Puoi parlare del tempo che vuoi,quanto è utile questo o quel prodotto. Solo se la sua cucina consuma molto tempo e fatica, è improbabile che sarà un ospite frequente sul tavolo. Qui e con le barbabietole. Tutti conoscono le sue proprietà utili per la digestione e i vasi sanguigni, ma molto raramente è preparato. Non cucina solo per un lungo periodo, ma dipinge anche pentole. Apparentemente, non tutti sanno come cucinare le barbabietole in un multivariato. Questo assistente, come sempre, farà tutto da solo, e anche più rapidamente.
Metodo uno: cottura a vapore
Questa è l'opzione più semplice e veloce, comecuocere le barbabietole nel multivariato. Le verdure di radice sono ben lavate e piegate in un recipiente a vapore. Nella padella, versare acqua per circa 3 bicchieri. Metti una ciotola di barbabietola e chiudi il coperchio. Nel menu selezionare "Cottura a vapore" e cuocere per 40 minuti. Dopo questo tempo, togliere le verdure e sciacquare sotto un getto di acqua fredda. Allora le barbabietole saranno più facili da pulire. Questo metodo, tuttavia, ha uno svantaggio significativo. È adatto solo per la preparazione di piccole barbabietole. Naturalmente, è possibile tagliare grandi radici, ma poi il succo durante la cottura scorrerà nell'acqua.
Metodo due: estinzione
Ma puoi anche cucinare le barbabietole in un modo diverso,usando la modalità "Quenching" o "Soup". Radici, come per la cottura a vapore, è bene lavare, ma piegare già nella padella del multivark. Versa l'acqua in modo che copra tutte le verdure. Nel menu, selezionare la modalità desiderata e cuocere la radice vegetale per 3 ore. Naturalmente, durante questo periodo, verrà preparato qualsiasi, anche il più grande, ortaggio. Ma poiché è molto raro cucinare le barbabietole in un multivark in questo caso più a lungo che su una stufa. Vero, ortaggi a radice di grandi dimensioni ancora è più conveniente bollire in questo modo.
Metodo tre: cottura
Ma dopotutto, le barbabietole non possono solo cucinare sul fornello,può ancora essere cotto nel forno. A molte persone piace questo modo di cucinare ancora di più. Le verdure non hanno solo un gusto insolito, ma conservano anche più vitamine e oligoelementi. In un multivarque, puoi anche cuocere la barbabietola, se usi la modalità "Cuocia" per questo. Le radici pulite e asciutte avvolgono in un foglio e mettono in una ciotola multivarka, che lubrifica con olio vegetale. Chiudi il coperchio e trova la modalità desiderata nel menu. Ma quanto cucinare le barbabietole in un multivark in questo caso, dipenderà dalla dimensione delle radici stesse. Di solito ci vogliono da 50 a 80 minuti.
Metodo quattro: multipo
Quindi puoi far bollire le barbabietole nella "Polaris" multivariatao "Redmond". Naturalmente, come prima, le barbabietole devono essere lavate e messe in una casseruola. Versare l'acqua a 1-2 cm in più rispetto alle verdure stesse. Nel menu, trova la modalità "Multi-Cook". Impostare la temperatura su 100
0e tempo di cottura - 1 ora. Se necessario, aggiungere un po 'd'acqua nel processo. E, naturalmente, puoi controllare con un coltello se le barbabietole sono pronte. Basta non farlo troppo spesso. In meno di 40 minuti, non sarà comunque cotto.
Prima di decidere su un particolaremodo specifico, come cucinare le barbabietole in un multivarquet, e farlo quindi solo così, è consigliabile provarli tutti. Solo in questo modo sarà possibile decidere qual è il più adatto. Inoltre, molto dipenderà ancora dalla barbabietola e dalle capacità del multivark. L'unica cosa che non dovresti fare è tagliare il raccolto radice. Durante la cottura, tutto il succo andrà in acqua e la barbabietola sarà insipida e incolore.
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