L'insalata con il pesce può essere diversa. Ricette interessanti e semplici

Tutti sanno che il pesce è sempre preparato moltopiù veloce di qualsiasi carne. Lei è più tenera e meno calorica. Ecco perché l'insalata con il pesce è così spesso utilizzata nella nutrizione dietetica. Ma ci sono molti piatti del genere. Alcuni sono preparati semplicemente, altri dovranno essere conquistati. E puoi preparare l'insalata non solo dal pesce salato, ma anche da quello in scatola, fresco, fritto, bollito o affumicato.

Insalata di pesce in scatola

Per fare una deliziosa insalata dail salmone in scatola avrà bisogno di riso. Un bicchiere sarà abbastanza Avrai anche bisogno di uova sode, da qualche parte in 4 pezzi, barattoli di pesce (2 pezzi), bulbi di media grandezza, maionese e sale.

Innanzitutto, il riso è cotto. Dobbiamo cercare di non digerirlo e rimanere friabili. Il pesce deve essere separato dalle ossa molli e dalla pelle non necessaria e con molta cura allungarlo fino a ottenere una massa uniforme. Anche qui la cipolla dovrebbe essere levigata. Le uova vengono tritate finemente e insieme al riso vengono aggiunte all'insalata. Tutto questo è pieno di maionese, salato e servito al tavolo. Le casalinghe più abili possono persino fare un'insalata a forma di pesce e decorare con verdure fresche questo piatto.

Insalata con pesce salato

Uno spuntino eccellente sul tavolo festivo saràinsalata fresca molto leggero con salmone salato. Adattarsi a qualsiasi altro pesce rosso. Ci vorrebbero 3-4 fettine. Ci deve essere il cetriolo sufficiente. Può essere fresco o in salamoia. Abbiamo anche bisogno di lattuga, un po 'di succo di limone e un po' di aceto. Il gusto viene aggiunto l'insalata e zucchero.

Il piatto è preparato molto velocemente. L'insalata taglia finemente, ma il cetriolo viene tagliato a strisce (sottili e lunghi). Va notato che i semi del vegetale vengono completamente rimossi.

Separatamente nel serbatoio mescola succo di limone, aceto e zucchero. Questa salsa è disposto cetriolo ed è lì per 5 minuti.

Pesce tagliato a pezzetti e mescolato con cetriolo e insalata. Dopo questo, il piatto può essere servito al tavolo.

Ricetta di insalata con pesce bollito

Qualsiasi tavolo festivo può decorare un'insalata conpesce. Soprattutto se è cucinato con amore. Interessante per la sua composizione e il gusto è un piatto di pesce bollito. E la migliore insalata è ottenuta dal pesce fiume.

Per preparare questa insalata unica hai bisogno di un po 'di pazienza e dei seguenti ingredienti:

• mezzo chilo di pesce (filetti);
• un barattolo di piselli verdi;
• Funghi marinati (miele di agarichi, burro, funghi);
• uovo di pollo bollito;
• senape (cucchiaino da tè);
• la testa di cipolla;
• prezzemolo;
• maionese;
• sale;
• pepare con i piselli;
• foglia di alloro

Lessare i filetti di pesce in acqua con le spezie. Quindi i pezzi già raffreddati devono essere tagliati e attaccati ai funghi tritati e ai piselli verdi. L'originale condimento per insalata con salsa (senape con maionese).

Insalata di pesce con carote

Un'insalata sorprendentemente ottenuta con un pesce caldofumare. Può essere qualsiasi pesce. La cosa principale è che dovrebbe essere senza ossa (è necessario separarli). Ci vorranno circa 200 grammi di questo prodotto. Inoltre, è necessario saldare 2 patate medie. Ci vorrà di più: carote, maionese, sale e, naturalmente, pepe.

Le patate cotte, già pelate, dovrebbero essere tagliatepiccoli cubetti Una carota è un'esca su una grattugia grande e il pesce affumicato viene tritato. Tutti gli ingredienti sono mescolati e conditi con spezie e maionese. Affinché questa insalata con pesce diventi più morbida, invece di maionese, puoi aggiungere la panna acida.

Pesce fritto in insalata

È possibile aggiungere una varietà di insalate e frittopesce. Una delle ricette per questo piatto è l'insalata di mele. Per farcela, hai bisogno di 300 grammi di pesce (preferibilmente filetti), lo stesso numero di mele, 100 g di cetrioli sottaceto, poche cipolle, panna acida.

Il pesce dovrebbe essere ben fritto in verdureolio e macinare. Cetrioli e mele sono tagliati a cubetti di piccole dimensioni. Le cipolle cadono nell'insalata sotto forma di semenze. L'intera miscela è pepata, salata e condita con panna acida.

Deliziosa insalata con pesce affumicato a freddo

Naturalmente, qualsiasi pesce affumicato a freddo è molto gustoso, ma ancora più attraente e tenero è in un'insalata. Per crearlo devi preparare:

• 1 pesce;
• un quarto della testa di cavolo bianco;
• carote;
• 1 radice di pastinaca;
• cipolle sottaceto (circa 3 cucchiai);
• Pepe bulgaro;
• 0,5 cucchiai. piselli verdi;
• panna acida, che va mescolata con un cucchiaino di salsa di soia;
• un cucchiaio di aceto.

È molto importante preparare correttamente il cavolo perlattuga. Per fare questo, brandello e aceto. Permettendo a questo miscuglio di stare un po ', mettilo a fuoco lento in modo che il cavolo si sia stabilizzato. Dopo di ciò, aggiungi carote e pepe, che sono già stati tagliati a strisce, così come fette di pesce. Qui, tutte le restanti verdure vengono messe e condite con una salsa speciale a base di panna acida.