Affettare frutta sul tavolo festivo: molte opzioni

Un ornamento obbligatorio di ogni festività è frutto.

Assortiti da loro servono anche agli antipasti freddi aall'inizio della solenne cena, e al dolce, e ai cognac e ai vini. Frutta molto buona con formaggio. La bellezza aggiungerà bellezza. Affettare frutta sul tavolo festivo, servito con fantasia, migliora l'appetito incredibilmente e migliora l'umore. E, naturalmente, un grande vantaggio è che qualsiasi cibo in combinazione con la frutta viene digerito molto meglio.

Non è così difficile da preparare la fruttaaffettare. Le foto nelle pubblicazioni culinarie risveglieranno sicuramente la tua immaginazione. L'esperienza qui non è così importante come la precisione ordinaria. Se le qualità di uno scultore e di un designer non bastano, puoi semplicemente mettere insieme pezzi di frutta e bacche su spiedini. Sarà originale e bellissima.

La cosa principale è sentire la combinazione di forma, colore eil gusto. Inoltre, puoi cospargere la frutta tagliata con lo zucchero a velo, versare un filo sottile di cioccolato fuso, applicare delle palline di gelato per questo, usare rametti di menta per decorarlo, che è perfettamente combinato con qualsiasi frutto.

Selezione di frutta per affettare

Frutta e bacche dovrebbero essere assolutamente fresche ematura. L'affettatrice viene preparata per la tavola festiva poco prima dell'arrivo degli ospiti. Dal contatto con l'aria, molti frutti perdono il loro aspetto originale e festoso. Mele, pere, avocado possono essere cosparsi di succo di limone, in modo da non scurire. La polvere di zucchero in questo caso aiuterà a neutralizzare l'acido.

Come tagliare la frutta

Per una completezza pittorica, un piatto in cuiservita frutta affettata su un tavolo festivo, dovrebbe essere abbastanza spaziosa. E la frutta in esso è migliore per mettere una varietà di forme, colori contrastanti e gusto. Per tagliarli è necessario in ogni modo possibile: fette, brusochki, cerchi, asterischi, cuori, fette e così via. Ad esempio, puoi Tazze di arancia e pompelmo a piattosul bordo della lastra, e all'interno del cerchio per versare lamponi, fragole, mirtilli, mirtillo. Questo è il più semplice Più interessante è un altro affettare frutta, disegno (foto allegata), che è in forma di albero di fantastico che la frutta e le bacche vengono utilizzati più conveniente per i nostri tempi: pere, mele, uva, lamponi e mirtilli. Poco costoso, e l'effetto è stupefacente.

Non è così importante se è pomposopalma di banane e ananas in altezza di due metri o vaso di ceramica modesto (foto allegata troppo), in cui la semplicità confinante con ingenuità, allineato con frutta e bacche, senza che nessuno dei paesaggi e ritratti. In ogni forma di frutta ben colorate-fette su un tavolo di festa, può contenere, kiwi, arancia, banana, pompelmo, pesca, verde, giallo, mela rossa. Perfettamente integrato da un piatto di fragole e fragole, uva e mirtilli, noci.

Affettare frutta sul tavolo festivo: consigli pratici

Per prima cosa taglieremo l'ananas. Per renderlo bello, devi girare delicatamente il portellone, tagliare l'ananas a metà, ritagliare accuratamente la parte centrale commestibile, in modo da non danneggiare la "barca" molto immangiabile.

Seretinka tagliata a pezzi, restituirli alla cavità pulita di ananas, aggiungendo alcune bacche e pezzi di altri frutti.

Adesso taglia l'arancia. Ci sono molte opzioni per un deposito efficace. Ma la maggior parte di loro si occupa della lavorazione della buccia, dalla quale coltelli, fiori e così via sono fatti con l'aiuto di un coltello. Molte persone pensano che l'arancio sia il più delizioso dei lobuli sgomberati dai film. Questi lobuli possono anche essere un componente della decorazione di un piatto di frutta. Il preferito, ovviamente, lavorare con le mele, non hanno questa quantità di succo d'arancia in, ananas, pera, ma un male - si oscurano. Cospargere di mele a fette con succo di limone, puoi essere calmo per l'aspetto. Ma il gusto che ottengono è il limone.

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