Mimosa con formaggio Ricetta per buongustai

Molto spesso la decorazione del tavolo festivo èun variegato bouquet di insalate, snack, piatti caldi, frutta, alcolici e bevande analcoliche. Ogni parte di questo bouquet è interessante e importante, a suo modo attraente, ma il più inaspettato e originale da gustare sono le insalate. Senza la loro partecipazione, non si tiene pranzo o cena. La loro vasta gamma è incomprensibile anche per lo chef più entusiasta e professionale.

L'insalata è un piatto per ogni gusto e colore. Sono dolci, acidi e salmastri. Ogni nuova ricetta è un mistero del gusto: cosa c'è dentro? Per qualcuno provare quante più varietà di insalate possibile - questa è la felicità, per altri il gusto familiare e familiare è più piacevole. Come al solito per molti appartengono Olivier, insalata di granchio, vinaigrette e, naturalmente, il nostro piatto preferito con il nome di primavera "mimosa". È preparato secondo una ricetta familiare a tutti i cuochi, ma per una buona casalinga è importante portare qualcosa di proprio in ogni piatto, e va agli esperimenti. Le piccole regolazioni apportate nella ricetta spesso si traducono in qualcosa di speciale e misterioso nel gusto. Questo piatto è piacevole per sorprendere i tuoi cari. Parleremo del modo più semplice e più comune per creare una mimosa. Come preparare un'insalata per gli amanti conservatori della cucina russa?

Mimosa con formaggio ricetta

Gli ingredienti necessari devono essere acquistati in anticipo,prepararsi a evitare incidenti spiacevoli. Quando tutto è lì, puoi iniziare a cucinare. Quindi, avremo bisogno di: pesce in scatola (nell'olio), patate, carote, diverse uova, cipolle, sale e maionese (può essere sostituito con panna acida) e formaggio. Come si cucina la mimosa con il formaggio? La ricetta è semplice e interessante. La preparazione non richiede abilità speciali o attrezzature complesse. Tutto ciò che è necessario è nella nostra cucina; viene creata una mimosa al formaggio - un'insalata, la cui ricetta passo-passo di cui ti parlerà di tutte le sfumature della cucina e sarà molto utile, specialmente per i principianti.

Quindi, iniziamo. Nella prima fase, abbiamo bisogno di lavare le patate e le carote, messi in una pentola piena d'acqua e mettere sul fuoco. Quando le carote e patate sono cotte (possono essere facilmente forato con una forchetta o un coltello), danno raffreddare e pelati. Accanto alle cipolle non aveva il sapore di amarezza, è necessario tagliare finemente e versare acqua bollente in una casseruola. Dieci minuti dopo, scarica l'acqua. Patate e carote finemente grattugiate. Quindi è necessario far bollire alcune uova. Dopo che si sono raffreddati, separiamo i tuorli dalle proteine. Questi ed altre parti delle uova finemente sbriciolano utilizzando una grattugia o un coltello. L'ultima cosa che ci prepariamo gli ingredienti - conserve di pesce, che deve essere superata, in modo che non v'è minima quantità di olio, e schiacciare il pesce con una forchetta fino a che liscio.

Ora iniziamo a preparare il nostro preparatoprodotti in strati. Il primo, lo strato inferiore sarà il pesce in scatola. Mettiamo albume d'uovo e maionese su di esso. Quindi stendere uno strato uniforme di carote e ungere l'intera superficie. Facciamo lo stesso anche con cipolle, patate e formaggio grattugiato, e con i tuorli più in alto, che non devono più essere coperti con la maionese. Assomigliano all'infiorescenza di una mimosa e sono una decorazione di un'insalata così come dei ramoscelli o foglie verdi. Qui è appena preparata un'insalata di mimosa con formaggio. La ricetta è chiara e accessibile a chiunque di noi. L'aggiunta di formaggio rende il sapore del piatto più morbido e tenero. Inoltre, lo strato superiore di formaggio è uno sfondo eccellente per il "disegno" tuorlo e ornamenti dal verde.

La ricetta per l'insalata di mimosa è molto semplice. La creazione di un piatto del genere ti darà piacere e, quando, finalmente, potrà essere gustato, sarà un evento piacevole. In ogni vacanza il tuo tavolo deve necessariamente decorare la mimosa con il formaggio, la cui ricetta è ora nella tua collezione. È un piatto piacevole, gustoso, nutriente e sano.