Come cucinare gli involtini caldi?

Tutti hanno mai sentito un'espressione comePanini caldi o, come vengono chiamati in un altro modo, rotoli di tempura. Questo articolo descrive come prepararli passo passo a casa. È solo poche volte che proviamo a farli a casa, e saranno ottenuti non peggiori del ristorante.

Vantaggi nella preparazione di rotoli in casacondizioni di peso. Ad esempio, quando preparate i rotoli da soli, sapete che i prodotti scelti per questo sono di qualità e freschi. Se cucini gli involtini caldi in azienda, allora questa è un'attività piuttosto eccitante. E, naturalmente, i panini, cucinati a casa, non sono così tangibili in termini finanziari, come quando si visita un ristorante.

È possibile selezionare il riempimento per gli hot rollvari, ad esempio, gamberi, anguilla affumicata o carne di granchio, spigola, salmone o salmone. Inoltre, è possibile utilizzare avocado, cetriolo, caviale o formaggio "Philadelphia". La differenza tra i rotoli ordinari e quelli caldi è che gli involtini caldi sono cotti al forno o fritti in pastella e, naturalmente, vengono mangiati bollenti. Avrai bisogno di un kit per fare rotoli. Può essere acquistato in un negozio specializzato.

La vostra attenzione è offerta una ricetta per cucinare involtini con ripieno di salmone e cetriolo. Di seguito è descritto in maggior dettaglio.

Panini caldi preparazione

In primo luogo, distribuiamo uniformemente il cottoriso, destinato al sushi, su metà del foglio di nori. Copriamo la seconda metà del riso che abbiamo diffuso. Il ripieno che preferite, nel nostro caso, è salmone e cetriolo, stendete su metà del foglio, che abbiamo coperto i cereali cotti. Quindi, piega il tappetino di bambù e forma un rotolo.

Quindi coltiviamo gli gnocchi, usando la farinatempura in acqua fredda. Prima di friggere i rotoli, devono prima essere immersi nella farina e solo successivamente nella pastella. Friggere il rotolo fino a doratura, usando un piatto in ghisa o una friggitrice. È necessario ruotarlo periodicamente durante l'intera frittura.

Il rotolo fritto dovrebbe essere inzuppato con un tovagliolo perche il grasso in eccesso assorbito in esso. Tagliare a pezzi e servirlo con wasabi, salsa di soia e zenzero. Gli involtini caldi con salmone e cetriolo sono pronti! Buon appetito!

Panini caldi con gamberetti, avocado e salmone

Preparare un rotolo classico con un ripieno di salmone, di circa cinque centimetri di diametro.

Quindi, rendere piccante la salsa. Per fare questo, mescolare la maionese giapponese (circa sei cucchiai) e la salsa piccante (mezzo cucchiaino). Quindi tritare finemente l'avocado, i gamberetti e mescolarli con salsa piccante, quindi distribuirli su ogni rotolo. Coprire il ripieno con un cucchiaino di salsa e per qualche minuto mettere i rotoli nel forno o nel microonde alla modalità grill fino a quando la crosta è formata, dovrebbe risultare molto tenera e sciogliersi in bocca.
Gli hot roll sono pronti! Buon appetito!

In questa ricetta, non ci sono rotolila necessità di utilizzare olio e tostatura, questo significa che si ottengono a basso contenuto di grassi. È importante non dimenticare che i panini caldi dovrebbero essere consumati in una forma calda, quindi non aspettare che si raffreddino e perdano il loro gusto unico.

È solo poche volte che cerco di preparare i panini e puoi facilmente sorprendere i tuoi amici con nuovi successi culinari. Dopotutto, non tutti hanno provato a rotolare tempura.

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