Fagiolini con uova - semplici e gustosi

I fagioli sono un prodotto molto nutriente. Una linea separata tra le sue molte varietà è il fagiolino. Ha una struttura più delicata, è preparato rapidamente e piacevolmente a piacere. Il modo più comune di cucinare è un fagiolino con un uovo. Tuttavia, nonostante tutta la semplicità, ci sono un gran numero di variazioni di questo piatto. Dipendono dagli ingredienti usati.

Prendi il modo più semplice per fare i fagioli conuovo. Per fare ciò, non necessariamente precucere il fagiolino. Ha un sapore delicato e quindi è sufficiente dargli un po 'di acqua bollente. Per i giovani pod questo sarà sufficiente. Ma se vuoi ancora farlo bollire, il tempo di cottura non dovrebbe superare i 5-7 minuti. Poi lo rimettiamo al colino, lasciando defluire il liquido in eccesso. Distribuire i fagioli in una padella con l'aggiunta di burro e friggerli leggermente. Quindi batti le uova e riempile con il nostro piatto. Sale e pepe dovrebbero essere a vostra discrezione. Puoi anche usare qualsiasi condimento. Copri la padella con un coperchio e aspetta che i fagiolini con l'uovo siano pronti.

Puoi complicare leggermente la ricetta. Per fare questo, tagliamo a cubetti pomodori freschi e cipolle. Friggili in una padella. Successivamente aggiungiamo un bean stringa a loro. Per comodità, puoi tagliarlo in piccoli pezzi. Tutti gli ingredienti sono in umido, salati e cosparsi con qualsiasi condimento. Quindi, inserisci le uova e mescolale. Top con green. I fagioli a strisce con uova e verdure sono pronti.

Puoi fare un piatto di fagioli e al forno. Per fare questo, deve essere lavato e tagliato a pezzi. Quindi far bollire 5-7 minuti in acqua con l'aggiunta di sale. In questo momento, friggere le cipolle tritate a cubetti in una padella. Per la torrefazione usiamo l'olio d'oliva. Dopodiché, aggiungi del pepe bulgaro tagliato a dadini e fagioli bolliti. Quindi versiamo nella padella i pomodori tritati e le verdure tritate. Mescolare il tutto, aggiungere le spezie e il sale a piacere. Quindi distribuiamo le verdure in uno stampo e le riempiamo con uova mescolate con latte acido. Mandiamo tutto al forno e cuociamo fino a quando una bella crosta dorata appare sopra.

Puoi fare un'insalata leggera,che includerà fagiolini e uova. Per fare questo, 200 grammi di fagiolini vengono fatti bollire in acqua salata. Il tempo di cottura è minimo (5 minuti), in modo da non digerire e preservare proprietà utili. Anche le uova fanno bollire forte. Tagliare in un'insalatiera con pezzetti e uova con cubetti. Aggiungere loro peperoni bulgari tritati. Quindi lascia che l'insalata sia salata e pepata. Dopo, versalo con la maionese e mescola. Questa è un'insalata veloce e molto utile.

Per coloro che amano i piatti originali, offriamouna ricetta insolita. Per fare questo, far bollire i fagioli in acqua leggermente salata e scartarli in un colino. Separare le proteine ​​dai tuorli in diverse ciotole. Noi battiamo i tuorli e aggiungiamo il sale, i verdi, le spezie, un po 'di farina e i bianchi montati. Quindi colleghiamo i bean bean in diversi pezzi. Per fare questo, puoi usare il formaggio a coda di maiale o semplicemente tritarli con uno stuzzicadenti. Quindi immergete ogni partita nella miscela preparata e friggete in una padella con qualche cucchiaio di olio vegetale. Servire con verdure affettate o carne.

Quando prepari i fagiolini, puoiutilizzare qualsiasi ingrediente. Molto bene, combina prodotti a base di carne e verdure. Puoi friggere i fagioli sbollentati, quindi aggiungere un petto di pollo affumicato, qualsiasi verdura e versare le uova. Pochi minuti prima della piena disponibilità, è necessario cospargere il piatto con formaggio grattugiato e coprire con un coperchio in modo che si sciolga. Prima di servire decorare con verdure.

Fagiolini con uova sono un piatto meraviglioso per la colazione.