,saranno circa otto pezzi. Ogni cotoletta centrata sul centro con un dito per fare piccole rientranze. Tritare finemente tre funghi e distribuirli uniformemente lungo le rientranze, chiudere le cotolette in modo che i funghi non possano essere visti.

Cuocere a vapore per 45 minuti.

Piatti di carne di maiale. Maccheroni in marina

Questa ricetta della categoria "in fretta".

300 - 400 grammi di carne macinata messa suscaldare una padella, soffriggere per cinque minuti, quindi aggiungere una cipolla media tritata e carote grattugiate ad essa, aggiungere il sale, aggiungere le spezie, aggiungere l'olio vegetale e soffriggere per altri 10 minuti, mescolando tutto il tempo.

Far bollire in acqua salata 400 - 500 grammi di qualsiasipasta, dopo aver regolato fino al momento di buttare fuori prima in un colino, vetro per tutta l'acqua necessaria e buttare la pasta per il ripieno, mettere la pentola sul fuoco e fate sobbollire insieme per 10 minuti, al termine del quale sarà solo essere pronti carne di maiale macinata.

Ricette polpettone

In una ciotola, mescola cinque uova, cinque commensalicucchiai di maionese e 350 grammi di formaggio, grattugiato su una grattugia grande. La massa risultante viene messa su una teglia, precedentemente coperta con carta da forno, oliata. Metti in forno per 20 minuti.

In mezzo chilo di carne tritata, aggiungere il bulbo schiacciato, un uovo, sale e condimenti. Mescolare bene

A questo punto la massa di formaggio si avvicinò al forno,è necessario prenderlo e appoggiarlo sul tavolo (sembra una frittata, ma è abbastanza forte). Con molta attenzione, distribuire l'intera carne macinata su tutta la superficie. Quindi tira lentamente il rotolo, cercando di non danneggiare lo strato esterno (anche se se si rompe, non è fondamentale).

Appoggia il rotolo su una teglia e mettilo nel fornoper 40 minuti. Dopo averlo fatto, lascialo raffreddare un po ', tagliato in tazze lisce e puoi servirlo sul tavolo. Il rotolo è perfettamente combinato con i pomodori, quindi puoi decorarlo con pomodorini piccoli.

Piatti di carne di maiale: non è difficile!