Il pesce è necessario per il corpo umano. Contiene un'enorme quantità di vitamine e oligoelementi. Il componente più importante nel pesce è il suo grasso, cioè gli amminoacidi grassi. Il pesce è utile a tutti - dalle alette verso l'interno. Particolarmente gustoso e tenero considerata vera prelibatezza dell'olio di fegato di merluzzo. Negli anni di stagnazione, in epoca sovietica, questa prelibatezza per arrivare è stato molto difficile, e la gente dovuto tenere vasi cari per una vacanza.
Iniziamo a preparare un'insalata con fegato di merluzzo e frescacetriolo. Schiaciamo il contenuto del barattolo con una forchetta, sbucciamo il cetriolo dalla buccia e lo tritiamo finemente. Mettiamo tutto in un'insalatiera, cospargiamo il formaggio in cima, grattuggiamo su una grattugia media e un dado macinato. Per gli appassionati di un gusto più acuto, è possibile aggiungere la maionese. Anche se questa insalata è molto buona senza di essa. Il fegato stesso è succoso e grasso. Puoi decorare con prezzemolo e aneto.
Il fegato è tagliato a pezzi medi. Cetrioli, puliti (sbucciali è preferibile, quindi lascia che l'insalata sia più delicata), tagliata a cubetti. Uova, sode, pulite e tagliate a cubetti. Mettiamo tutto in una ciotola, aggiungiamo i verdi tritati o strappati. Condire con sale, pepe a piacere, aggiungere il succo di limone. In questa ricetta, la maionese non è necessaria, dal momento che il fegato stesso è molto succoso e untuoso. I piatti di fegato di merluzzo in scatola sono sempre molto ricchi, fragranti e gustosi e utili. L'insalata dovrebbe avere un po 'di tempo per stare in un posto fresco. Poi nell'insalatiera mettiamo un'insalata di foglie di lattuga, dall'alto con una collina la nostra insalata con un fegato di baccalà e un cetriolo fresco e un uovo. Prima di servire, i verdi possono essere cosparsi leggermente con olio vegetale. Decoriamo con rametti di prezzemolo e aneto.