Cotolette di petto di pollo

Forse non c'è nessuno che non amerebbedeliziose polpette di pollo. Ecco perché ti presentiamo diverse ricette per cucinare questo meraviglioso piatto di carne, che andrà a completare qualsiasi contorno.

Cotolette di petto di pollo e maiale con paprika

Per prepararli avrai bisogno di:

Petto di maiale affumicato - 145 g;

Filetto di pollo - 650 g;

cipolla;

Pepe rosso;

Aglio: un paio di dentelli;

Maionese - 3 cucchiai;

L'uovo;

Farina, sale, olio vegetale

Inizialmente, si dovrebbe saltare carne e cipolle attraversotritacarne, quindi aggiungere l'aglio spremuto ad esso. Cospargere con pepe, sale, aggiungere maionese, uova e mescolare bene. Quindi posizionare i minuti per 18 nel frigorifero. Nel frattempo, sbucciare il pepe dai semi e tagliarlo a fette. Quindi versare la farina nel piatto, in cui verranno raccolte le cotolette. Prendi la carne macinata dal frigorifero, aggiungi il pepe e mescola accuratamente. Quindi scalda la padella con il burro e friggi le fette formate dal ripieno fino a quando non sono pronte. Le cotolette di petto di pollo sono molto profumate e nutrienti. E grazie al peperoncino il loro gusto è semplicemente fantastico. Buon appetito!

Cotolette di petto di pollo con broccoli e cavolfiore

ingredienti:

Zucchine - 1 pezzo;

Colore cavolo - 225 g;

Broccoli - 310 g;

Filetto di pollo - 550 g;

L'uovo;

cipolla;

Pepe, sale, spezie;

Olio vegetale

Inizialmente, fai bollire i broccoli e coloraticavolo con acqua salata. Quindi tritare il filetto di pollo, le zucchine e il cavolo bollito con un frullatore. Quindi tutti i prodotti sono combinati e mescolati insieme. Quindi aggiungere l'uovo, tritato finemente cipolle, peperoni, spezie e sale. Tutto è ben mescolato. Dalla provvigione ricevuta per formare palline e friggerle con olio vegetale da entrambe le parti fino alla piena disponibilità. Queste costolette di petto di pollo saranno un piatto eccellente sul tuo tavolo. Servili al meglio con un'insalata di verdure fresche.

Cotolette di petti di pollo con aglio

Un'altra ricetta per le cotolette dietetiche, che sono preparati per non più di quaranta minuti. Ingredienti per quattro porzioni:

prezzemolo;

Condimenti, sale, pepe;

Filetto di pollo - circa 1 kg;

latte;

L'uovo;

farina;

cipolla;

Pane bianco - un paio di fette;

Aglio - 1-2 spicchi

Per prima cosa devi macinare in un frullatore (puoi farloutilizzare anche un tritacarne) carne di pollo e cipolla. Quindi aggiungere sale, pepe, spezie, imbevuto di pane al latte, aglio spremuto e prezzemolo tritato. Se la carne macinata è troppo densa, puoi aggiungere un po 'di acqua bollita. Ciò contribuirà a rendere le cotolette morbide e rigogliose.

Dopo di ciò, formare le palline, arrotolare la farina e friggerle in una padella con il burro. È meglio usare l'olio d'oliva, soprattutto se sei a dieta. Buon appetito!

Costolette di pollo "Tenerezza" con verdure e formaggio

Per preparare queste cotolette avrai bisogno dei seguenti prodotti:

Formaggio - 140 g;

Filetto di pollo - 1,2 kg;

Uova - 2 pezzi;

Maionese - 3-4 cucchiai;

Farina - 3-4 cucchiai;

Pepe, sale, condimento;

verdi;

Olio vegetale o olio d'oliva

Questo metodo di cottura è estremamente semplice e nonti prendi un sacco di tempo Va notato che è possibile utilizzare non solo i filetti, ma anche cosce, petto e altra carne, che dovrebbero essere separati dalle ossa per cucinare ripieno.

Per prima cosa devi tagliare il pollo con un coltello,quindi aggiungere pepe, spezie, sale, uova sbattute, formaggio grattugiato, farina e maionese. Tutti i prodotti sono accuratamente miscelati, dopo di che è possibile formare delle cotolette e friggere dalla farina preparata. Sembrano pancakes e il gusto è semplicemente delizioso!

Cotolette di pollo dietetiche

Prodotti per cucinare:

Uova - 5-6 pezzi;

Farina di soia (si può prendere la farina d'avena) - 1 cucchiaio;

Filetto di pollo - 450 g;

Sale, condimento al curry

Degli ingredienti sopra descritti,tritato. Per fare questo, devi prima separare le proteine ​​dalle uova e mescolarle con pollo, farina d'avena o farina di soia, aggiungere curry, sale e altri condimenti a volontà. Quindi mescolare bene e preparare le cotolette di medie dimensioni. Cuocere a vapore per 18-22 minuti. Servire con verdure Con un piatto del genere, qualsiasi dieta sarà deliziosa e nutriente!