Come nel multivariato a cucinare i propri gnocchi?

Come cucinare un gnocco in una multivariatasi è rivelato rapidamente e delizioso? Questa domanda è particolarmente interessante per le casalinghe che hanno recentemente acquistato una tale unità di cucina. Vale la pena notare che le "orecchie" di carne sono preparate con questo dispositivo facilmente e semplicemente come su una stufa a gas. Ma, prima di mettere il pelmenki nell'acqua bollente, dovrebbero essere abbagliati. Dopo tutto, questo piatto è molto più delizioso, se non è stato acquistato nel negozio, ma fatto con le tue mani.

Come scolpire e cucinare gnocchi nel multivark "Redmond"

Ingredienti necessari per l'impasto e il ripieno:

• carne di vitello fresca senza grassi - 260 g;
• maiale fresco con una leggera inclusione di grasso - 260 g;
• Bulbi grandi - 2 pezzi;
• sale cucinato - a discrezione personale;
• pepe macinato rosso o nero - a piacere;
• uova di gallina grandi - 3 pezzi;
• farina di frumento - a discrezione;
• acqua potabile - mezzo bicchiere.

Processo di preparazione dell'impasto

Prima nei gnocchi di cottura multivariati, lorodovrebbe prima essere preparato Per fare questo, è necessario fare una pasta ripida di 3 uova di gallina, mezzo bicchiere di acqua potabile e farina di grano. Tutti gli ingredienti devono essere mescolati in una ciotola a una condizione ripida, quindi avvolti in un film alimentare e messi da parte durante la preparazione del ripieno.

Il processo di cottura della carne macinata

Prima di rispondere alla domanda su comegnocchi di cottura multivarke, è necessario chiarire come fare un delizioso ripieno misto. Per fare questo, prendere 260 grammi di carne di vitello e la stessa quantità di maiale, quindi lavarli accuratamente, tagliarli a pezzi e tritarli in un tritacarne. Attraverso questa unità della cucina, dovresti anche scorrere 2 grandi teste di cipolle. Successivamente, entrambi gli ingredienti devono essere miscelati a mano in uno stato omogeneo, e anche sale e pepe.

Il processo di stampaggio di prodotti semilavorati

L'impasto pronto deve essere arrotolato su un tavoloo un tagliere, che dovrebbe essere cosparso di farina di grano. Successivamente, il foglio dovrebbe essere tagliato in piccoli cerchi con un diametro fino a 4-5 centimetri. Nel mezzo di ogni pezzo di pasta è necessario stendere un cucchiaio da 1 cucchiaio di carne macinata e poi abbagliare le tradizionali "orecchie".

Come cucinare gnocchi in un multivark: trattamento termico

Nella ciotola della cucina (per 3/4) segueversare la solita acqua da bere, salarla e metterla in modalità vapore. Dopo che il liquido bolle, è necessario stabilire con precisione la quantità necessaria di ravioli. Precotto è desiderabile bollire nello stesso stato per 10 minuti (e, se desiderato, può essere leggermente più grande). Così coperchio Multivarki non è necessario chiudere, come il battitore può gonfiarsi, con il risultato che il riempimento uscirà.

Feed corretto al tavolo

Ora sai come cucinare gli gnocchi inmultivarka. Vale anche la pena notare che è possibile farlo utilizzando altri programmi. Inoltre, molte casalinghe non cucinano questo piatto, ma lo cuociono. Per fare questo, i prodotti semilavorati devono essere riempiti nella ciotola del dispositivo (pre-lubrificare), versare la salsa di latte e formaggio, e quindi mettere in modalità di cottura per 50-56 minuti.

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