Chip nel microonde - delizioso e senza danni alla salute!

Chips di patate amano adulti e bambini. Allo stesso tempo, molti sanno che il prodotto è difettoso dal negozio, e così indulgere in questa deliziosa prelibatezza. Allo stesso tempo, conservare le "patate" hanno una buona alternativa. È sufficiente cucinare le patatine nel microonde. Questo piatto di cucina casalinga è molto più utile delle patatine del supermercato e inoltre ha un sapore, non per lo meno peggio. Il principale vantaggio che i chip di casa hanno nel microonde è la qualità e il valore nutrizionale del prodotto. Le fette croccanti fatte in casa vengono preparate senza i vari additivi dannosi usati nei chip del negozio. Pertanto, fatti in casa, cucinati sotto forma di patate chips, si può mangiare senza preoccuparsi dei danni alla salute.

Ecco le ricette, come cucinare le patatine nel microonde, che sono molto facili da eseguire.

Per cucinare le patatine in un forno a microonde,molte piccole patate dovrebbero essere selezionate. Le patate vengono pelate e lavate in acqua. Lavare bene per ottenere un completamente pulito e pelati tuberi. Ora la patata deve essere tagliata correttamente. Può essere tagliato in un coltello normale, siete abituati a utilizzare per il taglio di patate per la frittura. Il processo per essere più veloce, e lo spessore fetta era circa la stessa, è possibile utilizzare una grattugia per la triturazione di cavolo, strumenti e dispositivi per il taglio di verdure e altri dispositivi che consentono di patate sufficientemente tritati finemente e uniformemente. fette interessanti possono essere ottenuti prendendo un coltello per tagliare a zigzag. Tali patate shoplifter ricordano immediatamente analogico.

Quindi, la cosa principale è tagliare uniformemente e sottilefette. Dopo che tutte le patate sono state tagliate, le fette vengono lavate sott'acqua. Per lavare le patate è necessario per lavare via l'eccesso di amido. Di conseguenza, i chip nel microonde non si attaccheranno alla piastra o alla teglia. Altrimenti, l'amido può stringere i chip sul piatto e sarà molto difficile strapparli.

Dopo aver lavato le patate crude a fetteè necessario asciugare. Per fare questo, le fette di patate lavate sono disposte su una tavola per il taglio di carne o verdure, o su una piastra piana. Se possibile, l'acqua dovrebbe defluire dai chip. Per accelerare il processo di asciugatura, puoi far lavare le fette con un asciugamano.

Dopo l'essiccamento, le fette di patata possono esseresalare e aggiungere varie spezie. Poi vanno al microonde, dove diventano dorati in pochi minuti e ottengono uno sguardo fresco e appetitoso. Puoi aggiungere le patatine nel microonde appena prima della fine della cottura. Dopo che le fette di patata hanno l'aspetto di normali trucioli, possono essere estratte dal microonde. Le patatine finite sono disposte su carta per la cottura o su una piastra rotante. Se si desidera ottenere più chip grassi, è possibile ungere le fette di patate con una piccola quantità di olio vegetale. In questo caso, è meglio coprire la piastra con un coperchio speciale destinato al forno a microonde. Grazie a ciò, il microonde rimane pulito e non deve essere lavato a lungo dopo i chip. Il tempo di cottura medio per le patatine è di 3-10 minuti, a seconda del volume della porzione, della potenza delle microonde, della temperatura e di altri fattori. Le patatine sono cotte fino a quando una crosta dorata appare sulle fette di patata.

Per preparare questo piatto, il più adattovari ingredienti Basti ricordare la varietà di chip del negozio. Puoi cucinare la salsa all'aglio con olio vegetale e pre-rivestire le fette prima di andare al microonde. È possibile utilizzare spezie speziate, ad esempio, pepe rosso o una miscela di verdure piccanti e cipolle tostate finemente tritate - vengono cosparsi di patatine fritte prima o dopo la cottura. Qualcuno a cui piacciono le fette di patate cotte con panna acida o formaggio - queste ricette sono anche abbastanza fattibili: puoi spalmare patatine con panna acida o cospargere di formaggio grattugiato.