Insalata con carote e patatine coreane per la vacanza

Oggi parleremo dell'inusuale. Non importa quante ricette di insalate esistessero, siamo sempre alla ricerca di nuove, più deliziose e belle soluzioni per la tavola, specialmente se è un capodanno o una vacanza normale. Si possono trovare sempre più informazioni su diversi prodotti, componenti e combinazioni di verdure, frutta, carne e pesce. A nostra volta, vogliamo aiutarti con la selezione di nuovi piatti e suggerire di immergerti nel mondo delle insalate. Una delle soluzioni originali sarà un'insalata con carote in coreano. Credimi, ci sono migliaia di opzioni di cottura, ma noi, come veri buongustai, selezioneremo il meglio e ti daremo in considerazione.

Questa meravigliosa carota ...

Ingredienti per cucinare:

• filetto di pollo - metà (circa 300 g);
• carote coreano - 100 g;
• mais dolce in scatola dolce - 150 g;
• pepe di insalata - 1 pezzo;
• metà del pacchetto medio di chip;
• aglio - 5 denticoli;
• maionese per il rifornimento di carburante;
• condimenti a piacere.

L'insalata con carote e patatine coreane è molto facile da preparare. Per fare questo:

1. Cuocere il pollo, fresco, tagliato a cubetti della dimensione di un centimetro.

2. Rimuovere semi e gambi dal pepe, tagliare.

3. Passare l'aglio con una pressa o grattugiare su una grattugia fine.

4. In una ciotola profonda, mettere tutti gli ingredienti a fette, aggiungere il mais, le carote, condire, aggiungere la maionese, mescolare.

5. Su un piatto grande mettere un'insalata con carote coreane, decorare le patatine intorno ad essa. Possono anche mangiare insalata, usando invece un cucchiaio o una forchetta.

Pollo in funghi

Ingredienti per cucinare:

• filetto di pollo - 300 g;
• funghi freschi - 350 g (è meglio prendere i funghi prataioli);
• panna acida - 50 g;
• uova - 4 pezzi;
• formaggio - 100 g;
• maionese per il rifornimento di carburante;
• patatine fritte - 1 confezione media.

Questa insalata con carote e patatine coreane ha più fasi di cottura rispetto al passato. Stiamo guardando.

1. Fai bollire il pesce, fallo raffreddare, tritare o afferrare con cura.

2. Funghi da mettere in crema acida fino al momento, salatura.

3. Far bollire le uova, sbucciare, grattugiare su una grattugia grande.

4. Mezzo sacchetto di patatine frantumarsi un po ', versare su un piatto grande.

5. Griglia per formaggi grande. È meglio prendere varietà dure.

6. Disporre quindi l'insalata con gli strati:

- Pollo, versare con salsa;

- funghi, grasso;

- uova, cospargere di maionese;

- formaggio, disegnare una salsa di maglia - e mettere al freddo per diverse ore.

Prima di servire, decorare le patatine rimanenti in cima.

"Riccio" con carote coreane

Ingredienti per cucinare:

• verdi - 1 mazzo;
• maionese da gustare;
• condimenti;
• olive o olive (è meglio scegliere senza buche) - 1 vasetto;
• formaggio - 150 g;
• uova - 3 pezzi;
• filetti - 1 pezzo;
• pepe;
• Carota coreana;
• funghi - 150 g;
• lampadina - 1 pz.

Questa deliziosa insalata con carote e patatine coreane è a più strati. Perché "Hedgehog"? E perché faremo la sua faccia da un lato del piatto.

cottura:

1. Lessare i filetti in acqua salata. Raffreddare, tagliare a strisce.

2. Friggere i funghi con le cipolle a fuoco vivo con l'aggiunta di spezie.

3. Rimuovere la carota dalla marinata.

4. Far bollire le uova, raffreddarle, tagliarle a strisce o grattugiare.

5. Olive o olive tagliate in una ciotola separata come preferisci.

6. Grattugiare il formaggio.

7. Disporre strati oblunghi:

- Pollo, grasso con maionese;

- stendere i funghi con le cipolle;

- olive tritate o olive, mescolate con maionese - su di esse;

- in cima - affettare l'uovo, versare con la salsa.

Spoon un'estremità per affilare, fare sotto forma di una museruola. Avanti:

- più della metà del formaggio mescolato con la maionese, si distende, non toccando il punto in cui sarà la museruola;

- Fai lo stesso con le carote coreane;

- Coprire il posto per il muso con i resti di formaggio.

Decorare l'insalata con le carote in olive nere coreane, olive (occhi, aghi, beccuccio). Metti alcuni funghi sopra le carote. Verde metti il ​​fondo del piatto.

Questa insalata sarà sempre al centro dell'attenzione.

Consigli di cucina

Per sostituire i funghi fritti è possibile e in salamoia, ma allora è meglio prendere agarici o champignons al miele. Prima di tagliare, devi drenare la marinata e asciugarla con un tovagliolo di carta.

La carne bollita è un buon sostituto della carne affumicata. Invece di filetto, prendi una gamba intera.

Se non ti piacciono le insalate soffiate, basta mescolare tutti gli ingredienti.

I patatine sono meglio scegliere con il gusto di pancetta, formaggio o pollo.

Dal verde, prendi il prezzemolo. Dill è troppo profumato per questo piatto.

conclusione

Il nostro menù giornaliero diventa ogni giornotutto è più diversificato. L'insalata con carote e patatine coreane con la sua combinazione di ingredienti è diventata un piatto nuovo, molto saporito e speziato. Ha il suo entusiasmo. L'unico lato negativo è che queste insalate devono essere mangiate velocemente, poiché le chips del secondo giorno si ammorbidiscono e si trasformano in un disastro. Come hai già capito, è possibile impostare opzioni di cottura e componenti, la condizione principale è che siano combinati. Contrasto qui è la carta vincente principale. A causa della morbidezza del gusto degli ingredienti e della nitidezza della carota, si ottiene l'impressione di equilibrio. La maionese in queste ricette può essere sostituita con la tua salsa calda preferita o con una miscela di panna acida.

Vi auguriamo un piacevole appetito, esperimenti di successo e nuove scoperte culinarie!