Come fare patatine a casa

Non c'è più piatto dannoso al mondo che patatine. Ma perché sono così gustosi? Nonostante la propaganda dei medici, la gente continua a comprare questo prodotto in pacchetti luminosi e fruscianti. Una varietà di gusti e forme attirano e attraggono coloro che non cercano in particolare di mangiare in modo dietetico. E quanti problemi hanno i genitori quando i bambini chiedono istericamente di comprare patatine. E alcuni continuano a parlare del bambino. E poi la domanda diventa acuta: "Dov'è l'obesità?" Non essere irresponsabile del bisogno di una corretta alimentazione, come pegno di ottima salute. E se vuoi davvero qualcosa di dannoso, prova a chiedere a te stesso come fare le patatine a casa. Se impari a fare questo, per favore non solo i membri più giovani della famiglia, sicuramente la vecchia generazione apprezzerà questo piatto.

Come fare le patatine a casa? Avrai bisogno solo di patate, olio di semi di girasole (migliore oliva) e, naturalmente, sale. È necessario lavare a fondo le radici, sbucciarle. Anche se l'ultimo punto può essere perso. Il fatto che la buccia di patata contenga molto potassio, quindi, come opzione, non pulirlo. Ora tagliare le radici in fette sottili - uno spessore massimo di 6 mm. Ed è meglio assicurarsi che siano letteralmente illuminati. Il tempo di cottura delle patatine dipende dallo spessore delle fette. Ora mettili in una ciotola e versa un po 'd'olio. Dopo di che, puoi inviare le patate a una teglia, che è pre-strato con un foglio in uno strato. Mettilo in forno per 20 minuti a una temperatura di 200 gradi. Tuttavia, il tempo di cottura può essere esteso. Prodotti finiti in una ciotola e sale, se vuoi, cospargere con il loro condimento preferito. Ora sai come fare le patatine a casa usando un forno.

E se usi un forno a microonde? Tagliare le patate direttamente nelle bucce a fettine sottili, sciacquarle in un colino con acqua fredda, salarle e ungerle. Prendi il piatto dal microonde e coprilo con della carta speciale, che viene utilizzata per la cottura. Ora metti le fette essiccate su di esso e accendi il dispositivo a piena capacità. Quando i chip iniziano ad acquisire un colore marrone, puoi ottenerli. Prendere il momento giusto è estremamente importante, altrimenti i prodotti finiti potrebbero non scricchiolare o semplicemente bruciare. Quindi, la risposta alla domanda su come creare patatine a casa è abbastanza facile da trovare. Ma non è tutto.

Chip in aerogrill - questa è un'opzione per coloro che non lo fannoPigro per attrezzare la cucina con vari elettrodomestici. In linea di principio, la sequenza di azioni è la stessa delle precedenti ricette. Le patate vengono lavate, pulite, tagliate, quindi le fette devono essere salate, pepate, aggiungere il condimento e stenderle sulle griglie nell'aerogrill. Preparare tali chip per circa 10 minuti, ma la temperatura dovrebbe essere di almeno 230 gradi. I prodotti finiti possono essere cosparsi con un filo d'olio (idealmente - oliva). Questo piatto è molto più utile degli analoghi del negozio.

Molte persone sono interessate a come produrre chip in casapiù condizioni originali. E non è necessario usare le patate per questo. Nachos - patatine, la cui ricetta ci ha portato la loro cucina messicana. Prendi 120 grammi di tortillas, 100 grammi di formaggio grattugiato, 30 grammi di pepe jalapeno (in scatola e tritato finemente), 50 grammi di pomodori e 30 grammi di cipolle. Volevi l'originalità? Prenditi il ​​tempo per trovare gli ingredienti elencati. Se ci riesci, quindi inizia a cucinare. Tagliare le tortillas a pezzi, friggerle, asciugarle con un tovagliolo di carta. Ora possono essere posti su una teglia, cosparsi di formaggio, cipolla tritata e pepe. Tali trucioli dovrebbero essere nel forno preriscaldato per pochi minuti. Quando vengono serviti sul tavolo, devono essere decorati con cubetti di pomodori. Buon appetito